موسم گرما کی فصل سے چھلانگ کی تیاری کے وقت، ہم عام طور پر سب سے قریب کے قریب مختلف اچار، کمپٹس ، جام اور جام ہیں ، مکمل طور پر بینکوں میں ایک حقیقی وٹامن بم - جوس محفوظ کرنے کے امکان کے بارے میں بھول جاتے ہیں. اختتام پذیر کھانا پکانے والے سبھی چیزوں سے ہوسکتا ہے جو آپ چاہتے ہیں، جبکہ تیار کردہ مصنوعات کو فوری طور پر نشانہ بنایا جا سکتا ہے، اور آپ نسبندی کنٹینرز پر ڈال سکتے ہیں. اس مواد میں ہم آپ کے ساتھ جڑیوں کے رس کے ساتھ زرد کی ترکیبوں کے ساتھ اشتراک کریں گے.
موسم سرما کے لئے گوشت کے ساتھ زرد سے رس
اس ہدایت میں اجزاء کی ایک تفصیلی فہرست، ہم وضاحت نہیں کریں گے، لیکن آپ کو تمام ضروری تناسب دے گا، جو دستیاب فصلوں کی تعداد اور رس کے مطلوبہ مطلوبہ نمبروں پر مشتمل ہے.
پتھر سے دھواں زردوں کو دھونا، گوشت کاٹ لو اور اسے گہری اندرونی سطح پر رکھو جو گھر میں ہے. آمدورفت بھی موٹی نیچے ہونا چاہئے، ورنہ پھل جلانے کے لئے شروع کر سکتا ہے. ایک چار گلاس پانی کے حساب سے پانی کے ساتھ زردالوں کو ہر 4 کپ آبیٹس کے لئے ڈالو. اب یہ صرف 3-3.5 گھنٹوں کے انتظار میں رہتا ہے، تاکہ پھل خالص میں پھینک دے. اختتام وقت کے اختتام تک پہنچنے، لیٹر جار کو دھو اور خشک کرنے کے بعد، پھر ہر نصف میں ایک کپ کی چینی ڈال دیں اور نیبو کا رس کا چمچ شامل کریں. زرد پاکی کو چھٹکارا سے لے لو، نتیجے میں جوس جوروں پر ڈال، جڑیوں کے ساتھ جار ڈھانپیں اور نسبندی سے بچیں، نسبندی کا انتخاب شدہ طریقہ حساب سے لے کر وقت کی گنتی کریں.
گودا کے ساتھ سفاکانہ کا رس
اپریل کے ایک بہت خوشگوار اور ناقابل اعتماد ذائقہ ہے، جو انہیں دوسرے پھل اور بیر کے ساتھ بہترین کمپنی بناتی ہے. ہدایت، جسے ہم اگلے بارے میں بات کریں گے، شاید ہمارے ملک کے لئے بہت عام نہیں ہوسکتے، لیکن یہ انتہائی مفید ہے.
اجزاء:
- زرد - 130 جی؛
- گاجر - 340 جی؛
- بڑے آم - 1 پی سی.
- سنتری چھڑی کی ایک پٹی؛
- سنتری - 1/2 پی سیز.
تیاری
پتھر سے زرد سے نکالیں. گاجر juicer کے کام کو آسان بنانے کے لئے چھوٹے ٹکڑوں میں صاف اور تقسیم. پتھر سے بڑے انگوٹی کو ہٹا دیں اور چمنی کو جلد سے الگ کریں. تمام تیار اجزاء juicer کے ذریعے گزر چکے ہیں. سب سے زیادہ فائدہ ایک پینے کی ہو گی، کھانا پکانے کے فورا بعد فورا ہی نشے میں پائے جاتے ہیں، لہذا یہ موسم سرما کے لئے بند کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے.
گودا کے ساتھ زرد کا رس کا کھانا کیسے پکانا ہے؟
زردوں سے رس ان کے قریبی رشتہ داروں کے علاوہ پکایا جا سکتا ہے: آڑو اور نیکٹریوں، جو ہم ذیل میں ہدایت میں کریں گے.
اجزاء:
- زرد - 560 جی؛
- نیکٹیرینز - 440 جی؛
- پانی 590 ملی میٹر؛
- گردن والا چینی - 460 جی.
تیاری
ہڈیوں سے زرد اور نیکٹیرینوں کو چھلانگ کرنے کے بعد، انہیں بلینڈر کے ساتھ پکڑا اور چھٹکارا کے ذریعے منتقل. پانی کے ساتھ مٹیڈ آلو کو یکجا، مزہ چکھو اور ذائقہ. نتیجے کا رس چند دن کے لئے ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جاسکتا ہے، اور اس کو صاف کیا جاسکتا ہے، صاف جار پر ڈال دیا اور موسم سرما کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
اگر آپ کو ہدایت میں چینی کا استعمال نہیں کرنا چاہتے ہیں، تو اسے شہد یا کسی دوسرے مٹھائین سے آپ کی پسند میں تبدیل کیا جاسکتا ہے، لیکن یہ ذہن میں برداشت کرنا چاہئے کہ ہر مٹھائی کا کوئی تحفظ نہیں ہے.
بیر اور گودا کے ساتھ زرد سے جوس
موسم گرما میں زیادہ تر کندھے پہلے سے ہی ہے، لہذا اس کے ساتھ ایک گلاس شاندار پھل کا جوس کے ساتھ منایا جارہا ہے
اجزاء:
- زرد - 490 جی؛
- کبوتر - 720 جی؛
- راسبریری - 125 جی؛
- سٹرابیری - 125 جی.
تیاری
پتھر سے زرد سے ہٹا دیں اور رسوا (ریڈ حصہ)، رسواس اور سٹرابیری کے ساتھ رسک کے ذریعہ گودا کو منتقل کریں. نتیجے کا رس صرف تازہ شکل میں نشے میں ڈالنا چاہئے، ورنہ اس کے وٹامن مال کے تمام جلدی سے، موسم گرما کی موڈ کے ساتھ لے جاۓ، بگاڑیں گے.