تمام چربی پرستار متفق طور پر آپ سے کہیں گے کہ آپ مناسب طریقے سے تمباکو نوشی کے ٹکڑے سے کچھ بہتر نہیں سوچ سکتے. بدقسمتی سے، تمباکو نوشی بیکن کھانا پکانے کے سب سے زیادہ صحت مند طریقے سے دور ہے، لیکن ایک طویل وقت کی وجہ سے ایک چھوٹا سا چال پھیل رہا ہے: پیاز کی ایک مرچ کے ساتھ پکایا کا ایک ٹکڑا پکایا جاتا ہے. اس کے نتیجے میں، غصہ ایک اشتہاری سایہ، خوشبو اور ذائقہ بن جاتا ہے، اور جسم کے لئے افادیت کے لحاظ سے جیتتا ہے. ان لوگوں کے لئے جو تمباکو نوشی کرنے کے لئے ایک مکمل متبادل کے طور پر گھر میں پیاز کے چکنوں میں کھانا پکانا چربی کی ٹیکنالوجی استعمال کرنا چاہتے ہیں، ہم اس حل میں کچھ مائع دھواں شامل کرنے کی سفارش کرتے ہیں.
پیاز پیاز چھڑی میں نمکین
اس ہدایت کے لئے، آپ گوشت کی چربی کے باقاعدگی سے حصہ نہیں لے سکتے ہیں اور گوشت کی ایک پرت کے ساتھ برش کی طرح سلائسیں لے سکتے ہیں. اخلاقی صورت میں، پانچ منٹ کا سراغ لگانا گوشت مکمل طور پر تیار کرنے کے لئے کافی نہیں ہوسکتا ہے، اور اس وجہ سے کھانا پکانے کے وقت میں اضافہ ہوتا ہے، گوشت کی مقدار اور انٹرلےر کی موٹائی پر منحصر ہے.
اجزاء:
- لکڑی - 1،2 کلوگرام؛
- لہسن - 5 دانت؛
- نصف صدی
- پیاز چھڑی - 1 معتدل؛
- لاورل کے پتے - 3 پی سیز.
تیاری
پیاز برتری کے ساتھ کھانا کھلانا شروع کرو، جس کے لئے آپ کو پانی کے لیٹر کے ساتھ ایک پین میں پیاز کی چھڑی کی جگہ کی ضرورت ہے، نمک اور لالچ شامل کریں اور آگ لگائیں. جیسے ہی حل کا بوجھ آتا ہے، اس میں چربی کا ایک ٹکڑا ڈال اور تقریبا 10 منٹ پکانا. ٹکڑا ختم کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ، اور پھر ریفریجریٹر میں برتن رکھیں. جب پیاز بروت مکمل طور پر ٹھنڈا ہوتا ہے تو، کنفسرر کو ریفریجریٹر میں چھت سے لے کر اسے رات بھر چھوڑ دینا. پیاز کے مرچ میں مصالحے کے ساتھ تیار پکا ہوا چوٹی، برتنوں اور خشک سے نکالیں، پھر ٹکڑا لہسن کے دانتوں کے ساتھ ٹکڑا پیسنا، ورق کے ساتھ لپیٹ کریں اور اسے کئی گھنٹے تک فریزر میں جھوٹ دیں.
پیاز کی چکنائی میں نمک کا گوشت کس طرح ہے
اگر آپ ہلکے پیاز مہیا کے خلاف نہیں ہیں، تو ایک ساتھ میں ایک مرچ کے ساتھ مرچ کے ساتھ آپ کو ایک مکمل پیاز بھیج سکتے ہیں. اس کے ساتھ ساتھ، دھواں شامل کریں اور مائع کریں، جو خوشبو کو مزید اظہار کرنے میں مدد ملے گی.
اجزاء:
- لکڑی - 1،1 کلوگرام؛
- نمک - 3 چمچ چمچ؛
- پانی - 1،8 ایل؛
- پیاز چھڑی کے مٹھی؛
- مائع دھواں - 25 ملی میٹر؛
- لاورل پتی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 3-4 دانت
- زمین کا پیراکا - 1 چائے کا چمچ؛
- پورے بلب (چھوٹے) - 1 پی سی.
تیاری
آگ پر نمک، پیاز کے سینکڑوں اور لالچ کا ایک پین رکھو. جب برتری کھینچ آتی ہے تو اس میں برش کی جگہ رکھو اور ایک گھنٹہ کے لئے ابھرتے رہو. تھوڑی دیر کے بعد، کچھ مائع دھواں ڈپڑیں، زمین کا سرک اور ایک مکمل چھوٹا سا بلب شامل کریں. پیاز کے مرچوں میں کتنا کھانا پکانا آپ کے ذائقہ کے لئے فیصلہ کرنا ہے: اگر آپ کو بہت نرم چربی پسند نہیں ہے، تو ایک دوسرے نصف گھنٹہ کے لئے آگ میں پھینک دیں، اور اگر آپ کو ترجیح دیتی ہے تو پھر ایک گھنٹے کے لئے چولہا پر چھوڑ دو. تھوڑی دیر کے بعد یہ ایک نمونہ لینے کے لئے بہت جلدی ہے، کیونکہ اب ٹکڑا برتن میں مکمل طور پر ٹھنڈا ہونا ضروری ہے. اس کے بعد، چربی خشک ہوتی ہے، ایک فلم یا ورق سے لپیٹ، اور فریزر میں ایک گھنٹے کے لئے رکھ دیا جاتا ہے. اب آپ بیک اپ بغیر نمونہ لے سکتے ہیں، بیکار کے پتلی ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر کے ایک حصے کے ساتھ.
اگر مطلوبہ ہو تو، پیاز مرچوں میں ایک کثیر عمودی میں پکایا جا سکتا ہے، اس لئے، مطلوب نتیجہ پر منحصر ہے، جس میں "کارا" موڈ ایک اور آدھے سے دو گھنٹے تک رکھتا ہے.
پیاز کے دودھ میں چربی کو گرم کرنے کا گرم راستہ
اجزاء:
- لارڈ - 2.7 کلوگرام؛
- پیاز husks - 1 آئٹم؛
- نمک - 5 چمچ. چمچ
تیاری
خشک پانی کو ڈھکنے کے ساتھ ڈالو، پانی کو ایک دوسرے چٹنی میں ڈال دیں اور پیاز چھیلے کے بعد پچاس منٹ کے بعد کھانا پکانا. نچوڑ کشیدگی، نمک شامل کریں اور چوٹی ڈالیں. 40-45 منٹ کے لئے چربی کا کھانا دو، براہ راست برش میں ٹھنڈا کرو اور پھر خشک اور فریزر میں کم سے کم ایک گھنٹہ تک چھوڑ دو.