راسبیری شراب - گھریلو مشروبات بنانے کے لئے سب سے زیادہ مزیدار ترکیبیں

راسبیری شراب ایک مصنوعات ہے، جس کی تیاری موسم گرما بیری کا موسم مکمل کر سکتی ہے. بنانے کے لئے یہ مشکل نہیں ہے، کیونکہ تازہ پھل ناقابل یقین حد تک سوادج، رسیلی، خوشبودار ہیں اور خشک، قلعے دار اور میٹھا الکحل مشروبات کے لئے بہترین خام مال ہیں جو سرد موسم سرما کی شام میں خوشگوار گرم ہوسکتی ہیں.

راسبیری شراب کیسے بنانا ہے؟

گھر میں راسبیری شراب بیری کا رس کا خمیر کے دوران حاصل کیا جاتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، کچا بیر چینی میں ڈھک جاتے ہیں اور کئی دن کے لئے الگ الگ ہوتے ہیں. نتیجے کا رس فلٹر کیا جاتا ہے، پانی، چینی شامل ہے، اور یہ گھومنے پر مجبور ہوتا ہے، لیکن پہلے سے ہی کنٹینر میں ایک ہائڈرولک مہر سے مہر لگایا جاتا ہے. کے بعد، نوجوان شراب جھٹکا سے آزاد اور ڈال دیا.

1. گھر میں راسبیریز سے کوالٹی شراب صرف پائپ اور نہیں سڑے ہوئے بیر کے ساتھ حاصل کی جاسکتی ہے.
2. راسبریری شراب کے لئے دھو نہیں دیتے ہیں، کیونکہ جیری کی سطح بہت سے رہنے والے خمیر پر مشتمل ہے، جس میں خمیر کی وجہ سے ہوتا ہے.
3. شراب کی طاقت چینی کی مقدار پر منحصر ہے. ہر ایک لیٹر میں 11٪ طاقت کے لئے 200 جی چینی شامل ہیں.
4. رس میں پانی ڈالنے کے بعد چینی اور پانی شامل کرنے کے بعد، رسبری شراب نہیں کھایا گیا تھا.

ہوم ریکسیری شراب - ایک سادہ ہدایت

ابتدائی winemakers کے لئے آسان رساسبی شراب بہترین تعلیمی آلے بن جائے گا. سب کے بعد، یہ ہدایت دستیاب ہے اور جلدی تیار ہے، جس سے آپ کو کچھ دنوں میں ایک نمونہ لینے کی اجازت دیتی ہے. آپ صرف چینی شربت کے ساتھ راسبری پیئٹی کا مرکب کرتے ہیں، 5 دن کے بعد، پینے اور بوتلیں نالی کرتے ہیں، اسے سرد جگہ میں اسٹوریج میں بھیج دیتے ہیں.

اجزاء:

• رسبری - 5 کلوگرام؛
• چینی - 1.5 کلوگرام؛
• پانی - 5 لیٹر.

تیاری

1. Raspberries کے رساسیٹ.
2. چینی اور پانی سے، شربت کھانا پکانا.
3. ایک شربت میں رسبری پاکی رکھو اور گرم جگہ میں خمیر ڈال دو.
4. 5 دن کے بعد راسبیری شراب کو فلٹر کیا جانا چاہئے، بوتل اور ریفریجریٹر میں رکھا جائے.

راسبیری اور ممبئی سے شراب کے لئے آٹا

شراب خمیر کرنے کے لئے آپ کو خمیر فنگی بعض مخصوص مائکروجنزمین کی ضرورت ہے. Raspberries ان کی اعلی مواد کی طرف سے معزز ہیں، لہذا raspberries سے شراب کے لئے لہر سب سے زیادہ فعال سمجھا جاتا ہے. خراب موسم میں، خمیر کی سطح کی سطح سے محروم ہوجاتا ہے اور لہروں کو گھومنا نہیں ہوتا. اس کے بعد، ممیز استعمال کریں، جس سے پینے کے معیار کی بنیاد ہمیشہ سے باہر ہوجاتی ہے.

اجزاء:

• پانی - 800 ملی میٹر؛
• ممبئی - 150 جی؛
• چینی -175 جی؛
• رسبری - 500 جی.

تیاری

1. ایک راسبیری اسٹارٹر کے لئے 500 ملی گرام پانی کے ساتھ پانی کی 500 ملی گرام. بیر شامل کریں.
2. شیک ہلچل، ایک کپاس کے اسپرپر کے ساتھ احاطہ کریں اور درجہ حرارت 24 ڈگری کے ساتھ رکھیں.
3. 4 دن کے بعد رس کا الگ کریں اور اسے خمیر کے طور پر استعمال کریں.
4. ممیز سے ایک ستارے کے لئے، 50 ملی گرام کی چینی کو گرم پانی کے 350 ملی گرام سے مسمار کردے اور ممیز ڈالیں.
5. اس کے علاوہ رسا ریڈبری کے لئے یہ عمل اسی طرح کی ہے.

راسبیری جام سے شراب کیسے بنانا ہے؟

راسبیری جام سے شراب ایک خراب مصنوعات کو ری سائیکل کرنے کا بہترین طریقہ ہے. تجربہ کار winemakers کا دعوی ہے کہ کھیت اور سڑنا جام ایک بہترین شراب خام مال ہے. اس کے علاوہ، عمل آسان اور آسان ہے، اور نتیجہ وٹامن کی ایک اعلی مواد اور ایک امیر خوشبو کے ساتھ ایک سوادج اور نشہ دار پینے فراہم کرتا ہے.

اجزاء:

• رسبری جام - 1 کلوگرام؛
• چینی - 250 جی؛
• پانی - 1 L؛
• ممبئی - 50 جی.

تیاری

1. جام، ممبئی اور 125 گرام چینی کے ساتھ پانی مکس.
2. کنٹینر پر ایک سوراخ کے ساتھ ربر دستانے رکھو اور اسے 2 ہفتوں کے لئے 22 ڈگری پر جمع کرو.
3. مائع کو روکنا، چینی شامل کریں اور عمل کو دوبارہ کریں.
4. جب مشروب واضح ہوجائے تو، بوتلوں میں ڈال دیں اور سرد کو بھیجیں.

راسبیری اور سیاہ وکر سے شراب

راسبیریوں اور currants سے بنا گھر کی شراب - سیرت شدہ پھل اور بیری الکحل مشروبات کے پرستار کریں گے. ایک حیرت انگیز مجموعہ کا شکریہ، شراب نہ صرف ایک تازگی میٹھی اور ھٹا ذائقہ اور ایک روشن بیری ذائقہ حاصل کرتا ہے، بلکہ جلدی سے بھڑکتا ہے. یہ عمل راسبیری فراہم کرتا ہے، جن کی خصوصیات آپ کو صنعتی خمیر کے بغیر کرنے کی اجازت دیتا ہے.

اجزاء:

• رسبری - 250 جی؛
• وکر رس - 2 ایل
• پانی - 2 ایل؛
• چینی - 1 کلوگرام.

تیاری

1. 100 کلو چینی کے ساتھ رسالے کی اجزاء.
2. مائع کشیدگی اور کنورٹر کا رس، پانی اور 300 گرام چینی کے ساتھ جمع.
3. 3 ہفتوں کے لئے سگٹ کے نیچے گھومنے کے لۓ چھوڑ دو
4. نمکین کو روکنا، چینی کی 300 جی شامل کریں اور پھر صاف کریں.
5. دوبارہ دوبارہ کارروائی کریں اور بوتلیں ڈالیں.

رسبری سے میٹھا شراب

چینی کے ساتھ راسبیریوں سے شراب ایک کلاسک مختلف قسم ہے، جب اس کی تیاری کرنی چاہئے تو آپ کو اس شکر میں شراب بنانا اور میٹھی بنانا چاہئے. مزید چینی رکھی جائے گی، شراب زیادہ ہو گی. اس معاملے میں، چینی بھر میں تقسیم کے حصوں میں متعارف کرایا جانا چاہئے. اس طرح کے ایک تخنیکی حل کو تیز اور خمیر میں اضافہ کرے گا.

اجزاء:

• رسبری - 4 کلوگرام؛
• چینی - 2.5 کلوگرام؛
• پانی - 5 لیٹر.

تیاری

1. راسبری میری، 3.5 لیٹر پانی اور 1.7 کلوگرام چینی شامل کریں.
2. ایک سوراخ کے ساتھ ربر دستانے کے کنٹینر کو بند کریں اور 10 دن کے لئے الگ کر دیں.
3. فلٹر، 250 کلو چینی اور 1.5 لاکھ پانی شامل کریں اور 4 دن کے لئے الگ کر دیں.
4. پانی میں شامل نہ کریں، دو بار عمل دوبارہ کریں.
5. راسبیری میٹھا شراب بوتلوں میں ڈالو اور 3 ماہ کے لئے ٹھنڈا کرنے کے لئے بھیجیں.

راسبیری سے خشک شراب

ایک راسبری سے شراب بہت مقبول نہیں ہے، جیسے دیگر بیریاں شراب. بہت سے وینیکاکر - شکایات ریکسیری الکحل بہت میٹھی، سنترپت اور بہت مضبوط ہیں. موجودہ رائے کو ختم کریں کم از کم شکر مواد کے ساتھ شراب کی ہدایت میں مدد ملے گی. ان تناسب کے بعد، مکمل شراب ایک خاص ذائقہ برقرار رکھتا ہے، لیکن اس کی شاک ذائقہ کھو جائے گی.

اجزاء:

• رسبری - 2 کلوگرام؛
• چینی - 500 جی؛
• پانی - 2 لیٹر.

تیاری

1. راسبیری غصہ، 250 گرام چینی میں ڈال کر 3 دن کے لئے الگ کر دیا.
2. پانی میں ڈالو اور ایک اور 5 دن کے لئے ایک پانی کی مہر کے ساتھ احاطہ کریں.
3. مائع کشیدگی ڈالیں، چینی ڈالیں اور دوبارہ بند کریں.
4. فلٹر اور بوتلوں میں راسبری خشک شراب ڈالیں.

راسبی، وکر، چیری پتیوں سے شراب

جھاڑیوں اور درختوں کی پتی شراب کے لئے ایک بہترین خام مال ہیں. راسبیری، currants اور چیری کے پتیوں سے شراب کی تیاری، آپ ان کی غیر موجودگی میں، پھل کی خوشبو اور ذائقہ سے لطف اندوز کر سکتے ہیں. اس طرح کے ایک مشروبات انتہائی آسان بنانے کے لئے: مندرجہ ذیل اجزاء برتری میں شامل کریں، وڈکا کے ساتھ ایک کلی کے لئے 5 منٹ، ڈاؤن لوڈ، اتارنا اور مرکب کھانا پکانا.

اجزاء:

• راسبریری کے پتیوں، currants، چیری - 100 پی سیز.
• پانی - 1.5 لیٹر؛
• ووڈکا - 200 ملی میٹر؛
• چینی - 500 جی؛
• سائٹرک ایسڈ - 10 جی.

تیاری

1. 20 منٹ کے لئے پتیوں کو چھوڑ دو
2. 8 گھنٹوں پر زور دیا
3. چینی، سائٹرک ایسڈ شامل کریں اور 5 منٹ تک کھانا پکائیں.
4. ڈاؤن لوڈ، اتارنا، کشیدگی، ووڈ میں ڈال اور بوتلوں میں ڈال دیا.

منجمد راسبیریز سے شراب کیسے بنانا ہے؟

منجمد راسبیریز سے شراب تازہ پھلیاں پینے سے کم نہیں ہوتی ہے ، کیونکہ مناسب طریقے سے تیار بیریں ذائقہ، ذائقہ، ساخت اور تازگی سے گہری منجمد نہیں ہوتے ہیں، جو شراب کی تیاری میں اہم معیار ہے. یہ سب ضروری ہے: شراب کو پھیلانا شروع کرنے کے لئے، ان کو صاف کرنے اور، ٹیکنالوجی کو منتخب کرنے کے لئے.

اجزاء:

• منجمد raspberries - 3 کلو؛
• پانی - 2 ایل؛
• چینی - 1 کلوگرام؛
• ممبئی - 50 جی.

تیاری

1. بیریاں پھینکیں، چینی، پانی اور گرمی میں ڈالیں.
2. جتنی جلدی ریڑھی ہوئی ہے، کشیدگی.
3. ممیز شامل کریں، پانی کی مہر ڈال دیں اور گرمی میں ڈالیں.
4. خمیر کے بعد، ایک راسبری فلٹر اور بوتلوں میں بوتل سے گھر کی شراب.

مضبوط رسبری شراب

راسبیریوں سے بھرا ہوا شراب ایک جلدی قلعہ اور میٹھی کی طرف سے مخصوص ہے. یہ ذائقہ ایک حادثہ نہیں ہے: میٹھا بیری الکحل میں شدید چینی نہیں ہے، جو وقت میں پینے کی خرابی کی وجہ سے ہوسکتا ہے، لہذا وہ طے کر رہے ہیں، اس وجہ سے خمیر کو روکنے کے لئے. فکسنگ کا عمل آسان ہے: ایک شراب کی شراب یا وڈکا شامل کریں.

اجزاء:

• رسبری - 5 کلوگرام؛
• چینی - 800 جی؛
• پانی - 2 ایل؛
• شراب 96٪ - 400 ملی میٹر.

تیاری

1. بیر کو باہر نکالنا، ایک لیٹر پانی کے ساتھ جوس کو مکس کرو اور چھ گھنٹے کے لئے الگ کر دیا.
2. ایک بار پھر بھوک لینا، 300 کلو چینی، پانی اور ہفتے کے اندر ایک ہفتے کے لئے ڈال شامل کریں.
3. باقی چینی کو شامل کریں اور خمیر کا خاتمہ ختم کرنے کا انتظار کریں.
4. فلٹر، شراب میں ڈال دو اور 2 مہینے ٹھنڈا کرو.