سردی کے لئے چینی کے ساتھ سیاہ currant، ماسد

بلیک currant اس میں وٹامن سی کے مواد کے ساتھ ساتھ دیگر وٹامن، عناصر، معدنیات اور مفید خصوصیات کے لئے تازہ بیر کی درجہ بندی میں ایک اہم حیثیت رکھتا ہے. لیکن تازی آپ طویل عرصے سے اس کے فوائد کا استعمال نہیں کر سکتے ہیں. لہذا، سیاہ currant کے پکانے کے دوران، اس سے ممکنہ طور پر بہت قیمتی پینٹنگز بنانے کے لئے اور اس طرح ایک طویل وقت کے لئے ایک مزیدار وٹامن کی فراہمی کو یقینی بنانے کے لئے، مشورہ دیا جاتا ہے. زیادہ سے زیادہ قیمتی خصوصیات اس طرح سے بچا جاسکتی ہے، بیر کی تھرمل پروسیسنگ کو فروغ دینے کے فارمولوں سے بچنے کے. زیادہ تر ترجیحی طور پر، دانتوں سے بھری ہوئی چینی کے ساتھ صرف وکر کو رگڑنا، اور یہ صحیح طریقے سے کیسے کریں گے، ہم ذیل میں بتائیں گے کہ ہمارے مال میں.

ایک تارکین وطن کو کھانا پکانے کے لئے، موسم سرما کے لئے چینی کے ساتھ مسح - ایک ہدایت

اجزاء:

• currant سیاہ - 650 G؛
• گردن والا چینی - 1،3 کلوگرام.

تیاری

چینی کے ساتھ موسم سرما میں گرے ہوئے سیاہ currant کے لئے تیار کرنے کے لئے صرف تازہ، ترجیحی طور پر نوآباد شدہ بیر کا استعمال کرنا چاہئے. اگر ضروری ہو تو، ہم ان کے پاس جاتے ہیں، انہیں پیڈیکییل سے نکال دیں اور چلانے والے پانی کے تحت ان کو کھینچیں. تمام نمی کی نالوں کے بعد، ہم نے خشک کپڑا کا کٹ، تولیہ یا کاغذ پر پھیل دیا اور اسے خشک کرنے دو.

اس کے بعد اکثر اکثر وکر پندرہ منٹ کے لئے یا پھر ایک بلینڈر کے ساتھ پیسنے کے بعد میں بعد میں ابلتے پانی میں نسبندی کرنے کے بعد ایک گوشت کی چکی میں مڑ جاتا ہے. لیکن ماہرین کا کہنا ہے کہ جب بیری کا رس آلات کے دات حصے کے ساتھ رابطے میں آتا ہے تو، وٹامن سی کا ایک اہم حصہ صرف گر جاتا ہے. یہ کس طرح سے بچا جاسکتا ہے؟ ہم مشغول یا گلاس برتن میں تیار بیر تیار کرنے کے لئے، چینی کے ایک چھوٹے حصے میں ڈالیں اور احتیاط سے ایک روایتی لکڑی کے موتی کے ساتھ بیر کو پیسہ دیں. اسی وقت، ہر بیری کی سالمیت ٹوٹ گئی ہے اس بات کا یقین کرنے کے لئے دیکھ بھال کی جانی چاہیئے. مطلوبہ نتیجہ حاصل کرنے کے بعد، ہم باقی باقی چینی ڈالتے ہیں، بیری بڑے پیمانے پر اچھی طرح سے مخلوط کرتے ہیں اور کمرے کے حالات پر ایک دن کے لئے اسے چھوڑ دیتے ہیں. جب تمام چینی کرسٹل تحلیل ہوتے ہیں تو ہم پہلے ہی تیار کردہ خشک جار کے مطابق پہلے پیش کیے جاتے ہیں ، ان میں ہینگروں کو بھرنے میں، سوراخ کے سب سے اوپر چینی ڈالتے ہیں، کنٹینروں کے ساتھ کنٹینروں کا احاطہ کرتے ہیں اور فرج میں اسٹوریج کے لۓ ڈال دیتے ہیں.

چینی کے ساتھ سیاہ currants اور raspberries مسح کس طرح؟

اجزاء:

• currant سیاہ - 550 G؛
• رسبری - 950 جی؛
• گردن والا چینی - 1،3 کلوگرام.

تیاری

بلیک برنر کی تیاری کے لئے، چینی اور رسواس کے ساتھ مڑے ہوئے، ہم گزشتہ ہدایت میں بیان کردہ سفارشات کے مطابق بیر تیار کرتے ہیں. راسبیری بھی دھونا اور خشک اچھی طرح سے ہے. اگلا، ہمیں دو انامیل یا شیشے کی کٹیاں کی ضرورت ہوتی ہے، جس میں ہم تیار راسبیریز اور currants شامل ہیں. ہم ایک لکڑی کی کچلنے یا موتی کی مدد سے چینی کے ساتھ بیر کو مسح کرتے ہیں، بیری بڑے پیمانے پر زیادہ سے زیادہ ممکنہ پاکی ساخت حاصل کرتے ہیں. راسبیریز کے ساتھ یہ عام طور پر اس مسئلہ کے ساتھ پیدا نہیں ہوتا، بیر کے بعد سے نرم اور نرم. اگر currant پیسنے کے لئے حساس ہے، آپ کو تھوڑی دیر کے لئے یہ مشکل سے منجمد کر سکتے ہیں اور اسے پھینک دیں. اس طرح، پیسنے کے لئے بیر کو بہت آسان اور آسان بن جاتا ہے. اب ہم راسبری راسبیریز، کوریئرز اور دیگر چینی کو یکجا کرتے ہیں، ایک دن کے لئے کمرے کے اندر اندر ہلائیں اور جب تک کہ چینی کو گھسنے کے وقت تک، بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر لکڑی چمچ کے ساتھ بڑے پیمانے پر ملا. بیر کی تنصیب ان کے اپنے صوابدید پر مختلف ہوسکتی ہے. اسی طرح، آپ چینی اور سٹرابیری کے ساتھ ایک grated سیاہ currant تیار کر سکتے ہیں. اخلاقی احتیاط سے دھوپ، خشک اور مہروں سے آزاد ہونا ضروری ہے.