انگور کا مرکب ہمیشہ خوش مزاج اور مفید طور پر بدل جاتا ہے. مجھے یقین نہیں ہے؟ اس کے بعد یہ پینے کو ایک ساتھ تیار کریں.
انگور کا مرکب کے لئے ہدایت
اجزاء:
- پانی - 1 L؛
- سیاہ انگور - 200 جی؛
- چینی - 200 جی.
تیاری
یہ مشروب بنانے کے لئے، پکا ہوا انگور کا انتخاب کریں، اسے کھونا اور خراب بیر منتخب کریں. پھر ہاتھ کی طرف سے کڑھائی کو ہٹا دیں. بینکوں اور قرضوں سے پہلے نسبتا نسبتا ذخیرہ کرنے میں: ایک چٹان میں پانی ڈالتا ہے، اسے ایک ابال لے آتی ہے اور اسے وہاں 3 منٹ، کین اور کوروں میں کم کرتا ہے. اس کے بعد، کنٹینر اور انگور کے بالکل ایک چوتھائی بھریں.
الگ الگ چٹان میں، گرمی گرمی پر پانی باندھتے ہیں، آہستہ آہستہ چینی کا کرسٹل مکمل طور پر تحلیل کر رہے ہیں جب تک درمیانی گرمی پر ابلتے ہوئے ایک چمچ کے ساتھ آہستہ آہستہ چینی اور مرکب ڈالیں. پھر آہستہ آہستہ گرم شربت کے ساتھ جار بھریں، لیڈز کے ساتھ احاطہ کریں اور 5-7 منٹ تک چھوڑ دیں. پھر احتیاط سے ساسپین میں سیرپس کو پھینکنا، اسے ابالنا اور انگور کی جاروں کو فوری طور پر سب سے اوپر پر ڈال دیں. ہم انگوروں سے انگوروں کے لئے انگوروں سے لکڑی کے ٹکڑے ٹکڑے کر لیتے ہیں اور تقریبا دو دن ایک سیاہ جگہ میں جاتے ہیں. ہم ایک ٹھنڈی جگہ میں تحفظ رکھنا چاہتے ہیں.
سیب اور انگور کا موازنہ کریں
اجزاء:
- سیب - 300 جی؛
- انگور - 300 جی؛
- پانی - 3 L؛
- نیبو کا رس؛
- چینی - ذائقہ.
تیاری
اب آپ کو انگور کا ایک مرکب بنانے کا طریقہ بتائیں. لہذا، میرے سیب، حصے میں کاٹ، کور کو ہٹا دیں اور نیبو کے رس کے ساتھ چھڑکیں. انگور ٹوکری سے ہٹا دیا جاتا ہے، ابلتے ہوئے پانی میں 3 منٹ blanching، ایک colander میں ڈال دیا اور سرد پانی سے دھویا. اب کینوں پر پھل اور ریشہ نکالیں، گرم شربت ڈالیں اور 5 منٹ تک چھوڑ دیں. پھر مائع نکالو، اسے ابال اور پھر کین میں ڈالیں. ہم کنٹینر پلگ کرتے ہیں، اسے مڑیں اور اسے ٹھنڈا کرنے دیں. یہ سب سیب اور انگور کے ساتھ تیار ہے!
سفید انگور کا مرکب
اجزاء:
- چینی - 3 اشیاء؛
- پانی - 2 ایل؛
- سفید انگور - 500 جی.
تیاری
وائٹ انگور ٹانگوں سے ہٹا دیا جاتا ہے، چلتے ہوئے پانی میں دھویا اور بیر میں 3-4 منٹ کے لئے ابلتے پانی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے. پھر ہلکے طور پر ان کو خشک کرو اور انہیں ایک خراب جام میں ڈال دو. پانی میں ہم نے چینی ڈال دیا، ایک مضبوط آگ میں ڈال دیا اور ایک ابال لاو. گرم سرپ کے ساتھ انگور بھریں، ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور 15-20 منٹ تک چھوڑ دیں.
اس کے بعد آہستہ مائع کو ایک چٹان میں پھینک دیں، اسے آگ میں ڈال دیں، اسے بائیں پر لے لو اور 10 منٹ تک کھانا پکانا. ایک بار پھر، انگور پھولنے والی شربت کے ساتھ ڈال، رول اور باری باری. کنٹینر کو کمبل کے ساتھ ڈھانپیں اور تازہ ترین انگور سے مکمل طور پر ٹھنڈے سے تیار کردہ مرکب چھوڑ دیں.