جیسا کہ میں خوبصورت فرانسیسی باتوں کے جادو کی خلاف ورزی نہیں کرنا چاہتا تھا، لیکن اصل میں سنتری کا اقرار ہماری مہذب کے پورے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ ہمارا جام ہے، یا ایک موٹی جام ہے. بالترتیب اس مٹھائیوں کے استعمال کی رینج اسی طرح کی ہے: بیکنگ، ڈیسرٹ، اناج اور دودھ کی مصنوعات کے علاوہ، یا صرف ایک کپ چائے یا کافی سے.
اورنجوں کی قابو پانے کے لئے ہدایت
اجزاء:
- سنت - 2 کلو؛
- چینی - 6 شیشے.
تیاری
اورنج چھڑی (نارنگی حصہ) ایک grater پر مسکرا دیا. اس عمل میں چلنے والی تمام سنتری کا رس جمع کرنے کی کوشش کرنے والے ایک چاقو کے ساتھ وائٹ سرس گوشت کاٹتے ہیں. اب، نارنج گودا تیز چاقو کے ساتھ جھلیوں سے جدا ہونا چاہئے.
ایک کٹوری میں، جینے، گوشت، رس اور چینی کی جگہ. کٹورا کو آگ میں ڈال دو اور اسے کھینچ لے لو. گودا جھلیوں اور بیجوں کو کاٹنے سے باقی ایک بہت بڑی مقدار کی پیٹین پر مشتمل ہے، جو ہماری قابلیت کو کم کرے گی، لہذا ہم نے سکارف کو ایک گوز پاؤچ میں لے کر اسے پین کو بھیجا. 5 منٹ کے لئے 104 ڈگری پر قابو پانا، اور پھر ٹھنڈے پلیٹ پر ڈراپ ڈالیں: تیار کٹی انگلی کی طرف سے فلیٹ منعقد کی جائے گی.
اب قابلیت میز پر پیش کیا جاسکتا ہے، یا نسبتا جار میں پھیل جاتا ہے.
اگر آپ کڑھائی سنجیدہ کنکریٹ کھانا پکانا چاہتے ہیں تو پھر ہدایت کے لئے استعمال کرنا آسان نہیں بلکہ لال کڑھانا سنت ہے.
سیب اور سنتوں کی ترتیب
اجزاء:
- سنتری - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سیب - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پانی - 1/2؛
- چینی - 1 ½ سٹ.
- دار چینی - 1/2 tsp؛
- نٹمگ - 1/4 ٹسپ.
تیاری
پچھلے ہدایت سے سکیم کے مطابق سنجیدہ صاف کیا جاتا ہے، ہم ایک گوج پاؤچ میں تراش جمع کرتے ہیں. سیب صاف کیے جاتے ہیں اور کیوب میں کاٹ جاتے ہیں. ہم نے سنتری جھاڑی، بیگ، گوپ اور ساس کے ٹکڑوں میں ایک چٹان ڈال دیا، پانی ڈالنا. جیسے ہی مائع کی سطح میں اضافہ ہوتا ہے، جیسے پانی اور مصالحہ پین میں. 1 منٹ کے لئے کک، مسلسل ہلکا پھلکا. جیسے ہی سیب کافی نرم ہو جاتے ہیں، کٹائی کو آگ سے نکال دیں اور میز پر خدمت کریں. ہمارے تمام نارنج جام تیار ہے!