سوویت کے وقت سے جانا جاتا ہے، موسم سرما کے لئے چاول اور سبزیوں کے ساتھ ایک ترکاریاں، ابھی تک عملی، محفوظ اور محفوظ خاتونوں کے ساتھ بہت مقبول ہے. انہوں نے یقینی طور پر عمدہ ذائقہ، تمدید اور بلٹ کی سہولت کی توثیق کی ہے، جو بھی گرمی کے بغیر، جار سے نکالا جا سکتا ہے تاکہ میز پر خوشبودار اور غذائیت کی طرف سے ڈش ظاہر ہوجائے.
موسم سرما کے لئے چاول کے ساتھ سلاد کیسے تیار ہے؟
موسم سرما کے لئے چاول کے ساتھ سب سے زیادہ مزیدار سلادوں سبزیاں (پیاز، گاجر، مرچ) کے ایک سادہ سیٹ میں شامل ہیں اور بہت آسانی سے تیار ہیں. ابتدائی طور پر، سبزیوں کو تیل میں بھلایا جاتا ہے، پانی میں شامل کیا جاتا ہے اور آدھے گھنٹوں تک چاول کے ساتھ مل کر چاول کے ساتھ مل کر ایک اور 25 منٹ تک ٹھنڈا ہوتا ہے. اختتام میں، سرکہ ڈالیں، سردریوں کو نسبندی کین اور رول پر پھیلاتے ہیں.
- چاول اور سبزیوں کے ساتھ موسم سرما کے ترکاریاں تیز ہو جائیں گی اگر ایک گھنٹہ کے لئے چاول پہلے سے پھنس جائے. سبزیاں پہلے سے ہی تیار شدہ چاولوں میں شامل نہیں ناگزیر ہے: یہ ضروری ہے کہ وہ سبزیوں کا جوس میں پھنس گیا اور اس کے اراموں میں پھنس گیا.
- اجزاء کا انتخاب کرتے وقت، آپ کو معیار پر توجہ دینا چاہئے. یہاں تک کہ ایک چھوڑا سا سبزیوں کا بھی کام کا ٹکڑا خراب ہوسکتا ہے.
- کمرے کا درجہ حرارت پر ترکاریاں ذخیرہ کریں، اس کے مطابق اس میں جراثیمی جار میں بند ہو گیا ہے.
چاول کے ساتھ سرمائی ترکاریاں "مختص شدہ سبزیاں"
سبزیوں اور چاولوں کے ساتھ موسم سرما کا ترکاریاں صرف ایک آسان اور مفید ڈش نہیں ہے کیونکہ بلٹ کے ایک جار میں ہر چیز پر مشتمل ہے جو مکمل راشن کے لئے ضروری ہے: ایک غذائیت چاول جو ایک دن کے لئے توانائی سے چارج کرسکتا ہے اور اس نے تمام وٹامن کی فراہمی اور سبزیوں کو جمع کیا ہے. اخلاقی ذائقہ ترجیحات کے مطابق مختلف ہوسکتا ہے.
اجزاء:
- ٹماٹر 3 کلوگرام
- گاجر - 900 جی؛
- پیاز - 900 جی؛
- مرچ - 900 جی؛
- چاول - 200 جی؛
- تیل - 400 ملی میٹر؛
- نمک - 30 جی؛
- چینی - 50 جی؛
- سرکہ - 80 ملی میٹر.
تیاری
- چیری ٹماٹر.
- 7 منٹ کے لئے نمک، چینی، مکھن اور کھانا پکانا.
- مرچ، پیاز اور گاجر ڈالیں اور 10 منٹ کے لئے گھومنا.
- چاول ڈالو اور 30 منٹ کے لئے گھومنا.
- سرکہ میں ڈالو.
- موسم سرما کی رول کے لئے چاول اور سبزیوں کے ساتھ مختص ترکاریاں اور ٹھنڈی نیچے لپیٹیں.
موسم سرما کے لئے چاول کے ساتھ ترکاریاں "ٹورسٹری ناشتا"
چاول کے ساتھ موسم سرما کا ترکاریاں ایک طویل تاریخ ہے. اس دن، بہت سے گھریلو خاتون سوویت ڈبے والے کھانے کا کھانا "سیاحتی ناشتا" کی ترجیح دیتے ہیں. یہ حقیقت یہ ہے کہ یہ اعلی کیلوری والے مواد کے ساتھ ایک غذائی ڈش ہے، اس میں محافظین اور نقصان دہ چربی بھی شامل نہیں ہے، اور سردی بھی استعمال کی جاسکتی ہے، جو انتہائی شرائط کے تحت واقع ہے.
اجزاء:
- ٹماٹر - 2، 5 کلوگرام؛
- پیاز - 850 جی؛
- گاجر - 850 جی؛
- چاول - 180 جی؛
- تیل - 250 ملی میٹر؛
- نمک - 25 جی.
تیاری
- ٹماٹر کھو
- ماسڈ گاجر رکھو اور 10 منٹ کے لئے گھومنا.
- مکھن، پیاز، چاول اور موسم شامل کریں.
- موسم سرما میں 50 منٹ کے لئے چاول اور سبزیوں کے ساتھ ٹماٹر ترکاریاں.
موسم سرما کے لئے چاول کے ساتھ زچینی سلاد
موسم سرما کے لئے چاول کے ساتھ ایک اسکواش کا ترکاریاں صحت مند کھانے کے پرستار کے مینو میں متنوع کرے گا. زچینی کا شکریہ، برتن کا رس اور ہلکا پھلکا، اور چاول - تغییر اور غذائیت کے ساتھ مل جائے گا، جس میں آپ کو متوازن کم کیلوری بلٹ، مختصر مدت کے اتارنے کے دنوں، اور طویل کھانے کے لئے موزوں ہونے کی اجازت ملے گی.
اجزاء:
- زچینی - 550 جی؛
- پیاز - 250 جی؛
- گاجر - 250 جی؛
- ٹماٹر - 450 G؛
- چاول - 120 جی؛
- تیل - 80 ملی میٹر؛
- پانی 120 ملی میٹر
- چینی - 45 جی؛
- سرکہ - 20 ملی.
تیاری
- ٹماٹر، بھاپ، موسم، مکھن شامل کریں، سبزیاں اور 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
- پانی میں ڈالو، چاول میں ڈال دو اور 20 منٹ تک کھانا پکانا.
- سرکہ کو شامل کریں، 2 منٹ تک لینا.
- موسم سرما میں رول کے لئے چاول اور سبزیوں کے ساتھ اسکواش کے ساتھ ترکاریاں.
چاول اور گھنٹی مرچ کے ساتھ موسم سرما کا ترکاریاں
مرچ کا ترکاریاں موسم سرما کے لئے چاول کے ساتھ - مثالی طور پر کیلوری، زیادہ سے زیادہ وٹامن اور کھانا پکانے میں آسانی سے جوڑتا ہے، جس میں کمروں کی قسم کا اشارہ ہوتا ہے. آخری شے تقریبا ایک گھنٹہ وقت لگے گا، جو ایک رسیلی اور خوشبودار سنیک کی طرف سے معاوضہ دیا جاتا ہے، بالکل علیحدہ ڈش کے طور پر مناسب ہے، اور سوپ میں ایک اضافی اجزاء کے طور پر.
اجزاء:
- مرچ - 550 جی؛
- ٹماٹر - 1.5 کلوگرام؛
- چاول - 150 جی؛
- تیل - 200 ملی میٹر؛
- سرکہ - 40 ملی میٹر؛
- چینی - 50 جی؛
- نمک - 35 جی؛
- پیاز - 350 جی.
تیاری
- ٹماٹر پیسنا
- مکھن، نمک، چینی، مرچ، پیاز اور دس منٹ کے لئے کھانا پکانا.
- چاول ڈالو، سرے میں ڈال دو منٹ کے بعد.
- موسم سرما میں چاول اور سبزیوں کے ساتھ سیریل جار میں ترکاریاں رول کریں.
چاول اور گوبھی کے ساتھ موسم سرما کا ترکاریاں
آج، جب billets میں سفید گوبھی کا استعمال عام بن گیا ہے، موسم سرما کے لئے چاول اور گوبھی کے ساتھ سلاد ہر طرح سے پکایا جانا چاہئے. گوبھی ایک ریشہ کی فراہمی کی ایک بڑی فراہمی ہے، جس میں جسم پر ایک فائدہ مند اثر ہوتا ہے اور مؤثر تغییر میں مدد کرتا ہے. لہذا "سست گوبھی رول" کے پریمیوں کو ذائقہ اور صحت مند مزہ حاصل کر سکتا ہے.
اجزاء:
- ٹماٹر - 4،5 کلوگرام؛
- گوبھی - 900 جی؛
- گاجر - 550 جی؛
- پیاز - 450 جی؛
- مرچ - 4 پی سیز.
- چاول - 450 جی؛
- چینی - 350 جی؛
- نمک - 60 جی؛
- سرکہ - 150 ملی میٹر؛
- تیل - 400 ملی میٹر.
تیاری
- چیری ٹماٹر.
- چاول بویل.
- باقی سبزیوں کو کاٹ دو.
- ٹماٹر خالص میں، سبزیاں، نمک اور چینی شامل کریں اور 40 منٹ تک کھانا پکائیں.
- چاول ڈال دو، بعد میں سرکہ میں 5 منٹ ڈالیں.
- بارش میں موسم سرما کے رول کے لئے سبزیوں کا ترکاریاں.
چاول اور ٹماٹر کے ساتھ موسم سرما کا ترکاریاں
موسم سرما کے لئے ٹماٹر اور چاول کے ساتھ ترکاریاں تحفظ کے لئے ایک مقبول اختیار ہے. مقبولیت کی وجہ سے رسیلی بلٹ میں ٹماٹروں کی کثرت (جس کی لاگت بہت زیادہ ہے) اور کھانا پکانے کی سادگی کے ساتھ ہے. کھانا پکانے کے لئے، آپ کو صرف 20 منٹ کے لئے سبزیوں کو بجھانے کی ضرورت ہے، ان سے ابلا ہوا چاول شامل کریں، تھوڑی دیر کو ہلائیں، محافظ اور رول ڈالیں.
اجزاء:
- ٹماٹر 3 کلوگرام
- پیاز - 900 جی؛
- گاجر - 900 جی؛
- چاول - 200 جی؛
- نمک - 50 جی؛
- چینی - 150 جی؛
- سرکہ - 90 ملی میٹر؛
- تیل - 450 ملی میٹر.
تیاری
- ٹماٹر کٹ، سبزیاں، نمک، چینی، تیل اور 15 منٹ تک کھانا پکانا.
- پکا ہوا چاول رکھو، 10 منٹ کے بعد سرکہ میں ڈال دو اور اسے رول کرو.
موسم سرما کے لئے ترکاریاں چاول کے ساتھ "تاشین زبان"
موسم سرما کے لئے چاول کے ساتھ ابرکینین کا ترکاریاں ایک سوریوری ناشتا "ترچین زبان" میں آسان بناتے ہیں - سادہ ہے. یہ کہا گیا ہے کہ انڈے پلٹائیں ٹماٹر کے ساتھ مشترکہ ہوتے ہیں، وہ لہسن کے بغیر کبھی نہیں کرتے ہیں، اور اکثر چاول کے ساتھ ضم ہوتے ہیں، آپ آسانی سے ایک ناشتا تیار کرسکتے ہیں. اس کے علاوہ، جب ٹماٹر میں بجھانا شروع ہوجاتا ہے، تو وہ خرابی سے محروم ہوتے ہیں، لہذا اضافی ہراساں کرنا اسے ختم کرنے کی ضرورت نہیں ہے.
اجزاء:
- بینگن - 3،5 کلوگرام؛
- ٹماٹر - 1،5 جی؛
- گرم مرچ - 1 ٹکڑا؛
- لہسن کی ایک لونگ - 5 پی سیز.
- پیاز - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چاول - 250 جی؛
- تیل - 550 ملی میٹر؛
- نمک - 55 جی؛
- چینی - 80 جی.
تیاری
- چاول بویل.
- انڈے پلٹائیں اور بھنڈے.
- پیاز اور میٹھی مرچ کو بھری کریں.
- ٹماٹر مکھد، مکھن، نمک، چینی کے ساتھ موسم اور 5 منٹ تک ڈالتے ہیں.
- سبزیاں، گرم مرچ شامل کریں اور 30 منٹ تک کھانا پکائیں.
- چاول، لہسن ڈال دو 10 منٹ اور رول کے لۓ رکھیں.
موسم سرما کے لئے چاول کے ساتھ ککڑی کا ترکاریاں
چاول کے ساتھ کھیرے - موسم سرما کے لئے سلاد، جو مختلف قسم کے برتن میں استعمال کیا جا سکتا ہے. اس طرح کی تیاری اکثر گھریلو خاتون ہے، راسولنکا کھانا پکانے پر وقت ضائع کرنا نہیں. اس طرح کے تحفظ اور وقت بچائے گا، اور ذائقہ کریں گے: سب کے بعد ککڑی اصل تازگی اور خوشبو کی حفاظت، جو خاص طور پر گرم کی تیاری میں قیمتی ہے.
اجزاء:
- ککڑی - 1،5 کلوگرام؛
- چاول - 150 جی؛
- ٹماٹر - 900 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سرکہ - 10 ملی میٹر؛
- نمک - 40 جی؛
- تیل - 125 ملی میٹر.
تیاری
- چاول بویل، ٹماٹر کاٹنے، ککڑی کاٹنے، نمک اور ایک گھنٹے کے لئے الگ الگ.
- بھوری پیاز اور گاجر، انہیں ٹماٹر کے ساتھ ملائیں، مکھن میں ڈالیں اور دس منٹ کے لئے گھومیں.
- ککڑیوں کو شامل کریں اور 10 منٹ کے لئے ابھرتے ہیں.
- چاول ڈال دو، بعد میں 5 منٹ سرکہ ڈالے اور اسے پھینک دیں.
موسم بہار کے لئے گاجر ترکاریاں - چاول کے ساتھ ہدایت
موسم سرما کے لئے چاول کے ساتھ گاجر کا ترکاریاں وٹامن کے صفوں کی فہرست میں سب سے اوپر ہے. گاجر کے فائدہ مند خصوصیات کے لئے شکریہ، تحفظ ایک صحت مند اور توانائی کی قیمتی حیثیت بن جاتا ہے، اور اس کے غذائی خصوصیات کے ساتھ یہ بھی مزیدار، روشن اور رسیلی ہے. کھانا پکانے کے لئے، آپ کو صرف گاجر اور پیاز ٹماٹر پاکی میں 20 منٹ کے لئے ڈالنے کی ضرورت ہے، چاول اور کشیدگی کو شامل کریں جب تک وہ تیار نہ ہو.
اجزاء:
- ٹماٹر - 2، 5 کلوگرام؛
- چاول - 180 جی؛
- گاجر - 1.5 کلوگرام
- پیاز - 550 جی؛
- چینی - 60 جی؛
- سرکہ - 125 ملی میٹر؛
- تیل - 250 ملی میٹر.
تیاری
- ٹماٹر کھو
- پیاز، گاجر، مکھن، موسم اور 20 منٹ کے لئے ابھرتے ہوئے شامل کریں.
- چاول میں ڈالو
- 20 منٹ کے بعد، سرکہ ڈالیں اور اسے رول کریں.