رببب ایک باغ پلانٹ ہے، جو سب سے پہلے موسم بہار میں ظاہر ہوتا ہے. آف سیشن میں، انسانی جسم کا سب سے آسان وقت کا سامنا نہیں ہوتا ہے - وٹامن کی فراہمی اختتام تک آ رہی ہے. اس وقت جب گلابی اور سبز سبز کھیتوں کا موقع ملتا ہے. بہت سے لوگ اس بات کا یقین کرتے ہیں کہ خوشبو کا خوشگوار ذائقہ نوجوان سیب کے پھل کا ذائقہ ہے.
روبھر کی آبادی زمین جنوبی مشرقی ایشیا ہے، چین میں پودے کی پودے لگتی ہے، وہاں سے اس سے یورپ تک پہنچ گیا ہے. یہ یاد رکھنا چاہیے کہ یورپیوں نے اس غیر واضح پودے کی تعریف کی ہے، سلاد، سوپ، ساس، compotes ، جام بنانے کے لئے اس کا اطلاق. تالاب کیک پائی کے ساتھ اور اس سے بھی شراب بناتے ہیں. یارکشائر کاؤنٹی میں، ایک سالانہ تہوار منظم کیا جاتا ہے، اس مفید پلانٹ کے لئے وقف ہے.
تالاب کا استعمال
تالاب کی پٹھوں میں پٹین، کارٹین، فائبر، فولک ایسڈ. وٹامن کے مواد کے مطابق، یہ پلانٹ اس طرح کے وسیع پیمانے پر سبزیوں کی فصلوں کو سفید گوبھی، ککڑیوں کے طور پر دریافت کرے گا. اس کے علاوہ، یہ مائیکرو اور میکرو عناصر کی ایک اچھی ہے: میگنیشیم، فاسفورس، کیلشیم اور پوٹاشیم. انسٹی ٹیوٹک اور اینٹی سوزش ایجنٹ کے طور پر، مقامی طب میں تالاب بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے. یہ صاف زخموں، سردیوں سے مدد ملتی ہے. ایک لاجاتی اور دریافت کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جو خاص طور پر غذا کی چیزوں میں اہم ہے.
rhubarb کی کھپت کے لئے contraindications
رببب زیادہ تر لوگوں کے لئے مفید ہے، لیکن اس کی کھپت سے بچنے کے لئے لوگوں کے پیٹ کی اونچائی اور اسہایہ کا شکار ہونے کے لئے ضروری ہے. ڈاکٹروں نے روبربب کو بزرگ افراد اور بیمار گاؤٹ کے کھانے کی سفارش نہیں کرتے ہیں، کیونکہ اس میں ایسی ایسی اشیاء شامل ہیں جو ہڈی کے نظام میں جمع کیے جاتے ہیں.
ہر کسی کے لئے معلومات: تالاب کے سارے مفید صرف ٹینڈر ہیں. کھینچنے والی پتیوں میں آکسیلک ایسڈ پر مشتمل ہے، جس میں انسانی جسم پر منفی اثر ہوتا ہے. خاص طور پر یہ لوگ چنیلی ایلائیڈیاس اور بچوں کے ساتھ خطرناک ہے.
گھریلو خاتون جو پودوں کی مفید خصوصیات سے واقف ہو گئے ہیں، سوال پیدا ہوتا ہے، اس سے تالاب سے پکایا جا سکتا ہے؟ ہم جام کی دو آسان ترکیبیں پیش کرتے ہیں.
روبب جام کیسے کھانا پکانا؟
جام تیار کرنے کے لئے، آپ کو سب سے پہلے تاروں کو تیار کرنا ضروری ہے. petioles کو پتلی چھڑی سے احتیاط سے کاٹ، دوسری صورت میں جام کی سلائسیں جام میں سخت ہوں گی. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں پھینکیں.
کھانا پکانے کے لئے کھانا پکانے کے تالاب جب ذمہ دار ہونا چاہئے - اس وجہ سے ایسڈ کی زیادہ مقدار میں تانبے اور ٹینویئر سے متعلق نہیں ہے، انامیل شدہ پین سب سے زیادہ مناسب ہے.
تالاب سے جام
اجزاء:
- چینی - 1 کلوگرام؛
- تالاب - 1 کلو.
تیاری
ربنب کیوب، ایک کنٹینر میں رکھتے ہیں، چینی سے بھرتے ہیں، اسے رس جانے کے لۓ چھوڑ دیتے ہیں. تقریبا 24 گھنٹوں کے بعد، مواد کو آگ لگائیں. جبڑے جام ہوجائے تو، 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا کے بعد، بوجھ ہلکا پھلکا لگانا، جبڑے کے لئے انتظار کرو. نسبندی جار کے ساتھ ناجائز ڈاؤن لوڈ کریں.
جام اور کیلے کے ساتھ جام
اجزاء:
- کیلے - 0،5 کلو؛
- چینی - 1 کلوگرام؛
- تالاب - 1 کلو.
تیاری
تالاب، ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ، چینی شامل کریں، 2 گھنٹے کے بعد کٹی کیلے بہت پتلی مگ کے ساتھ شامل کریں. ایک فوڑا لے لو اور 10 منٹ کے لئے ابھرتے رہو.
پائیوں کے لئے برباد شدہ روبرب
آپ کو مزیدار پیسٹری کھانا پکانا، تالاب کی بھرنے کی بنیاد پر لے جا سکتا ہے. امریکیوں نے تالاب، نارنج کینڈی شدہ پھل، کچلنے والی اخروٹ اور دار چینی کی ایک چوٹی کے ساتھ ایک بہترین میٹھی بنائی ہے.
کٹائی کا تالاب
جام کے علاوہ، جیلی، pastille، compote کے طور پر تالاب کھایا جا سکتا ہے. ہم موسم سرما کی کٹائی کے لئے ایک ہدایت پیش کرتے ہیں.
ربرب خالص
اجزاء:
- تالاب کی کھالیں (کھلی ہوئی) - 1 کلوگرام؛
- چینی - 650 جی؛
- پانی - 2 ایل؛
- جیلیٹن کا ایک مقدس حصہ
تیاری
پانی میں طویل عرصے سے پھینکیں. نرم پٹائولس کو، چینی، فوق ڈالنا، دلیامن یا ونلن ڈالیں. جیلیٹین کو تحلیل کیا گیا اور فلٹر، شربت کے ساتھ ملا. جار میں مرکب پھیلانے کے بعد، ایک ٹھنڈی جگہ میں رکھیں.