موسم سرما میں صرف کونے کے ارد گرد ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ یہ ایک کپاس کی چائے میں ایک مزیدار بسکٹ یا جام کے ساتھ ٹوکری کا وقت ہے. معیاری اسٹرابیری، زردانی اور رسا جام جامہ تعجب نہیں ہے، لہذا ہم آپ کو مشورہ دیتے ہیں کہ آپ کٹ کے ساتھ جام کے لئے جدید ہدایت کی کوشش کریں.
اورنج اور دار چینی کے ساتھ قددو جام
اجزاء:
- قددو - 500 جی؛
- چینی - 250 جی؛
- سنتری - 1 ٹکڑا؛
- دار چینی - 1/2 لاٹھی.
تیاری
پودے بیج اور چھیل سے صاف کیا جاتا ہے، اور چھوٹے کیوب میں کاٹ جاتا ہے. ایک موٹی دیوار والے پین میں قددو سلائسیں رکھیں اور چینی کے ساتھ احاطہ کریں، دو گھنٹوں تک چھوڑ دیں. اس وقت کے دوران کدو کافی مائع دینے کے لئے وقت پڑے گا، جس میں اسے پکایا جائے گا.
ہم نے سنتری کو بہت چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں ڈال دیا اور ایک دار چینی کے چھڑی کے ساتھ ساتھ کدو میں شامل.
ہم نے آگ پر پین ڈال دیا اور اس کے مواد کو درمیانے گرمی میں ایک ابل پر لے کر، مستقبل کے جام ابلاغ، زیادہ تر مائع evaporates تک جب تک، اور قددو کے ٹکڑے ابالنے کے لئے شروع نہیں کریں گے.
اب جام میں کین ڈال دیا جا سکتا ہے، یا فوری طور پر کھایا جاتا ہے.
اگر آپ دار چینی نہیں پسند کرتے ہیں، تو اسے ایک جوڑے کے ستاروں کے ساتھ تبدیل کریں.
قد، جام اور نیند کے ساتھ قددو جام
اجزاء:
- قددو - 1 کلو؛
- سیب - 500 جی؛
- چینی - 400 جی؛
- سنتری - 1 ٹکڑا؛
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- ادرک - 1/2 ٹیس.
تیاری
جب آپ جامنی کے ساتھ کدو سے جام کھانا پکانے سے پہلے، قددو صاف کریں، کیوب میں کٹائیں اور ایک موٹی دیوار والے پین میں ڈالیں اور 1/2 کپ کا اضافہ کریں، ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور 10 منٹ کے لئے ایک چھوٹی سی آگ لگائیں.
آدھے سیب ایک گرے پر پھینک دیا، اور دوسری نصف کٹ کٹ میں. کدو میں سیب کو شامل کریں اور ڈھال کے بغیر چوک جاری رکھیں. جیسے ہی سیب اور قددو نرم ہو جاتے ہیں، چینی کو شامل کریں، مرکب کو لے کر لے لو، 40 منٹ تک گرمی اور سٹو کو کم کردیں، جب تک کہ زیادہ سے زیادہ مائع باخبر ہوجائے اور مرکب کی موٹائی نہ ہو.
جام میں، grated ادرک، نیبو اور سنتری چھڑی شامل کریں. مرکب کو ایک فوڑا لے لو، گرمی کو کم کرو اور 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا. اب آپ نسبندی کین کے ساتھ جار کو بھر سکتے ہیں.
اورنج اور اخروٹ کے ساتھ قددو جام
اجزاء:
- قددو - 500 جی؛
- چینی - 30 جی؛
- اخروٹ - نصف صدی؛
- سنتری - 3 پی سیز.
تیاری
ہم سنتری کا ایک چھڑی رگڑتے ہیں اور رس نکالتے ہیں. چینی اور جوس کی بنیاد پر، ہم شربت تیار کرتے ہیں، جس میں ہم پاک قددو کبوٹ ڈالتے ہیں. تھوڑا سا پانی شامل کریں اور گری دار میوے کے علاوہ موٹی ہونے تک کھانا پکائیں. جیسے ہی قددو ٹکڑے ٹکڑے نرم ہو جاتے ہیں، کدو کے ساتھ اورنج جام بوتل کی جا سکتی ہے.
ایک کثیر عمار میں سنتری کے ساتھ قددو جام
تمام سہولت اور وقت کی بچت کے باوجود کہ کثیر کارکن نے ہمیں دیا، اس میں جام کھانا پکانا بہت آسان نہیں ہے. سب سے پہلے، باورچی خانے کے کارکن کی مدد سے، ایک نسبتا کم مقدار میں نعمتیں (مجموعی طور پر 1/4 کے بارے میں) حاصل کی جاتی ہے، اور دوسرا، ملٹی میڈیا اسے خود کو تیار نہیں کرتا ہے، کیونکہ جام کو وقت سے وقت سے نکالا جانا چاہئے.
اجزاء:
- قددو - 500 جی؛
- سنتری - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 250 جی.
تیاری
قددو صاف اور کڑا ہوا ہے، ایک کٹورا ملواخار میں ڈال اور چینی کے ساتھ سو جا. قددو کے بعد اور سنتری کے ٹکڑے ٹکڑے بھیجا، جس سے آپ سب سے پہلے بیج کو ہٹا دیں، آپ کو چھڑی چھوڑ سکتے ہیں. اب "بیکنگ" موڈ کو تبدیل کریں اور 60 منٹ تک وقت مقرر کریں.
کھانا پکانا کے دوران، کٹوری کے مواد کو غیر جانبدار رسائی حاصل کرنے کے لئے بھاپ والو کو ہٹانا ضروری ہے.
اس کے علاوہ، multivark کی مجموعی حجم سے اجزاء کی حجم کے بالکل 1/4 پیمانے پر مت بھولنا، دوسری صورت میں جام ابال ہو جائے گا. سنتری کے ساتھ ایک قددو کی خوشحالی میں، آپ ذائقہ بھی ذائقہ میں شامل کرسکتے ہیں.