کیچپ کے ساتھ گری دار میوے "چلی" سب سے غیر معمولی اور مقبول جدید عمارات میں سے ایک ہیں. اس طرح کی تحفظ کی خصوصیات تیز فیکٹری چٹنی کے ساتھ روایتی اچار کے جدید مجموعہ میں ہے، جس کے نتیجے میں تازہ سبزیاں ایک خاص مسالیدار ذائقہ، کرکرا ساخت اور پرکشش رنگ حاصل کرتی ہیں.
کیچپ کے ساتھ ککڑیوں کو کیسے بند کرنا "چلی" - ہدایت
کیچ اپ "چلی" کے ساتھ کنڈک ککڑی - یہ اصل ورکشاپ کے ساتھ پیاروں کو خوش کرنے کا ایک بڑا موقع ہے. چونکہ اس مجموعہ کو جدید سمجھا جاتا ہے، اس سے بہتر روایتی اجزاء کی کم سے کم غذائی سیٹ کے ساتھ آپ کو حاصل کرسکتا ہے جس کے لئے ایک آسان اور سستی ریستوران کے ساتھ شروع کرنا بہتر ہے.
اجزاء:
- ککڑی - 1،5 کلوگرام؛
- پانی - 650 ملی میٹر؛
- چینی - 125 جی؛
- سرکہ - 120 ملی میٹر؛
- تیز کیچپ - 150 جی؛
- نمک - 35 جی.
تیاری
- 3 گھنٹے کے لئے پانی میں ککڑی ڈالیں.
- کناروں کو کاٹ اور انہیں کین میں ڈال دیں.
- پانی، چینی، نمک اور کیچپ ملائیں.
- کھینچنے کے لئے اچھال لے، سرکہ میں ڈال اور جار کو بھریں.
- 15 منٹ کے لئے کیکپ "چلی" کے ساتھ ککڑی کو سٹرلائ کریں.
کیچپ کے ساتھ ککڑیوں کے لئے ہدایت کا کھا لیا "چلی"
کیچپ کے ساتھ ککڑیوں کے لئے مرینڈ "چلی" مختلف حالتوں کے لئے ایک بہت بڑا میدان فراہم کرتا ہے. مرچ کی چٹنی کے تناسب کو ایڈجسٹ کرکے، آپ کو مختلف قسم کے حساس احساسات حاصل کر سکتے ہیں، ورکشاپ ایک جلانے یا ہلکا تیزی دے سکتے ہیں. اس کے علاوہ، یہ اچار کرکرا ساخت میں اضافہ کرتی ہے، بلٹ کے سٹوریج کا وقت بڑھاتا ہے اور اس کی کلورک مواد کو کم کرتا ہے.
اجزاء:
- پانی - 2.5 لیٹر؛
- چینی - 230 جی؛
- نمک - 40 جی؛
- سرکہ - 200 ملی میٹر؛
- کیچپ "چلی" - 300 جی.
تیاری
- پانی میں چینی، نمک، سرکہ اور کیکپ کو ڈھونڈیں.
- کھینچنے کے لئے اچھال لائیں اور ککڑی ڈالیں.
کیچپ کے ساتھ اٹھایا ککڑیوں "چلی" کے بغیر نسبندی کے بغیر
کیچپ کے ساتھ ککڑیوں کی حفاظت "چلی" بغیر نسبندی بغیر کٹائی کے سب سے آسان اور سب سے آسان طریقوں میں سے ایک ہے. اس طرح کے تحفظ کو کھانا پکانے کے دوران وقت میں بچاتا ہے، گرمی کے علاج کے محتاج عمل سے مطمئن ہوسکتا ہے، جبکہ تیز ذائقہ، خوشبو اور سبزیوں کی کامل آرڈر میں کارکنوں کو برقرار رکھا جاتا ہے.
اجزاء:
- پانی 3.5 لیٹر؛
- ککڑی - 2.5 کلوگرام؛
- کیچپ - 300 جی؛
- چینی - 20 جی؛
- ڈیل چھتوں - 5 پی سیز.
- نمک - 40 جی؛
- سرکہ - 180 ملی میٹر.
تیاری
- کینوں میں مصالحے اور ککڑیوں کو پھیلانا.
- 20 منٹ کے لئے ابلتے پانی ڈالو.
- پانی خالی اور عمل کو دوبارہ دو.
- کے بعد، کیچپ، نمک، چینی میں پانی اور 2 منٹ کے لئے ابال شامل کرنے کے بعد.
- کینوں کو ایک اچار کے ساتھ ڈالو، سرکہ شامل کریں، اسے رول کریں اور ککڑیوں کو "چلی" سے گرمی میں 8 گھنٹے تک چھوڑ دیں.
کیچپ کے ساتھ تازہ نمک ککڑی "چلی"
جو لوگ فوری طور پر جدید ہدایت کی کوشش کرنا چاہتے ہیں، ایک ہلکے نمکتی شکل میں کیچ اپ "چلی" کے ساتھ خطرے میں کھیرے کی کھدائی تیار کرسکتے ہیں. یہ طریقہ کار صرف چند دنوں میں خوشبو، تیز اور لچکدار ککڑیوں کو حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے، لیکن پیسے بچاتا ہے، کیونکہ کیچپ کے علاوہ، اسے اضافی تیز مصالحے کی ضرورت نہیں ہے.
اجزاء:
- ککڑی - 5 کلوگرام؛
- پانی - 3 L؛
- currant پتیوں - 10 پی سیز.
- ڈیل چھتوں - 7 پی سیز.
- تیز کیچپ - 300 جی؛
- نمک - 120 جی.
تیاری
- گرین اور ککڑیوں کے کنٹینر میں رکھو.
- گرم پانی میں، نمک اور کیچپ کو کم.
- ککڑی اچھال ڈالو.
- کیچ اپ "چلی" کے ساتھ اٹھایا کھیرے ککڑیوں کو دو دن کے لئے سردی میں ڈال دیا.
موسم سرما کے لئے کیک اپ "چلی" کے ساتھ ککڑی کٹائیں
کیچپ "چلی" کے ساتھ کٹائی کا ککڑی بڑی سبزیاں کے سوادج اور اعلی معیار کے تصرف کا بہترین موقع ہے. اس کی تیاری کے لئے، ککڑی ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں، تیز اچار کے ساتھ ڈال دیا اور اسٹوریج کے لئے بھیجا، اور چند ماہ کے بعد وہ خدمت میں خوشبو اور آسان تحفظ سے لطف اندوز کرتے ہیں، جس میں میز کے حصے میں خدمت کی جاتی ہے.
اجزاء:
- ککڑی - 3 کلوگرام؛
- ڈیل چھتوں - 6 پی سیز.
- بیل پتیوں - 4 پی سیز.
- چینی - 150 جی؛
- کیچپ "چلی" - 120 جی؛
- پانی - 1،2 ایل؛
- سرکہ - 150 ملی میٹر.
تیاری
- ککڑیوں نے بڑی مقدار میں کٹائی اور مصالحے کے ساتھ ایک جار میں ڈال دیا.
- پانی، نمک، سرکہ، چینی اور کیچپ سے، کھانا پکانا کھانا پکانا.
- کیچپ کے ساتھ گری دار میوے "چلی" سلائسیں اچھال اور 20 منٹ کے لئے نسبندی.
کیچپ کے ساتھ ککڑی "چلی" سرکہ بغیر
کیچپ کے ساتھ ککڑی "چلی" - ایک ہدایت ہے جو کسی بھی ذائقہ کی خواہشات کو پورا کر سکتا ہے. لہذا، جن لوگوں نے اپنی غذا سے سرکہ نکال لیا وہ سینٹرک ایسڈ استعمال کرسکتے ہیں. اس کے علاوہ، بلٹ ایک خوشگوار ہلکے ذائقہ حاصل کرتا ہے، بالکل تیز گند سے بھرا ہوا ہے اور زیادہ ذخیرہ کیا جاتا ہے، کیونکہ یہ جزو ایک بہترین محافظ ہے.
اجزاء:
- ککڑی - 1،5 کلوگرام؛
- currant پتیوں - 2 پی سیز.
- کالی مرچ مٹر - 3 پی سیز.
- پانی - 1.5 لیٹر؛
- نمک - 40 جی؛
- چینی - 60 جی؛
- سائٹرک ایسڈ - 20 جی؛
- کیچپ "چلی" - 150 جی.
تیاری
- ککڑی اور مصالحے ٹینک پر پھیل جاتی ہیں.
- 15 منٹ کے لئے ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ مواد ڈالو.
- پانی ایک چٹان میں ڈالتا ہے، نمک، چینی اور کیچپ شامل، اور ایک ابال لے.
- سائٹرک ایسڈ کے جار میں رکھو، کیچ اپ "چلی" اچھال اور رول کے ساتھ مزیدار ککڑی ڈالیں.
سرسری اور کیچپ کے ساتھ گندگی "چلی"
"چلی" کے ساتھ گندگی اور موسم سرما کے لئے سرسبز - سنتری ذائقہ کے پرستار کریں گے، کیونکہ خشک سرسبز کے ساتھ مجموعہ میں مسالیدار کیچپ کے استعمال کی تیاری ناقابل یقین حد تک مسالہ، مسح اور خوشبودار بنا دیتا ہے. اس کے علاوہ، سرسبزی ایک قدرتی محافظ ہے، لہذا کھلے میں، کھیرے کک ایک بہت طویل وقت کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے اور سڑنا نہیں.
اجزاء:
- ککڑیوں - 700 جی؛
- پانی - 1 L؛
- کیچپ - 100 جی؛
- چینی - 120 جی؛
- سرکہ - 80 ملی میٹر؛
- خشک سرسبز - 10 جی؛
- نمک - 20 جی؛
- ڈیل چھتوں - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن کی ایک لچ - 4 پی سیز.
تیاری
- ککڑی، مصالحے اور سرسبز کے ساتھ، ایک جار میں ڈال دیا.
- پانی، سرکہ، کیچپ، نمک اور چینی کو ملائیں.
- ایک فوڑا لے لو اور workpiece ڈال دو
- 30 منٹ کے لئے تندور میں بلٹ کو پگھل دیں.
کیشپ کے ساتھ میٹھی ککڑیوں "چلی" نسبندی کے ساتھ
کیچپ کے ساتھ گری دار میوے "چلی" نسبندی کے ساتھ اعلی معیار، اعلی معیار اور طویل ذخیرہ شدہ بلٹ سے منسوب کیا جا سکتا ہے. چونکہ یہ ہدایت ایک بڑی مقدار میں چینی کا استعمال کرتا ہے، جس سے نہ صرف ایک بہترین ذائقہ پیدا ہوتا ہے، بلکہ خمیر کی ترقی کے لئے ایک مناسب ماحول بھی پیدا ہوتا ہے. ہائی درجہ حرارت پر گرمی کے علاج کا عمل ایک ضروری انداز ہے.
اجزاء:
- ککڑی - 1،5 کلوگرام؛
- تیز کیچپ - 300 جی؛
- چینی - 450 جی؛
- پانی 2.2 لیٹر؛
- نمک - 40 جی؛
- سرکہ - 180 ملی میٹر.
تیاری
- کشیوں میں جراثیمی جاروں پر پھیل جاتی ہے.
- ایک ابال پانی، کیچپ، نمک، چینی، سرکہ لے لو.
- کین اور کور کے نمکین مواد کو ڈالو.
- 15 منٹ کے لئے "چلی" کیچپ کے ساتھ میٹھی کھیرے کی کھدائیوں کو تیز کریں.
مرچ کی چٹنی کے ساتھ ککڑی کا ترکاریاں
موسم سرما کے مینو میں زیادہ بہتر تحفظ میں مختلف قسم کے تحفظ کرنا چاہتے مالکنیاں، پیاز اور گاجروں کے ساتھ کیک اپ "چلی" کے ساتھ کھیرے سے نمکین تیار کر سکتے ہیں. اس طرح کے سبزیوں کا ضمیمہ صرف برتن، ذائقہ اور بیرونی اپیل میں اضافی طور پر ڈش کے ذائقہ کو بہتر بنائے گا نہ کہ گورووں کے گھروں کی تعریف ہوگی.
اجزاء:
- ککڑی - 2.5 کلوگرام؛
- گاجر - 5 پی سیز.
- پیاز - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پانی - 1.5 لیٹر؛
- کیچپ "چلی" - 250 جی؛
- چینی - 250 جی؛
- نمک - 40 جی؛
- بیل پتیوں - 4 پی سیز.
- سیاہ گھنٹی مرچ - 12 پی سیز.
تیاری
- گجرات کو گرائیں، بجتیوں میں پیاز کاٹ دیں.
- سبزیوں اور مسالوں کو جار میں رکھو.
- پانی، چینی، نمک اور کیچپ ملائیں.
- مرکب ایک فوڑا لے لو اور جاروں کو ڈالو.
- 15 منٹ کے لئے خالی جگہوں کو تیز کریں.
کشتی کے ساتھ کوریائی کشتی "چلی"
کیچپ کے ساتھ ککڑیوں کے لئے ہدایت "چلی" کھانا کھلانے کے لئے بہترین بنیاد ہے. لہذا، ایشیائی کھانے کے پرستار کوریائی میں ایک ناشتا تیار کر سکتے ہیں. اس کے علاوہ، یہ ٹیکنالوجی بہت آسان ہے: سبزیوں کو کچلنے اور میٹھی اور ھٹی چٹنی میں کیچپ کے ساتھ کھینچ کر دیا جاتا ہے، جو ڈش مصالحے اور تیزی دیتا ہے اور اضافی مصالحے کو خارج کر دیتا ہے.
اجزاء:
- ککڑی - 2.5 کلوگرام؛
- گاجر - 900 جی؛
- اجملی کا ایک گروپ - 1 ٹکڑا؛
- تیز کیچپ - 250 جی؛
- تیل - 250 ملی میٹر؛
- سرکہ - 150 ملی میٹر؛
- چینی - 180 جی؛
- نمک - 35 جی.
تیاری
- گندگی کٹائی میں سلائسیں کاٹیں، گاجر اور اجما کاٹ دیں.
- کیچپ، مکھن، نمک اور چینی کے مرکب کے ساتھ سبزیوں کا موسم اور سرد میں 3 گھنٹے تک ڈال دیا.
- کینوں پر پھیلائیں اور 15 منٹ کے لئے نسبندی کریں.