ٹینجینز سے جام - کھیتوں کی نگہداشت کے غیر معمولی مزیدار ترکیبیں

موسم سرما میں مستقبل کے لئے کٹائی کا جوش، ٹینجائنز سے جام ہے. یہ نسخہ کئی طریقوں میں تیار کی جاتی ہے، لہذا یہ موسم کے منتظر اور قیمتوں کو نیچے جانے اور اس شاندار علاج کو بہتر بنانے اور غیر معمولی اور غیر معمولی مزیدار میٹھا کے ساتھ میٹھی بنانا ہے.

ٹینجنائن سے جام کھانا پکانا کیسے؟

آپ کسی بھی واضح ہدایت یا طریقہ کو استعمال کر سکتے ہیں جو دیگر لیتریوں سے جام کھانا پکانے کے لئے موزوں ہے، ٹینجنین جام کوئی برا یا اس سے بھی ذائقہ نہیں آئے گا. میٹھی کی تیاری تھوڑی دیر لگے گی، لیکن کچھ پوائنٹس پر غور کریں جو آپ کی ضرورت ہے.

1. میٹھیرام جام کی تیاری کے لۓ 500 کلو چینی ہر ایک کلوگرام پھل لے لیتے ہیں، اس معاملے میں نسبتا زیادہ متوازن ہو جائے گی. اگر شربت میں مٹھائی خراب ہوتی ہے تو، پھلوں کے ساتھ شربت برابر تناسب میں لے جاتے ہیں.
2. پورے سلائسوں کے ساتھ ایک علاج تیار کرنے کے لئے آپ کو گھنے پھلوں کا انتخاب کرنا ہوگا، شاید تھوڑا سا ناجائز. ایک جامع جام یا جام کے لئے، جس میں گودا کی سالمیت ضروری نہیں ہے، ٹینگرین ان کے لئے مناسب اور نرم کا انتخاب کرتے ہیں، اور چینی کو کم کرنے کی ضرورت ہوگی.
3. یہ جاننا ضروری ہے کہ لیتھین پھلوں کو جلانے کے لئے ایک پراپرٹی ہے، لہذا، جب ٹینجینز سے جام جام ہوجائے تو، پلیٹ سے دور جانے کی کوئی ضرورت نہیں ہے، کنٹینر کے تحت گرمی کم ہونا چاہئے.
4. ھٹی پھلوں کی تشکیل میں پٹین کی ایک بڑی تعداد ہے، لہذا یہ ممکنہ طور پر تمام جگر اجزاء کو شامل کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. مکمل ٹھنڈا کرنے کے بعد ٹینگرین سے مزیدار جام موٹی ہو جائے گی.
5. کتے کو روایتی طور پر چولہا میں چٹان میں رکھا جا سکتا ہے، ایک کثیر مقصود میں ایک نگہداشت کی تیاری، لیکن سب سے زیادہ مفت اور تیزی سے ٹینجنین روٹی ساز میں بدل جائے گی.

جام ٹینجنین کے ساتھ - ہدایت

جام ٹینجنائن سلائسوں سے جام بنانے کے لئے، آپ کو طویل عرصے سے نمیسی کو کھانا پکانے کی ضرورت ہے، آہستہ ہلچل. ابلتے کے بعد، کیٹک گودا ایک کرک کے ساتھ ہٹا دیا جاتا ہے، کین میں تقسیم کیا جاتا ہے، اور باقی شربت میں کم ہونے تک باقی شربت ابال ہوجائے جاتے ہیں اور کمزوری سے کم ہوجاتے ہیں. آپ ٹھنڈا کرنے کے بعد فورا مٹھائی کی خدمت کرسکتے ہیں یا چھ ماہ کے لئے ٹھنڈی میں خالی جگہیں محفوظ کریں گے.

اجزاء:

• ٹینجرین - 500 جی؛
• پانی 50 ملی میٹر؛
• چینی - 500 جی؛
• دار چینی - 1/3 ٹیس.

تیاری

1. ایک کنٹینر میں، تمام اجزاء کو یکجا، آہستہ مکس، رس کو الگ کرنے کے لئے 5 گھنٹے کے لئے چھوڑ دو.
2. کبھی کبھی ہلکا پھلکا لگانا، کم از کم آگ پکائیں.
3. جام میں 2 منٹ کے لئے ٹینجرز کے لابولوں سے جام باندھ لیں.
4. منحنی جار سے لپیٹ نکالیں.
5. 1/3 تک حجم میں کم ہونے تک شربت ابلاغ، سلائسس کے ساتھ جار میں ڈالیں، سخت مہر.

مینڈین چھڑی سے جام

نئے سال کی تعطیلات کے دوران، یہ لیتھلی چھڑی پھینکنے کے قابل نہیں ہے، آپ اس سے ایک بے مثال ویزا ویرت کرسکتے ہیں، جو غیر معمولی ڈیسرٹ کے تمام پریمیوں سے اپیل کریں گے. مینڈار کرسٹس سے جام لمبی عرصہ تک خراب نہیں ہوتا، لیکن خام مال کی تیاری کا عمل بہت وقت لگے گا. رند کی شدت سے چھٹکارا ہونا ضروری ہے، صاف پانی میں 10 گھنٹوں تک پھنس جاتا ہے.

اجزاء:

• ٹینگرین چھڑی - 400 جی؛
• چینی - 500 جی؛
• گودا کے بغیر منینر رس - 300 ملی میٹر؛
• پانی - 1 L؛
• سائٹرک ایسڈ

تیاری

1. سٹرپس کے ساتھ چھڑی کاٹ، صاف پانی میں لینا، پھر کشیدگی.
2. پانی کا بوجھ، چینی کو پھیلاؤ.
3. شربت جلد میں داخل کریں، ابل کا انتظار کریں اور دو گھنٹے کے لئے کم از کم گرمی پر کھانا پکانا جاری رکھیں.
4. 8 گھنٹوں تک ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دو، پھر پھینکیں، ٹینجرین رس میں ڈالیں، 15 منٹ کے لئے پھینک دیں.
5. سائٹرک ایسڈ پھینک دو، تارکین وطن میں کھینچنے والے تار میں ٹینجنائن کے کچوں سے جام پھیلایا.

پوری مینڈارین سے جام چھیلے کے ساتھ

پورے ٹینجرین سے جام ویلڈ کرنے کے لئے مصیبت اور تیز نہیں ہے، لیکن نتیجہ تمام توقعات کو ختم کرے گا. پورے پھلوں کے مختصر کھانا پکانے کی وجہ سے، چھڑی کڑھائی نہیں ہوگی، لیکن نرمی سے نرم ہوجائے گی. additives ان کے اپنے صوابدید پر منتخب کیا جاتا ہے، یہ لیتر، گندگی، مکئی اور دار چینی جمع کرنے کے لئے اچھا ہے.

اجزاء:

• ٹینگنین - 1 کلوگرام؛
• چینی - 1 کلوگرام؛
• شربت کے لئے پانی - 1 لیٹر.

تیاری

1. شربت پانی اور چینی سے رکھو.
2. ٹینجنین کے ساتھ چھیلے کا ایک ٹکڑا ہٹا دیں، کئی جگہوں پر دانتوں کا پھینک دیں.
3. پانی کی نالی 3-5 منٹ کے لئے ابلتے ہوئے پانی ڈالو.
4. ابھرنے والے شربت میں ٹینجنز کو لینا، ابلتے تک انتظار کریں، 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
5. ابلنے اور ٹھنڈا کرنے کے عمل کو صرف 5 بار دوبارہ کریں. شربت 1/3 تک کم ہو جائے گا.
6. آپ کولنگ کے بعد کوشش کر سکتے ہیں.

اورنج اور ٹینگنز سے جام

سوادج اور خوبصورت مینڈین سنتری سنتری جام ایک سادہ ہدایت کے مطابق تیار ہوسکتا ہے جب تک کھانا پکانے اور کھانا پکانے کے بغیر. ایک نازک تخلیق کرنے کے لئے ایک اہم شرط 5 منٹ کے لئے پھل blanching ہے، یہ سرکٹ سست سے بچنے کے لئے کیا جاتا ہے. جام کا ذائقہ روشن اور امیر ہو جائے گا، لہذا یہ مسالوں کو شامل کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے.

اجزاء:

• مینڈارین اور سنتوں - 500 جی؛
• پانی - 0،5 ایل؛
• نیبو - 1 ٹکڑا؛
• چینی - 1 کلو.

تیاری

1. منارینز اور سنتریوں کو 5-7 منٹ کے لئے ابلتے پانی ڈالنا ہے.
2. پانی اور چینی سے شربت بنائیں.
3. پتلی حلقوں میں بھوری ہوئی اور ٹھنڈے پھل کاٹتے ہیں، بیجوں کو ہٹا دیں.
4. شربت میں مگ رکھیں، 15 منٹ تک کھانا پکانا، دو گھنٹے کے لئے ریفریجویٹ کریں.
5. کھانا پکانا اور ٹھنڈا 2 بار بار دوپہر
6. ایک نیبو کا رس ڈالو، 10 منٹ، اسے ایک برانچ کنٹینر، کارک میں تقسیم.

ٹینجائنٹس سے جام "Pyatiminutka"

"پانچ منٹ" جلدی جام نہیں کہا جاتا ہے، یہ نام 5 منٹ اور عمل انہضام کے درمیان مکمل ٹھنڈا کرنے کے عمل کے ساتھ منسلک ہوتا ہے. ٹینجنائن کے جام، جس میں ہدایت ذیل میں بیان کی گئی ہے، بہت خوشبو، میٹھا اور صرف گودا سے تیار ہے، اگر چاہیں تو، آپ کو ہٹانے اور شفاف فلموں کو بھیجا جا سکتا ہے.

اجزاء:

• ٹینگنین - 1 کلوگرام؛
• چینی - 500 جی؛
• 100 ملی میٹر پانی.

تیاری

1. ٹینگرین چھڑیوں، ٹیپوں سے چھلائیں اور ہڈیوں کو ہٹا دیں.
2. ایک کنٹینر میں جو پانی پانی ڈالتے ہیں، چینی سے ڈھونڈتے ہیں، 5 گھنٹے تک چھوڑ جاتے ہیں.
3. جام ٹینجرین سے 5 منٹ، مکمل طور پر ٹھنڈی کے لئے جام.
4. ابلنگ اور ٹھنڈا کرنے کے عمل کو مکمل طور پر 2 بار بار دوبارہ کریں.
5. ایک جراثیم کن کنٹینر، کارک میں گرم جام پھیلانا.

ٹینجینز اور لیمن سے جام

نیبو کے ساتھ ٹینگرین کے ایک مزیدار جام تیار کرنے کے لئے آسان نہیں ہے، اس کے نتیجے میں آپ کو ایک نازک ملتا ہے، اگر آپ چاہتے ہیں تو جام کی طرح، آپ سلائیاں ایک خالص ریاست میں بلینڈر کے ساتھ گھس سکتے ہیں. جام جیلی کو بنانے کے لئے، اس کی ساخت نیبو کے زلزلے کو شامل کرنے کی ضرورت ہے، اس میں بہت زیادہ پٹین اور ٹھنڈک اور اسٹوریج کے عمل میں شامل ہوتا ہے، مٹھائی صحیح ثابت ہوتی ہے.

اجزاء:

• مینڈارین کھینچ گئے - 500 جی؛
• نیبو چھپی ہوئی - 2 پی سیز.
• نیبو چھڑی - 4 چمچ. l.
• چینی - 500 جی؛
• پانی - 50 ملی میٹر.

تیاری

1. ٹینجنین اور نیبو سلائسیں 3 حصوں میں کاٹتے ہیں، جستے کے ساتھ مل کر، پانی میں ڈالیں.
2. حصے میں ابل کرنے سے پہلے، ابل ڈال دو، چینی کو شامل کریں، مسلسل اختلاط.
3. کم از کم 15 منٹ کے لئے جام ٹینک.
4. کینوں پر پھینک دیں، سخت مہر.

ادرک کے ساتھ ٹینجنز کا جام

ادرک ٹینگن جام - ہدایت مشکل نہیں ہے، لیکن روزہ نہیں. نتیجے کے طور پر، غذائی اجزاء کے ساتھ ایک مسالیدار بلٹ موجود ہے. عام سرد کے خلاف جنگ کے دوران اس طرح کی ایک میٹھی مناسب ہوگی. جب چکھنا، آپ کو فوری طور پر ادرک کا روشن ذائقہ محسوس ہوتا ہے، پھر مٹی کے بعد اسٹیسٹ کو کھولتا ہے، احساس ناقابل فراموش ہے اور مٹھائی میٹھی تحفظ کے تمام پریمیوں کی طرف سے تعریف کی جائے گی.

اجزاء:

• چینی - 300 جی؛
• ادرک جڑ - 5 سینٹی میٹر؛
• ٹینجرین - 600 جی؛
• 100 ملی میٹر پانی.

تیاری

1. پانی اور چینی سے، شربت 5 منٹ کے لئے ابالیں.
2. ایک سرپ، مکس میں ٹینجرین کے کھلی سلائسیں رکھو.
3. کھلی اور ادرک کٹ پلیٹیں شامل کریں.
4. 40 منٹ تک کم از کم گرمی میں کک.
5. جام سے انگور کو ہٹا دیں، جام بلجیر کے ساتھ جھاڑو.
6. ایک اور 5 منٹ کے لئے ابلاغ، ایک نسبندی کنٹینر، کارک میں ڈال دو.

ایک بستر میں ٹینجنین کا جام

اگر آپ آلے میں فنکشن "جیم" رکھتے ہیں تو آپ روٹی میکر کو کھانا پکانا کرسکتے ہیں، مینوفیکچررز کے عمل کو مصنوعات کی تیاری کرنے کے لئے خود کو کم کیا جاتا ہے، اسے کٹورا اور ہر چیز میں رکھتا ہے، یہ کام کے تکمیل کے سگنل کا منتظر رہتا ہے. یہ ضروری نہیں ہے کہ کل حجم میں سے نصف سے زائد کٹوری کو بھرنے کے لۓ نہ ڈالا تاکہ کھانا پکانے کے عمل کے دوران نچلے "دور بھاگ" نہ ہو.

اجزاء:

• مینڈرن گودا - 500 جی؛
• چینی - 200 جی؛
• 100 ملی میٹر پانی.

تیاری

1. چھڑی سے چھڑیوں، نلیاں اور مینڈارین کے بیجوں کو ایک کٹورا میں ڈال دیا گیا ہے.
2. پانی ڈالو، چینی شامل کریں.
3. "منی" موڈ میں سگنل تک پکانا.
4. زیر جامہ کنٹینر پر تیار جام ڈالو اور مضبوطی سے مہر کرو.

متعدد ہدایات میں مینڈنڈ جام

روٹی سازی میں کھانا پکانے کے اصول کے مطابق، جام مٹیارینس میں ایک کثیر اجزاء سے بنایا جاتا ہے: پھل ایک کٹورا میں ڈوبے جاتے ہیں، پانی اور چینی میں شامل ہیں اور "جام" موڈ میں پکایا جاتا ہے، اگرچہ بیلیوں کو وقتی طور پر مخلوط کرنے کی ضرورت ہے. اگر آلہ میں مطلوبہ موڈ کو "سوپ"، "چکن" پر لاگو کرنا ممکن نہیں ہے، کھانا پکانے کا وقت ایک گھنٹہ سے 2.5 سے شربت کی مطلوبہ کثافت پر منحصر ہوتا ہے.

اجزاء:

• ٹینگنین - 1 کلوگرام؛
• چینی - 600 جی؛
• پانی 100 ملی میٹر؛
• دار چینی - 2 چھڑیاں.

تیاری

1. ٹینجینجیں کھینچیں، ابلتے ہوئے پانی میں 2 گھنٹے تک پھنس جائیں.
2. سلائسیں کٹائیں، ایک کٹوری میں ڈالیں، چینی اور پانی شامل کریں.
3. کھلی چھڑی، ایک پاکی بلینڈر میں پنچ، بیس میں منتقل. دار چینی رکھو.
4. "جام" موڈ میں، ڑککن کھولنے کے ساتھ، 1.5 گھنٹوں تک کھانا پکانا. وقفے سے ملائیں.
5. دار چینی کو ہٹا دیں، جام، ایک برانچ کنٹینر، کاگ میں ڈال.