موسم سرما کے لئے سبز ٹماٹروں کو محفوظ بنانے میں مدد ملے گی، جس میں فصلوں کے لئے ایک سادہ ہدایت ہے، جس کے ذریعہ یہ تجربہ کار پاک ماہرین کے ثابت نظریات کو نافذ کرنے کے لئے ممکن ہو گا. بنیادی ٹیکنالوجی کی نمائش، آپ کو سوادج کر سکتے ہیں، یہ مکمل طور پر غیر معتبر مصنوعات لگے گی.
موسم سرما کے لئے کتنا سوادج سبز ٹماٹر کو بند کرنا ہے؟
سبز ٹماٹر سے موسم سرما کی تیاری آسانی سے اور آسانی سے تیار کی جاتی ہے، لیکن وہ غیر معمولی سوادج، خوشبو اور بھوک بن جاتے ہیں. کچھ بنیادی سفارشات کو قابلیت اور بہت مؤثر طریقے سے ترکیبیں پورا کرنے میں مدد ملے گی.
- ڈیری ریپتاپن یا بھوری رنگ کے سبز ٹماٹر کا انتخاب کرنے کے لئے.
- دھواں کا پھل سلائسوں میں یا ایک ہدایت کے مطابق کاٹ دیا جاتا ہے.
- موسم سرما کے لئے ناپاک ٹماٹروں کی حفاظت کرتے ہیں، لہسن لہسن، ہر قسم کے جڑی بوٹیوں اور گرم مرچ کے ساتھ ملیں گی. یہ اضافی مادہ زیادہ سے زیادہ ناپاک سبزیوں کے ذائقہ پر زور دیتے ہیں اور تمام احترام میں مثالی نمک حاصل کرنے میں حصہ لیں گے.
موسم سرما میں بغیر کسی نسبندی کے بغیر سبز ٹماٹر کے لئے ہدایت
بغیر کسی نسبندی کے بغیر موسم سرما کے لئے گرین ٹماٹر کو بند کرنا مشکل نہیں ہے، اور نتیجہ حیرت انگیز ہو گا اور ناشتا کی عمدہ خصوصیات کو خوش آمدید. ٹماٹر ایک گھنے، تھوڑا سا کچھی گوشت کے ساتھ میٹھا اور ھٹا ہیں. ان لوگوں کو جو تیاریوں میں آتشبازی سے پیار کرتے ہیں، آپ جار مرچ میں گرم مرچ کا ایک ٹکڑا شامل کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- سبز ٹماٹر - 1،5-2 کلو؛
- لہسن - 5 دانت؛
- laurel - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- خوشبودار اور کالی مرچ - ذائقہ؛
- سرکہ - 100 ملی میٹر؛
- چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک - 1 چمچ. چمچ؛
- پانی - 1 لیٹر.
تیاری
- لہسن اور مصالحے کین کے نچلے حصے پر ڈالے جاتے ہیں.
- کنٹینرز ٹماٹر کے ساتھ بھریں، ابلتے پانی ڈالیں.
- 20 منٹ کے بعد، پانی نکالا جاتا ہے، نمک اور چینی کے ساتھ ابھر کر، اور سرکہ ڈال دیا جاتا ہے.
- ٹماٹر کھا لو، کاک اور لپیٹ.
موسم سرما کے لئے نمکین سبز ٹماٹر - ایک سادہ ہدایت
موسم سرما کے لئے کوئی کم سوادج سبز سبز ٹماٹر نہیں، جس میں ترکیبیں چینی اور سرکہ کے علاوہ کئے جاتے ہیں. میاں مصالحے اور مصالحے کا شکریہ، ان کے قدرتی ذائقہ، کثافت اور کشتی کو برقرار رکھتا ہے، خاص پائیداری حاصل کرنا اور ضروری متوازن ذائقہ.
اجزاء:
- سبز ٹماٹر - 1،5-2 کلو؛
- لہسن - 4-5 دانت؛
- چھتوں کی چھتوں، currant پتیوں، گھوڑے کا گوشت، اجمود - ذائقہ؛
- laurel - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مٹر مرچ سیاہ اور خوشبو - 5 پی سیز.
- نمک - 2 چمچ. چمچ؛
- پانی - 1 لیٹر.
تیاری
- بینکوں کو سبز، مصالحے اور ٹماٹر کے ساتھ لگائے جاتے ہیں.
- پانی اور نمک سے، ایک برتن تیار کی جاتی ہے، ایک کنٹینر میں ڈالا جاتا ہے.
- پریفار 20 منٹ، محدود، لپیٹ کے لئے نسبتا ہے.
موسم سرما کے لئے سبز سبز ٹماٹر - ایک سادہ ہدایت
خصوصی جیٹ اور لیبارٹری کے بغیر، موسم سرما کے لئے نمکین سبز سبز ٹماٹر پکانا ممکن ہو گا. نمٹنے کے لئے، شیشے، enamelware یا خصوصی لکڑی بلوک بیرل کا استعمال کریں. additives کا ایک سیٹ بنایا جا سکتا ہے، اپنی ذائقہ کی ترجیحات پر توجہ مرکوز، دوسرے گرین، مصالحے (لچکدار، گرم مرچ، وغیرہ) شامل کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- سبز ٹماٹر - 2 کلوگرام؛
- لہسن - 3 دانت؛
- ڈائل اور اجمود - 0.5 ہر ایک گروپ؛
- laurel - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- خوشبودار اور کالی مرچ - ذائقہ؛
- گردن والا چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک - 2 چمچ. چمچ؛
- پانی - 1 لیٹر.
تیاری
- بیرل یا مسالوں کے کین میں، ٹماٹر رکھی جاتی ہیں، گرین اور لہسن کی تہوں چھڑکتی ہے.
- نمک اور شکر کے ساتھ پانی کو ٹھنڈا کرو.
- ٹماٹر برتن، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں.
- موسم سرما کے لئے گرین ٹماٹر کے اضافے کو ایک ٹھنڈی جگہ میں بنایا جاتا ہے اور کم از کم ایک ماہ تک رہتا ہے.
موسم سرما کے لئے ایک سبز ٹماٹر سے کیویار
موسم سرما کے لئے لہسن کے ساتھ سبز ٹماٹر کے لئے مندرجہ ذیل ہدایات کوویار کی شکل میں پیش کیا جاتا ہے اور ایک مزیدار ذائقہ دیتا ہے. نتیجے میں ناشتا تازہ روٹی کے ٹکڑے کے ساتھ اچھا ہے، یہ گوشت، مچھلی سے مکمل طور پر کھانا پکانا گا. ٹماٹر کا پیسٹ ٹماٹر چٹنی کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے یا تازہ ٹماٹر کے اپنے خالص پکایا.
اجزاء:
- سبز ٹماٹر - 1 کلوگرام؛
- پیاز اور گاجر - ہر 0.5 کلوگرام؛
- لہسن - 2 سر؛
- چینی اور تیل - 100 جی؛
- ٹماٹر پیسٹ - 2 چمچ. چمچ؛
- سرکہ - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک - 1 چمچ. چمچ؛
- پوپ اور زمین کا کالی مرچ - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
- گوشت کی چکی میں ٹماٹر موڑ، 15 منٹ تک کھانا پکانا.
- کچل گاجر، پیاز، سٹو 10 منٹ کے لئے شامل کریں.
- 5 منٹ کے لئے نمک، چینی، تیل، مصالحے، پاستا اور لہسن کے ساتھ سبزیوں میں ہلچل.
- سرکہ میں ڈال دو، بڑے پیمانے پر باندھ لو، بینکوں پر رکھو، زور سے سیل، لپیٹ.
گرین ٹماٹر موسم سرما کے لئے لمبائی کرتے ہیں
سردیوں کے لئے کھیتی سبز سبز ٹماٹر، ایک سادہ ہدایت جو بعد میں بیان کیا جائے گا، سب تعریف کے اوپر کام کرتے ہیں. ٹماٹر صاف سلائسس میں کٹ جاتے ہیں اور لہسن، بلغاریہ اور گرم مرچ، اجملی اور ڈیل کے خوشبودار مرکب کے ساتھ مکمل ہوتے ہیں. ایک سبز مرکب آپ کے ذائقہ میں اجملی، سلنڈر یا تلسی کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- سبز ٹماٹر - 3.5 کلوگرام؛
- بلغاریہ مرچ - 5 پی سیز.
- ککر مرچ - 1 / 4-1 / 2 پوڈ؛
- لہسن - 3 سر؛
- ڈائل اور اجمود - 0.5 ہر ایک گروپ؛
- پانی - 2 ایل؛
- چینی - 200 جی؛
- سرکہ - 250 ملی میٹر؛
- نمک - 100 جی.
تیاری
- گرین ٹماٹر سلائسیاں پھینکتی ہیں.
- مرچ، لہسن اور گرین ایک گوشت کی چکی میں مڑ جاتے ہیں.
- ٹماٹر اور مسالیدار مرکب مکس، جار پر پھیلے.
- پانی، نمک، چینی اور سرکہ سے، اچار پکایا جاتا ہے، وہ کین کے مواد کو بھرتے ہیں.
- موسم سرما کے لئے گرین ٹماٹر سے ناشتا بند ہو جاتا ہے.
موسم سرما کے لئے ٹماٹر کا رس میں گرین ٹماٹر
موسم سرما کے لئے ٹماٹر میں سوادج سبز ٹماٹر ایک سادہ اور سستی ہدایت کی طرف سے تیار کی جا سکتی ہے. مناسب اور گھر سے تشکیل شدہ گھر بنایا رس، اور ایک خریدا ہوا مصنوعات، جو غیر اضافی چیزوں کے بغیر غیر معمولی اعلی معیار ہونا چاہئے. اس کیس کے دارالحکومت میں ایک خاص ذائقہ دے گا، بھرنے میں شامل ہے.
اجزاء:
- سبز ٹماٹر - 2 کلوگرام؛
- بلغاریہ مرچ - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر کا رس - 1 L؛
- لہسن - 3 دانت؛
- دار چینی - 1/3 tsp؛
- چینی - 4 چمچ. چمچ؛
- نمک - 3 اسپیس.
تیاری
- دھواں ٹماٹر کینوں میں ڈالے جاتے ہیں، ہر لہسن، مرچ میں ڈالتے ہیں.
- ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ دو بار سبزیاں کھائیں، 15 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو.
- نمک، چینی اور دار چینی کے علاوہ جوس میں جوش ڈالیں، ٹماٹر میں ڈالیں.
- کیپنگ کنٹینرز، گرمی لپیٹ.
موسم سرما کے سرد راستے کے لئے سبز ٹماٹر اٹھا
خشک سرسبز کے علاوہ کے ساتھ سرد راستے میں موسم سرما کے لئے کھایا جاتا ہے، بہت سوادج سبز ٹماٹر . ماضی میں پھلوں میں اضافی مساج اور پائیکسیسی کو نہ صرف، بلکہ سطح پر ایک سفید فلم کی ظاہری شکل اور غیر ضروری نقصان دہ بیکٹیریا کی ترقی سے ورکشاپ کی حفاظت بھی کرے گی.
اجزاء:
- سبز ٹماٹر - 2 کلوگرام؛
- ہارسوادی جڑ - 1 ٹکڑا؛
- چھتوں کی چھت، currant پتیوں، چیری - 1 L؛
- لہسن - 1 سر؛
- پانی - 1.5 لیٹر؛
- سرسبزی پاؤڈر - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک - 3 چمچ چمچ
تیاری
- ٹماٹر دھویا اور جار، لہسن، ہارسریش جڑ کے ساتھ ساتھ جڑوں میں رکھے جاتے ہیں.
- پانی میں، نمک تحلیل کیا جاتا ہے، نمکینوں میں نمکین کی جاتی ہے.
- سرپرست کے ساتھ اوپر، کنٹینرز کا احاطہ کرتا ہے اور سرد میں ڈال دیا جاتا ہے.
موسم سرما کے لئے کوریا میں گرین ٹماٹر
کوریائی میں سردیوں کے لئے گرین ٹماٹر کی تیاری، ایک سادہ ہدایت جسے آپ ذیل میں سیکھ سکیں گے، آپ کو حاصل کردہ ساکر کے مسالیدار ایشیائی یاداشتوں سے لطف اندوز ہوسکتا ہے، اس کی مسالیدار خوشبو کی تعریف کرتا ہے. بڑے یا درمیانے درجے کی نمی ٹماٹروں کو سفید اور بھوری کا استعمال کرنے کے لئے یہ ضروری ہے.
اجزاء:
- سبز ٹماٹر - 3 کلوگرام؛
- بلغاریہ مرچ - 1 کلوگرام؛
- گاجر اور پیاز - ہر 0.5 کلوگرام؛
- چھتوں کی چھت، currant پتیوں، چیری - 1 L؛
- لہسن - 3 سر؛
- کوریائی سیشن - 3 اسپیس.
- گرم مرچ - 2 پی سیز.
- نمک - 3 چمچ چمچ؛
- چینی اور تیل - 1 گلاس؛
- سرکہ - 0.5 کپ.
تیاری
- ٹماٹر، مرچ اور پیاز، گرے گجرات.
- سبزیاں مل کر ملیں، فہرست میں باقی اجزاء شامل کریں.
- ایک گھنٹہ کے لئے ڑککن کے نیچے بڑے پیمانے پر چھوڑ دو، پھر اس کے اوپر جھاڑو.
- 20 منٹ کے لئے کنٹینروں کو گھسائیں.
- موسم سرما کے لئے کارک تیز سبز ٹماٹر ، لپیٹ.
جارجیا میں موسم سرما کے لئے گرین ٹماٹر
نیچے کی سفارشات کے بعد، جارجی تلفظ کے ساتھ اصل اور بہتر نمکین سبز سبز ٹماٹر سے تیار کی جا سکتی ہے. پھل لہسن کی ایک مسالیدار مرکب کے ساتھ بھرا ہوا ہے، پتلی کٹی سبز اور مرچ مرچ. اکثر ساخت grated گاجر، میٹھی بلغاریہ مرچ یا دیگر جڑی بوٹیوں کے ساتھ ضم کیا جاتا ہے.
اجزاء:
- سبز ٹماٹر - 2.5 کلوگرام؛
- بلغاریہ مرچ - 1 کلوگرام؛
- گاجر اور پیاز - ہر 0.5 کلوگرام؛
- سبزیاں - 2 بانسس؛
- لہسن - 2 سر؛
- گرم مرچ - 1 ٹکڑا؛
- پانی - 1 L؛
- نمک - 2 چمچ. چمچ؛
- چینی - 1-2 ٹیس.
- سرکہ - 1 اسپیس.
تیاری
- ٹماٹر 30 منٹ کے اوپر ابلتے ہوئے پانی میں اوپر سے پٹا جاتا ہے.
- چکن اور مرچ، لہسن اور مرچ.
- انکشیوں کے نتیجے میں نتیجے میں بڑے پیمانے پر بھریں، کین میں ٹماٹر ڈالیں.
- پانی، نمک، چینی اور سرکہ تیار کرنے سے، اسے کنٹینرز میں ڈال دو، جس میں 20 منٹ کے لئے نسبتا پائے جاتے ہیں.
- سردی کے لئے سیل سبز ٹماٹر سیل بھرے ہوئے .