شربت کی ہدایت میں اپریل کے جام

ہر ایک میزبان اپنی راہ میں کھانا پکانا جام. شربت میں لابولوں کے ساتھ اسے پکانا کیسے، اب ہم بتائیں گے.

سیرپ - ہدایت میں ابرٹ جام سلائسیں

اجزاء:

• فلٹرڈ پانی - 300 ملی میٹر؛
• ریت چینی - 1،1 کلوگرام؛
• زیورات گھنے ہیں - 900 جی.

تیاری

اس جام کے لئے ہمیں اس کی ضرورت ہوتی ہے جو پھل گھنے ہوئے ہو، یہاں تک کہ تھوڑا سا ناجائز ہو. اچھی طرح سے انہیں دھونا، تھوڑا خشک، ہڈیوں کو نکال دو. ہم لوبولوں کو وسیع نامام کنٹینر میں رکھتے ہیں، ترجیحات اگر یہ ایک بیسن ہے. شربت کو الگ کر دیں. فوری طور پر زردوں کی لبویں ڈالیں. ہم 12 گھنٹوں پر اصرار کرتے ہیں. اب شربت نکالا جاتا ہے، اسے ابالنے دو اور زردوں میں ڈال دیا. پھر، چلو چلو. اور پھر، شربت درست طریقے سے گرایا جاتا ہے، ابھرتی ہوئی، زردوں کی سلائسوں میں ڈال دیا اور کنٹینر کو ایک چھوٹی آگ میں ڈال دیا. لابوں کے لئے برقرار رہنا، جام بہتر ہے کہ چمچ کے ساتھ مداخلت نہ کریں، اور آہستہ ہلایں. تیار جھاگ ہمیشہ ہٹا دیا جاتا ہے. ہم نے ایک گھنٹی کے لئے جام سونے کے شربت رنگ تک تک جام بنا دیا. ہم جام کی عدم تشخیص کی جانچ پڑتال کرتے ہیں تو - اگر ہم اسے صاف خشک پلیٹ پر ڈراپ ڈالیں تو یہ شکل رکھتا ہے، لیکن پھیلتا نہیں ہے - آپ کو زیادہ جام بنانے کی ضرورت نہیں ہے.

سردی کے لئے شربت میں مہاکاوی جام

اجزاء:

• زیورات گھنے ہیں - 1 کلو؛
• پاک پانی - 250 ملی میٹر؛
• ریت چینی - 450 جی.

تیاری

اپریل کو حل کر دیا گیا ہے، میرا، ہم گندگی اور چھیل نکالتے ہیں. ہم پتھر توڑتے ہیں اور ناللی کو زردوں میں ڈال دیں گے. ہم نے ان کو آگ لگنے والی شکل میں ڈال دیا. پین میں چینی ڈال دو، پانی کی 250 ملی لیٹر ڈالیں، اسے آگ لگائیں. کھانا پکانا، ہلانا، جب تک کہ چینی کو پھیلایا جائے. ایک ابال لے لو اور پھر زردوں میں ڈال دو. اسے ٹھنڈی کرو، آہستہ آہستہ اسے ایک چٹان میں ڈال دو، دوبارہ دفن کرو اور زردالے ڈال دو. ہم 3 طریقہ کار کو دوبارہ بار بار کریں گے. پھر جار اور کارک پر گرم جام رکھو.

شربت میں زرد جام کے لئے ہدایت

اجزاء:

• زرد - 600 جی؛
• صاف اخروٹ کھنگالیں - 60 جی؛
• صاف پانی 150 ملی میٹر؛
• گردن والا چینی - 450 ملی میٹر.

تیاری

اپریل کو احتیاط سے دھویا جاتا ہے، حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے اور ہڈیوں کو ہٹا دیتا ہے. اب، زرد شربت کے لئے چینی شربت پکانا - ابلتے ہوئے پانی میں چینی ڈالیں اور اسے ایک چھوٹی سی آگ میں پھینک دیں جب تک کہ اسے گھسنا نہ ہو. گرم سرف کو فوری طور پر زردوں کی پتیوں کو پھینک دیا. ایک گھنٹہ کے بارے میں، چلو کی چلو کرتے ہیں، پھر ایک چھوٹی سی آگ لگائیں اور اسے باندھنے دیں. پلیٹ سے ابلتے منٹ کے ایک منٹ. ہم چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں اخروٹ کھنگالیں کاٹتے ہیں. پھر ہم نے آگ پر جام ڈال دیا، گری دار میوے کو شامل کریں، مکس اور بائیں کے بعد ہم اسے الگ کر دیں. چند بار ہم گری دار میوے کے ساتھ پہلے سے ہی طریقہ کار کو دوبارہ دیکھتے ہیں. اس کے بعد، ہم اپنی زرد جام جام، کین اور سپن پر شربت سے بھرا ہوا ہے.