ھٹی کریم میں بیف جگر - رسیلی اور ٹینڈر ڈش کی تیاری کیسے کریں؟

ھٹی کریم میں بیف جگر ایک مزیدار اور صحت مند ڈش ہے جو ہر ایک کے غذا میں بالکل زیادہ نہیں ہوگا جو اپنے صحت اور مناسب غذائیت کے بارے میں پرواہ کرتا ہے. بہت سے اس کے خالص شکل میں مصنوعات کی ذائقہ پسند نہیں کرتے، لیکن ھٹی کریم چٹنی کے علاوہ، کھانا تیزی سے اور بھوک کے ساتھ کھایا جاتا ہے.

ھٹا کریم میں گوشت کی جگر کیسے کھانا پکانا؟

ھٹی کریم کی چٹنی میں بیف جگر ابتدائی تیار کی جاتی ہے، لیکن مختلف قوانین میں سے کسی کے ساتھ مخصوص قوانین کے مطابق عمل کی ضرورت ہوتی ہے.

1. جگر کا ایک ٹکڑا اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ فلموں اور خون کی برتنوں سے چھٹکارا حاصل ہوجائے.
2. مصنوعات، اگر مطلوبہ ہو تو، ایک گھنٹہ کے لئے دودھ میں بھرا ہوا ہے، جس کے بعد وہ مطلوب شکل اور سائز کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتا ہے.
3. اگر نسخہ دوسری صورت میں نہیں فراہم کرتا ہے تو، گرمی میں گرمی میں تھوڑی دیر کے لئے ہیٹاٹ سلائڈنگ آٹے میں پھینک دیا جاتا ہے.
4. حتمی مرحلے میں، جگر مصالحے، سبزیاں یا دیگر اضافی اجزاء کے علاوہ کھیت کریم میں پھینک دیا جاتا ہے.

ھٹی کریم اور پیاز - ہدایت میں بیف جگر

اس قسم کے برتن کے درمیان سب سے زیادہ مقبول متنوع میں سے ایک ھٹی کریم اور پیاز میں گوشت کی جگر ہے. آپ کو پانی کے ساتھ بہاؤ میں برتری کی جگہ لے لے اور اپنے ذائقہ میں موسم کا اضافہ کر سکتے ہیں. ایک طرف ڈش کے طور پر، آپ بٹواٹ، چاول، پاستا یا آلو کی خدمت کرسکتے ہیں. مصنوعات کی مخصوص مقدار 4 حصے کو جاری کرنے کے لئے کافی ہو گی.

اجزاء:

• گوشت کی جگر - 500 g؛
• آٹا - 3 چمچ چمچ؛
• ایک بڑا پیاز - 1 ٹکڑا؛
• ھٹی کریم - 150 جی؛
• صوت - 150 ملی میٹر؛
• تیل - 40 ملی میٹر؛
• نمک، مرچ

تیاری

1. تیل میں پیاز بجتی ہے.
2. تیار، روٹیڈ جگر جگر کے ٹکڑے ٹکڑے، 5 منٹ کے لئے بھرا ہوا.
3. ھٹا کریم، گرم بروت، نمک، مرچ شامل کریں.
4. 15 منٹ کے بعد، ھٹی کریم میں گوشت کی جگر تیار ہو جائے گی.

بیف سٹروگنف ھٹا کریم کے ساتھ بیف جگر سے

بیف کریم کے ساتھ بیف جگر سے بیف stroganoff عام طور پر stewed مصنوعات سے کم سے کم کاٹنے سے مختلف ہے. اس ڈش کے لئے، تیار شدہ بنیاد انتہائی پتلی چھوٹی برشکوکامی کے ساتھ کاٹ نہیں جاتا ہے اور کسی بھی طرح نہیں. اس صورت میں، روٹیوں کو خارج کر دیا گیا ہے، اور آٹا براہ راست چٹنی میں شامل کیا جاتا ہے.

اجزاء:

• گوشت کی جگر - 500 g؛
• آٹا - 1 چمچ. چمچ؛
• بلب اور گاجر - 1 پی سی.
• ھٹی کریم - 200 جی؛
• دودھ - 100 ملی میٹر؛
• تیل - 40 ملی میٹر؛
• نمک، چینی، مرچ

تیاری

1. پیاز کے آدھے بجٹ اور گاجر کے اسکرارے تیل میں بھرا ہوا ہے.
2. پتلی سلیب میں تیار جگر کاٹا.
3. 3 منٹ کے لئے کٹائی سبزیاں اور بھری پھیلائیں.
4. دودھ آٹا، ھٹا کریم کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے، ذائقہ اور ایک کنٹینر میں ڈش کے ساتھ ڈال دیا جاتا ہے.
5. بیف کریم کے ساتھ بیف جگر ڑککن کے تحت سٹونگ کے 10 منٹ کے بعد تیار ہو جائے گا.

گولش بیف جگر اور ھٹا کریم کے ساتھ

بیف جگر، سبزیوں اور ٹماٹر پیسٹ کے علاوہ کھیت کریم میں پھنس گیا، مکمل طور پر دلی، پادری یا آلو کے حصے کو مکمل کرے گا. اس معاملے میں خاص طور پر موزوں بھاری ہو جائے گی، جو کسی خشک گارنش رسیلی بنائے گی اور اس کے ذائقہ کی خصوصیات کو بہتر بنا سکے گی. 40 منٹ خرچ کرنے کے بعد، آپ چھ کے لئے کھانا بنا سکتے ہیں.

اجزاء:

• گوشت کی جگر - 800 جی؛
• آٹا - 50 جی؛
• ایک بڑا پیاز - 1 ٹکڑا؛
• میٹھی مرچ اور گاجر - 1 پی سی.
• ھٹا کریم اور ٹماٹر چٹنی - 100 جی؛
• دودھ - 150 ملی میٹر؛
• پانی 100 ملی میٹر؛
• لہسن - 2 دانت؛
• تیل - 60 ملی میٹر؛
• نمک، مرچ، تھائی.

تیاری

1. تیل میں پیاز بجتی ہے.
2. تیار شدہ جگر کٹ جاتا ہے، دودھ میں خشک، خشک، آٹا میں پھاڑنا، بھری ہوئی پین میں پھیلا ہوا ہے.
3. 5 منٹ کے بعد، گاجر اور مرچ سٹرپس ڈال، پانی میں ڈال، 10 منٹ کے لئے ڑککن کے تحت pruned.
4. ھٹا کریم، ٹماٹر، لہسن اور موسم سازی شامل کریں.
5. ھٹی کریم میں سبزیوں کے ساتھ 15 منٹ کے بعد سوف، بیف جگر تیار ہو جائے گا.

بیور کریم میں مشروم کے ساتھ بیف جگر

ھٹی کریم میں گوشت کی جگر کے لئے مندرجہ ذیل ہدایت برائے مہربانی مشروم کے پرستار کریں گے. اس کی تشکیل میں مشروم ہیں، جو جنگل مشروم (تازہ یا منجمد) کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے، جو تیار شدہ ڈش کا ذائقہ صرف ایک فاتح ہے. صرف 40 منٹ - اور میز پر 6 لوگوں کے لئے کسی بھی گرنش کے ساتھ ایک غصہ اضافی اضافہ.

اجزاء:

• گوشت کی جگر - 800 جی؛
• شیمپین - 400 جی؛
• آٹا - 3 چمچ چمچ؛
• پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ھٹی کریم - 200 جی؛
• صوت - 150 ملی میٹر؛
• سبزیوں کا تیل - 80 ملی میٹر؛
• نمک، مرچ

تیاری

1. بھلا انفرادی طور پر پیاز مشروم کے ساتھ ٹکڑا اور تیار کٹی جگر.
2. ایک کنٹینر میں اجزاء سے منسلک کریں، ھٹا کریم، ورت، موسمیاتی، ڑککن کے نیچے گھاپیں شامل کریں.
3. مشروم کے ساتھ ھٹی کریم میں نرم گوشت جگر 15 منٹ میں تیار ہو جائے گا.

بیف کریم کے ساتھ بیف جگر کی چٹنی

اگلا، آپ جان لیں گے کہ کس طرح آپ کے جوس میں تازہ یا ڈبے بند ٹماٹر کے ساتھ مزیدار بیف جگر کھانا پکانا ہے. ڈش میں مزیدار جگر سلائسیں کے علاوہ مزیدار چٹنی کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے، جو گارنش کے لئے سب سے بہتر سنا رہا ہے. مصنوعات کی مخصوص مقدار سے مزیدار خوراک کا 4 حصہ ہوگا.

اجزاء:

• جگر بیف اور ٹماٹر - 500 جی؛
• آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
• ایک بڑا پیاز - 1 ٹکڑا؛
• ھٹی کریم - 200 جی؛
• ورزش - 100 ملی میٹر؛
• سبزیوں کا تیل - 40 ملی میٹر؛
• نمک، مرچ، موسم سازی.

تیاری

1. پیاز کے آدھے بجتیوں پر مکھن پاس، تیار جگر کے سلائسیں شامل کریں.
2. 2 منٹ کے اجزاء کو بھری کریں، پسے ہوئے ٹماٹریں، اور 2 منٹ کے کھیت کریم اور شوروت کے بعد.
3. مصالحے، نمک، مرچ کا مزہ چکانا.
4. 15 منٹ کے بعد، گوشت کی جگر کے ساتھ گائے کی کھوکھلی کے ساتھ تیار ہو جائے گا.

بیف کریم میں بیف جگر کاٹنا

بیف جگر، چپس کی شکل میں سجایا اور ھٹا کریم میں سبزیوں کے علاوہ بہایا جاتا ہے، غیر معمولی نرمی، ادویات اور عمدہ ذائقہ کی خصوصیات کے ساتھ تعجب کرے گا. ہدایت کو لاگو کرنے کے لئے خوراک کی بہت سی کمیوں کی ضرورت ہو گی، جو دھونے سے پہلے جگر کی سلائسوں کو پورا کرنے کی ضرورت ہوگی.

اجزاء:

• گوشت کی جگر - 500 g؛
• آٹا - ½ کپ؛
• ایک بڑے پیاز اور گاجر - 1 ٹکڑا؛
• ھٹا کریم - 250 جی؛
• دودھ - 250 ملی میٹر؛
• سبزیوں کا تیل - 80 ملی میٹر؛
• نمک، مرچ، مصالحے.

تیاری

1. تیار شدہ جگر دودھ میں پھنس گیا اور پلیٹوں میں کاٹتا ہے.
2. ہر ایک فلم، نمک، مرچ، پینہر کے اندر آٹا اور ایک منٹ گرم تیل کے لئے بھری کے نیچے مارا جاتا ہے.
3. گاجر کے ساتھ نمک پیاز کی تہوں کے ساتھ متبادل، ایک saupanpan میں ٹکڑے ٹکڑے کر.
4. ھٹا کریم نمک اور مصالحے کے ساتھ مشغول ہے، سبزیوں کے ساتھ جگر پر ڈال دیا.
5. ڈھیلا روسٹ بیف جگر کے تحت کھوکھلی کریم میں کم گرمی پر رہنے کے 15 منٹ کے بعد تیار ہو جائے گا.

ایک multivariate میں ھٹی کریم کے ساتھ بیف جگر

نازک، نرم، مزیدار اور مزیدار ایک ملٹیویئر میں ھٹی کریم میں گوشت کی جگر ہو گی. ہدایت کا فائدہ یہ ہے کہ مصنوعات کی تمام قابل قدر اور ذائقہ خصوصیات کو بچانے کے لئے بجھانے کے عمل کو کنٹرول کرنے اور آلہ کی حیرت انگیز صلاحیت کو کنٹرول کرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے.

اجزاء:

• بیف - 1 کلو کے جگر؛
• آٹا - 3 چمچ چمچ؛
• پیاز - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ھٹی کریم اور پانی - 1 گلاس؛
• سبزیوں کا تیل - 40 ملی میٹر؛
• نمک، چینی، مرچ

تیاری

1. 15 منٹ کے لئے "بیک" پر کٹی جگر اور پیاز کو بھری کریں.
2. باقی اجزاء کو شامل کریں اور "کشیدگی" موڈ کو فعال کریں.
3. ایک گھنٹہ بعد، ھٹی کریم میں گوشت کی جگر تیار ہو جائے گی.