سردیوں کے لئے ککڑی - ککڑیوں سے موسم سرما کے لئے بہترین عمارتیں

زیادہ سے زیادہ خاتون خانہ موسم سرما کے لئے ککڑیوں کو محفوظ رکھتی ہیں، اس طرح کی سب سے اہم ترجیحات میں سب سے زیادہ ترجیحات پر غور کیا جا رہا ہے. یہ اس حقیقت کی طرف سے سہولت فراہم کی جاتی ہے کہ نمکین سرد کھانا کھلانے اور مختلف برتنوں کے ساتھ ساتھ اس کی مادی تک رسائی حاصل کرنے کے لئے سردیوں میں طلب کرتے ہیں.

ککڑیوں سے موسم سرما کے لئے بیلٹ

اگر آپ تلاش کر رہے ہیں اور موسم سرما میں ککڑیوں کے لئے اصل فصل کا اختیار منتخب کرتے ہیں تو مواد میں پیش کی جانے والی سب سے بہترین ترکیبیں اس منصوبے کے عمل کو حقیقی مدد ملے گی اور دکانوں کو ایک مزیدار نئی مصنوعات کے ساتھ تبدیل کرنے میں مدد ملے گی.

1. عملی طور پر تجربہ کار باورچیوں کے ثابت خیالات کو اپنانے، آپ کو ترکاریاں، لیوچو یا کلاسک مریض شدہ بلےٹ کے مکمل ذائقہ کی شکل میں ایک ناشتا مل سکتا ہے.
2. ککڑیوں کو کین یا کدوشکی سرد یا گرم راستے میں خمیر کیا جاسکتا ہے، ٹماٹر ڈالنے میں یا اپنے اپنے رس میں محفوظ کیا جا سکتا ہے.
3. کوریائی ذائقہ اور گاجر کے ساتھ ککڑی حیرت انگیز طور پر مسالیدار ہو جائے گی.
4. سبزیوں کو موسم سرما کے لئے منجمد کیا جا سکتا ہے، ان کا تازہ ذائقہ رکھتا ہے.

موسم سرما کے لئے ککڑی نے سردی کا راستہ صاف کیا

موسم گرما کے علاج کے بغیر سردیوں کے کھرچنے کے لئے ایک ابتدائی ہدایت ، گرمی کا علاج اور نسبتا بہت قیمتی وقت بچاتا ہے اور ایک مزیدار بلٹ فراہم کرے گا جو ضروری ہے اگر خشک یا ابلا ہوا آلو کے لئے، اس صورت میں ضروری ہو تو، سلاد، راسولک یا حدود شامل کریں.

اجزاء:

• ککڑی - 2 کلوگرام؛
• گھوڑوں کی پتیوں، currant، بلو، چیری، چھتری چھتوں - ذائقہ؛
• لہسن - 5 دانت؛
• پانی - 1.5 لیٹر؛
• نمک - 75 جی.

تیاری

1. صاف خشک جار یا کدوشکو میں سبزیاں اور تیار ککڑیوں میں.
2. سرد موسم بہار کے پانی یا بوتل کی پانی کی نمک میں پھینک دیں، جڑیں اوپر جڑیں ڈالیں.
3. کنٹینرز کو لیڈز کے ساتھ ڈھانپیں اور سرد سیلر، سردی سیلار یا ریفریجریٹر موسم سرما کے لئے ایک سرد راستہ میں تیار ککڑی بھیجیں.

موسم سرما کے لئے ترکاریاں - کوریج میں کوریج

موسم سرما کے لئے کوریا میں ککڑیوں کے لئے اگلی ہدایت آستینکوئی کے ساتھ نمکین کے پرستار کریں گے. حاصل شدہ نگہداشت کے مشرقی ذائقہ کوریائی سلادوں کے لئے موسم بہار اور لہسن کا ایک شاندار حصہ کے ذریعے حاصل کیا جاتا ہے. ایک روشن ظہور اور اضافی ذائقہ گرے گیجر کو ایک کوریائی گرٹر پر فراہم کرے گی.

اجزاء:

• ککڑی - 2 کلوگرام؛
• گاجر - 500 جی؛
• چینی - 0.5 کپ؛
• تیل - 0.5 کپ؛
• سرکہ - 0.5 کپ؛
• لہسن - 2 سر؛
• کوریائی موسم - 1 چائے کا چمچ؛
• نمک - 50 جی.

تیاری

1. ککڑی چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ، گاجر grinded، لہسن پریس کے ذریعے نچوڑ.
2. سبزیاں اجزاء کے ساتھ سبزیوں کو ملائیں، رات کے لئے سرد بھیجیں.
3. بہت سے بینکوں کو باہر نکالیں، 10-15 منٹ کو بیزار لیں.
4. موسم سرما کے لئے کاگ کاگاس، کولنگ سے پہلے لپیٹ.

موسم سرما کے لئے ٹماٹر کا رس میں ککڑی

غیر معمولی مزیدار ککڑی ٹماٹر میں موسم سرما کے بغیر نسبندی کے بغیر حاصل کی جاتی ہیں. بلے باز کی اصلیت نہ صرف ٹماٹر بھرنے والی سبزیوں کے ساتھ ایک غیر معمولی حل میں. حتمی نتیجے ایک ہی وقت میں ایک خصوصی اپیٹائزر ہے، جو دوسری کے لئے کسی بھی ڈش میں کام کیا جا سکتا ہے، اور سب سے پہلے گرم میں اضافہ کرنے کے لئے گرو، ساس، کھانا پکانے کے لئے بنیاد کی جا سکتی ہے.

اجزاء:

• ککڑی - 2 کلوگرام؛
• پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• لہسن - 2 دانت؛
• چینی اور سرکہ - 0.5 شیشے ہر ایک؛
• ٹماٹر کا رس - 1 L؛
• لالچ، ڈیل، مرچ کا مٹر - ذائقہ؛
• نمک - 1.5 چمچ چمچ

تیاری

1. کین کینٹی پیاز، لہسن، گرین اور ککڑیوں میں اسٹیکر.
2. ابلی ہوئی ٹماٹر جوس کے ساتھ سبزیوں کو بھریں.
3. 15 منٹ کے بعد، رس ایک کنٹینر میں نچوڑ، ابھر کر اور ریفریجریر ہے.
4. ٹماٹر کو پھیلاؤ، نمک، چینی، فوق شامل کریں، سرکہ ڈالیں.
5. ٹماٹر کا رس رسانا تیسرا وقت کھیرے گاہوں میں ڈالتا ہے.
6. بینکوں کو سیل کر دیا اور ٹھنڈے تک لپیٹ لیا.

سردیوں کے لئے جارجیا میں ککڑی

ککڑی کھانا پکانا کرنے کا ایک اور طریقہ، ٹماٹر کے ساتھ موسم سرما کے لئے ڈبہ بند، مندرجہ ذیل ہدایت میں بیان کیا جائے گا. اس صورت میں تازہ ترین ٹماٹر بھرنے کو ہاپ - سنیلی کے موسم بہار کے ساتھ ضم کیا جاتا ہے، جو جارجی کھانا پکانے کے ناقابل فراموش نوٹ دیتا ہے. گرم مرچ کا مقدار، اگر چاہے تو اسے مطلوب، کم یا مکمل طور پر ایک میٹھی پیراکی کے ساتھ تبدیل کردیں.

اجزاء:

• ککڑی - 2 کلوگرام؛
• ٹماٹر - 1،2 کلوگرام؛
• لہسن -1.5 سر؛
• چینی - 8 چمچ. چمچ؛
• تیل - 150 ملی میٹر؛
• سرکہ - 100 ملی میٹر؛
• hops-suneli 4 چمچ؛
• سرخ زمین مرچ - 4 اسپیس.
• نمک - 2 چمچ. چمچ

تیاری

1. لہسن کے ساتھ ٹماٹر زمین مل کر ایک چٹان میں ڈالتے ہیں.
2. 10 منٹ کے لئے نمک، چینی، تیل، سرکہ اور موسم سازی شامل کریں.
3. انہوں نے ککڑی کو چھوٹے کیوب میں کاٹ دیا، 7 منٹ کے لئے ابال.
4. بہت سٹرلر جار نکالیں.
5. سردیوں کے بغیر سردیوں کے لئے کاگ کاگاس، کولنگ سے پہلے لپیٹ.

موسم سرما کے لئے ککڑیوں کے ساتھ Lecho

موسم سرما کے لئے ککڑیوں کی حفاظت مندرجہ ذیل ہدایت کے مطابق لیوچو کے پریمیوں سے اپیل کرے گی. سبزیوں کو ہم آہنگی سے ایک دوسرے کی تکمیل کرتے ہیں اور کام کے ٹکڑے کے تمام پیرامیٹرز کے لئے ایک کامل تخلیق کرتے ہیں، جو کسی بھی میز میں اہم برتن کے علاوہ روشن روشن ہو جائے گا. اگر روشن یا پیلے رنگ میٹھا مرچ استعمال کرتے ہیں تو روشن اور زیادہ غصے کا سامنا کریں گے.

اجزاء:

• ککڑی - 3 کلوگرام؛
• ٹماٹر - 1 کلوگرام؛
• میٹھا مرچ - 600 جی؛
• لہسن - 2 سر؛
• چینی - 10-12 چمچ. چمچ؛
• تیل - 100 ملی میٹر؛
• سرکہ - 100 ملی میٹر؛
• نمک - 3 چمچ چمچ

تیاری

1. ٹھوٹر پر ٹماٹروں کو پیسنا، کیوب میں diced مرچ کاٹ.
2. 15 منٹ کے لئے سبزیاں بڑے پیمانے پر، چینی، تیل، لہسن، ابال میں نمک شامل کریں.
3. ککڑیوں کو چھوٹے کیوب میں کٹائیں، سرکہ میں ڈالیں اور 15 منٹ کے لئے ڑککن کے تحت پارسن کو کھانا پکائیں.
4. بہت سٹرلر جار نکالیں، سردی کے لئے کاگ کاگاس، لپیٹ کریں.

موسم سرما کے لئے کیچپ مرچ کے ساتھ ککڑی

مندرجہ ذیل سفارشات پر عملدرآمد کرنے کے بعد، ایک ہلکا اوستینکا کے ساتھ، موسم سرما میں خراب، اعتدال پسند رسیلی، حیرت انگیز خوشبو کے لئے ککڑی تیار کرنے کے لئے ممکن ہوسکتا ہے. سلائڈنگ پھل کی شکل انفرادی ترجیحات کی طرف سے طے کی جاسکتی ہے: سبزیوں کو مگ میں کٹایا جاتا ہے، سلائسس میں کاٹتا ہے یا مکمل طور پر باقی باقی ہے.

اجزاء:

• ککڑی - 3 کلوگرام؛
• پانی - 1.3 L؛
• کیچپ مرچ - 300 جی؛
• لہسن - 2 سر؛
• چینی - 1.5 کپ؛
• laurel - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
• مرچ کا مٹر - ذائقہ؛
• سرکہ - 1 کپ؛
• نمک - 2 چمچ. چمچ

تیاری

1. لہسن کی نچلے حصے پر رکھی جاتی ہے اور ککڑیوں سے بھرا ہوا ہے.
2. لالچ، مرچ کے ساتھ پانی کو ابالنا، نمک، چینی اور سرکہ شامل کرنا.
3. نتیجے میں چکن ککڑی ڈالو، 15 منٹ کے لئے جریوں کو بند کرو.
4. موسم سرما کے لئے مرچ کے ساتھ کاگ کاگاس ، لپیٹ.

موسم سرما کے لئے پولش میں کچا ککڑی

پولش ہدایت کے مطابق موسم سرما کے لئے ککڑی کی کھدائی تیار کریں جو ٹیکنالوجی سے گزرنے کے بغیر یا ایک تازہ تازہ جڑی بوٹیوں، موسم سازی، زمینی کالی مرچ یا مرچ مکس سے منتخب کرنے کے لئے شامل کرسکتے ہیں. اپیٹائزر کا کوئی بھی ورژن کسی بھی حالات کے تحت بہترین ذائقہ کی خصوصیات اور کامل حفاظت کے ساتھ خوش ہوں گے.

اجزاء:

• ککڑی - 2 کلوگرام؛
• لہسن - 1 سر؛
• چینی - 100 جی؛
• تیل - 0.5 کپ؛
• سرکہ - 0.5 کپ؛
• نمک - 2 چمچ. چمچ؛
• اجملی - 1 گروپ.

تیاری

1. ککڑی طویل عرصے سے طبقات میں کاٹ رہے ہیں.
2. grated یا پتلی کٹی لہسن، کٹ اجمی، نمک، چینی، تیل اور سرکہ شامل کریں.
3. 3 گھنٹے تک وزن چھوڑ دو
4. ککڑی کو بینکوں پر اچھالنے کے لۓ، 10 منٹ، کاگ، لپیٹ کے لئے نسبندی.

موسم سرما کے لئے میٹھا مریض شدہ ککڑی

اگر کیننگ کے کلاسک ورژن خوبصورت پوڈنیڈویل ہیں، ذیل میں سفارشات کو استعمال کریں اور سردیوں کے لئے ککڑیوں کی میٹھی تیار کریں. آپ کو ناشتا، اس کی شاندار خوشبو اور پچی کاری کے خوشگوار ذائقہ پر حیران ہو جائے گا. تیز رفتار کے لئے، آپ کو ایک مرچ میں گرم مرچ کے ایک جوڑے کے انگوٹی ڈال سکتے ہیں.

اجزاء:

• ککڑی - 2 کلوگرام؛
• لہسن - 1 سر؛
• گھوڑے کے گھوڑے، currants، گل چھتوں، ٹارگن، لاورا خوشبودار اور کالی مرچ چھوڑ دیتا ہے - ذائقہ؛
• پانی - 1 L؛
• چینی - 150 جی؛
• سائٹرک ایسڈ - 1 چائے کا چمچ؛
• نمک - 40 جی.

تیاری

1. کین کے نچلے حصے پر لہسن، سبزیاں اور مسالیں رکھی جاتی ہیں.
2. ککڑیوں کے ساتھ کنٹینر کو بھریں اور ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ 20 منٹ کے لئے ڈالیں.
3. ایک چٹان میں ادویات کو پھینک دیں اور ایک لیٹر مائع فی نمک، چینی اور ایسڈ کی مخصوص رقم شامل کریں.
4. ابلا ہوا ابالیں، برتنوں میں ڈالیں.
5. موسم سرما کی میٹھی کچلنے کے لئے ککڑی کا کاگ، اوپر کی باری باری، گرمی کولنگ سے پہلے لپیٹ.

موسم سرما کے لئے جار میں ھٹی کھیرے

بینکوں میں سردیوں کے لئے ککڑیوں کے لئے ایک سادہ ہدایت آپ کو ایک سیرورٹریٹ کا پسندیدہ ذائقہ مل جائے گا اور اس کے مناسب اسٹوریج کو بھی کمرے کے حالات کے تحت یقینی بنائے گی. ابتدائی طور پر، سبزیوں کو ایک ساسپین یا دیگر آسان کنٹینر میں خمیر کیا جا سکتا ہے، اور پھر گرم پانی سے بھرا ہوا اور اوپر اوپر کی تجاویز کی تعمیل کرتے ہیں.

اجزاء:

• ککڑی - 3 کلوگرام؛
• لہسن - 2 سر؛
• گھوڑوں کی پتیوں، currants، چھتوں کی چھتوں، laurel، مرچ - ذائقہ؛
• پانی - 3 L؛
• نمک - 5 چمچ. چمچ

تیاری

1. ایک مناسب برتن میں کھیرے اور ککڑییں ڈالیں، سبزیاں، مصالحے اور کٹائی لہسن منتقل کریں.
2. 3 دن کے لئے یا خمیر کے عمل کے اختتام تک خالی چھوڑ دیں.
3. سوراخ کرنے والی پانی کے ساتھ سیرورکریٹ کو کلنا، جار میں ڈالیں.
4. دلہن فلٹر کیا جاتا ہے، ابال اور کنٹینرز میں ڈال دیا جاتا ہے.
5. 10 منٹ کے بعد، وٹش خون سے منسلک مائع نکالا جاتا ہے، پھر ابھر کر اور ککڑی میں ڈال دیا.
6. برتنوں کو بند کرنا، ٹھنڈا کرنے سے پہلے ان کو صاف کریں.

ان کے اپنے رس میں ککڑی - موسم سرما کے لئے ایک ہدایت

موسم سرما کے لئے ان کے اپنے رس میں سوادج ککڑی بہت سوادج ہو گی. بینکوں میں پیکنگ کرنے کے لئے، چھوٹے، صاف سائز کا پھل منتخب کیا جاتا ہے، اور غیرمعمولی طور پر وہ ناقابل اعتماد، بدبختی یا بدسورت نمونہ استعمال کرتے ہیں، جو ضروری ہے اگر ضروری ہو تو، اور اگر ضروری ہو تو، بیج بھی بچا جاتے ہیں.

اجزاء:

• ککڑی - 3.5 کلوگرام؛
• لہسن -1.5 سر؛
• گھوڑے کی پتیوں، currants، گل چھتوں، laurel، میٹھا مرچ - ذائقہ؛
• نمک - 3 چمچ چمچ

تیاری

1. چناب کے لئے ککڑی ایک مناسب کنٹینر میں رکھی جاتی ہیں، جڑی بوٹیوں اور لہسن کے ساتھ ضم.
2. بڑے ککڑیوں کو ایک grater پر پیسنا، نمک کے ساتھ مرکب اور سبزیاں کے ساتھ پھلوں میں پھیلاتے ہیں.
3. برتن کے مواد کو ظلم کے ساتھ نچوڑ، 3 دن کے لئے چھوڑ دو.
4. پلاسٹک کے احاطہ کے تحت ٹھنڈا میں اسٹاک میں ذخیرہ ککڑیوں کو جور منتقل کریں.

موسم سرما کی تازہ کرنے کے لئے ککڑیوں کو کیسے منجمد کرنا؟

گھر میں موسم سرما کے لئے منجمد ککڑی آپ کو پورے سال سے لطف اندوز کرنے کی اجازت دے گی جو صحیح مصنوعات کے ساتھ آپ کے پسندیدہ آمدورفت کا ذائقہ، جو صحیح نقطہ نظر کے ساتھ، تازہ خام مال سے بہت زیادہ متفق نہیں ہوگی. ایک اہم حالت جناب گوشت اور غیر ترقی شدہ بیجوں کے ساتھ تازہ نوجوان پھل ہے.

1. ککڑیوں کو دھونا اور خشک کیا جاتا ہے جب تک کہ نمی کو سطح پر غائب نہ ہوجائے.
2. سبزیوں کو سلائسیاں کے ساتھ سلائس کریں: کیوب، سیمیائرس یا حلقوں.
3. نتیجے میں کٹ بیچ پیک میں پیک کریں اور ہوا سے زیادہ سے زیادہ نکلے.
4. ورکزر کو فریزر کو بھیجیں.
5. پورے پھل کو منجمد کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، چونکہ انہیں پھینکنے کے بعد انہیں بہت مشکل ہو جائے گا.