اگری - ساخت - ساخت

مارملڈ، مارشمیوں ، مٹھائیوں - یہ اور دیگر یوممیوں کو thickeners، مصنوعی اور قدرتی استعمال کرتے ہوئے بنایا جاتا ہے. قدرتی موٹینروں میں سے، سب سے زیادہ مقبول زہریلا ہے. یہ بحرانی سمندر اور وائٹ سمندر میں بڑھتی ہوئی بھوری اور سرخ اجنبی نکالنے کے طریقے سے حاصل کی جاتی ہے.

اگریجریٹر ای-406 کے استحکام کے طور پر مصنوعات میں لیبل کیا جاتا ہے. یہ مکمل طور پر محفوظ فوڈ ضمیمہ کے طور پر رجسٹرڈ ہے. اگری عمار نہ صرف ڈیسرٹ میں استعمال کیا جاسکتا ہے بلکہ ساس، میئونیز، ڈبہ بند کھانا، نمکین، چائونگ گم میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے. اگرچہ صنعت میں یہ بہت وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے، یہ مفت فروخت میں اسے تلاش کرنا آسان نہیں ہے.

اگھارار کی ساخت

اگھارار اس طرح کے مادہ پر مشتمل ہے:

• وزن میں 70-80٪ پولیساکچراڈس پر گر جاتا ہے: گلییکٹس، پینٹکو، اینہڈروگلگیکٹس، اگاروس، گلوکوورونی اور پیروک ایسڈ، اگروپیکٹن؛
• 18٪ پانی ہے.
• معدنی نمک پر 2-4 فی صد گر جاتے ہیں: آئیڈین، کیلشیم، آئرن، میگنیشیم، فولک ایسڈ؛
• اس موٹینر میں ایک بڑی مقدار میں ریشہ موجود ہے.

مصنوعات کی اہم غذائیت کی قیمت کاربوہائیڈریٹ ہے، جس میں بڑے پیمانے پر تقریبا 76٪ کا اضافہ ہوتا ہے. پروٹین کے بارے میں 4٪، اور چربی غائب ہیں. ایک ہی وقت میں، آگ کی عمر کی کیلوری مواد تقریبا 300 یونٹس ہے. اگرچہ یہ ایک اعلی نمبر ہے، لیکن ایک کلو مارشمی کے بارے میں 1 ٹیس استعمال کیا جاتا ہے. موٹینر، جو آخر میں کیلوری میں کم سے زیادہ اضافہ کرتا ہے.

آگ کی عمر کے مفید خصوصیات

قدرتی آگ کے موسم سرما میں مفید خصوصیات کی ایک بڑی تعداد ہے:

• تائیرائڈ گرڈ پر ایک مثبت اثر ہے؛
• اینٹی سوزش اور antibacterial خصوصیات ہیں، جو مختلف بیماریوں کی روک تھام اور علاج میں مفید ہے؛
• ہضم کے راستے کو بہتر بنانے؛
• چھاتی کی کینسر کے سلسلے میں، خاص طور پر غیر فعال خصوصیات ہیں.
• اگریج میں کولیگن ، جس میں جلد کی لچک میں اضافہ ہوتا ہے.

اگریج صحت کو بہتر بناتا ہے، لیکن محدود مقدار میں اسے استعمال کیا جاسکتا ہے، کیونکہ یہ الرج ردعمل اور غصہ پیدا ہوتا ہے.