سیب کے ساتھ کرینبیری جام

موسم سرما کے لئے تیاری کرنے والی ٹیمیں - یہ بہت مصیبت ہے، لیکن موسم گرما کی دادیوں کی جار موسم سرما کی سرد میں ہمیشہ مناسب ہے. اس آرٹیکل میں ہم آپ کو بتائیں گے کہ سیب کے ساتھ کرینبیریوں کی جام کیسے بنانا ہے.

سیب کے ساتھ کرینبیری سے جام کی ہدایت

تھوڑا سا ٹارٹ، کرینبیریوں کی کھال ذائقہ بالکل میٹھا سیب کا مقابلہ کرتا ہے. ہماری اگلی ہدایت کی جانچ کر کے اس بات کو یقینی بنائیں.

اجزاء:

• تازہ کرینبیریز - 500 جی؛
• سیب - 350 جی؛
• چینی 750 جی؛
• پانی - 1 چمچ.

تیاری

کرینبیریوں کو ترتیب دیا جاتا ہے اور صرف تازہ اور پوری بیر چھوڑتا ہے. کسی بھی قسم کی میٹھی سیب جلد اور بیجوں سے کھلی ہوئی ہے، اور پتلی سلائسوں میں کٹ جاتا ہے.

اٹھایا بیر بیرل اور 2-3 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں blanched کر رہے ہیں. blanching کے بعد باقی مائع نہیں ہے، لیکن شربت کھانا پکانے کے لئے ہم ایک شیشے چھوڑ دیتے ہیں. شربت کے لئے یہ ضروری ہے کہ پانی اور چینی کو صاف کرنا، بعد میں تحلیل کرنا اور شربت ابلنا، 2-3 منٹ تک ہلانا. چینی شربت میں اسکالڈ شدہ بیر کو ڈالا جاتا ہے اور 15-20 منٹ تک کھانا پکاتا ہے.

اب ہم 5-8 منٹ کے لئے سیب کو چمکاتے ہیں. بیر اور سیب کو مکس کریں، 15-20 منٹ کے لئے مرکب پکائیں، اور پھر جام کو پہلے نسبندی جاروں میں ڈالیں، ان کے ساتھ لپیٹ کریں اور سردی میں ڈال دیں.

کرینبریری، سیب اور گری دار میوے سے جام

گری دار میوے میں مزید ساخت اور ذائقہ شامل کرنے میں مدد ملے گی. اس ہدایت کے لئے، آپ اپنی ذائقہ کی ترجیحات کے مطابق کسی بھی گری دار میوے استعمال کرسکتے ہیں.

اگر آپ دکان پر مزید میٹھی مصنوعات چاہتے ہیں، تو سب سے پہلے ٹھنڈے کے بعد جمع کرینبربر استعمال کریں.

اجزاء:

• سیب - 500 جی؛
• کرینبیری - 500 جی؛
• اخروٹ - 100 جی؛
• چینی - 1.5 اشیاء؛
• پانی - 1 چمچ.

تیاری

کرینبیریوں کو 1/2، کپ پانی دھویا اور ڈال دیا جاتا ہے، 10-15 منٹ کے لئے کم گرمی کا کھانا بنانا، بیر کو کھولنے سے پہلے، جس کے بعد ہم نے ایک چھلائی کے ذریعے کرینبیریوں کو روکا.

چینی اور باقی پانی سے، شربت پکانا، کرینبیری پاکی، کھلی اور مٹھی ہوئی سیب، اور ایک اخلاقی اخروٹ شامل. ہم جام ایک چھوٹی سی آگ پر تقریبا ایک گھنٹہ پکاتے ہیں. اس جام کے بعد ایک کرینبی اور سیب کے لئے تیار ہے، اسے ڈالا جا سکتا ہے بیئرنگ اور کینج پر.

اس طرح جام نہ صرف ایک خوشگوار ذائقہ ہے، بلکہ بیریم میں وٹامن سی کی زیادہ مقدار کی وجہ سے، اس کے اموناسیمیمیٹنگ عمل سے بھی مختلف ہے، جو موسم سرما میں سردی سے زیادہ ضروری ہے. کرینبریری، سیب اور گری دار میوے کے ساتھ چمکیلی جام ڈالو گرم پانی کے ساتھ، دن دو بار، یا شام کی چائے کے علاج کا کام کریں.

اگر آپ چائے کے لئے میٹھی ٹینکس کے لئے دیگر ترکیبیں میں دلچسپی رکھتے ہیں تو، ہم مشورہ دیتے ہیں کہ آپ کو جامنی سے یانج یا جام کے ساتھ کدو سے جام کی کوشش کریں.