کوسٹا ریکا کا کھانا

قومی کھانا کسی بھی ملک کی ثقافت کا ایک اہم حصہ ہے. سیاحوں، کوسٹا ریکا میں چھٹیوں والے، نہ صرف مشہور آتش فشاں دیکھنا چاہتے ہیں بلکہ سمندر کی کنارے پر ساحل سمندر کی باقیات سے لطف اندوز کرنا چاہتے ہیں، لیکن یہاں مزید مزید مقامی مقامی برتن بھی آزمائیں. آو کوسٹا ریکا کے کھانا پکانے کی خصوصیات کے بارے میں مزید پتہ چلیں اور یہ معلوم کریں کہ یہ گھریلو سیاحوں کو کیا تعجب کر سکتا ہے.

کوسٹا ریکن کھانا کے انشاءاللہ

کوسٹا ریکا کا کھانا کھانا پکانا ہسپانوی اور بھارتی روایات کا ایک عجیب مرکب ہے. اس ملک کے باشندے ان کے کھانا ایک "عام کام" کہتے ہیں. یہ طول و عرض، گوشت (گوشت، بتھ اور چکن)، چاول، مکئی، سمندری غذا اور کورس کے سبزیوں پر غلبہ ہے.

کاسٹا ریکا کے کھانے کی چیزوں میں سے ایک اس کی چٹائی اور مصالحت ہے. ایک اصول کے طور پر، وہ برتن کے ساتھ مخلوط نہیں ہیں، لیکن ایک الگ کٹورا میں خدمت کرتے ہیں. مصالحے بہت تیز نہیں ہیں (روایتی مرچ چٹنی کے علاوہ). روایتی سوٹ کی تشکیل میں مرچ، اجمیر، پیاز، لہسن، وغیرہ جیسے مصالحے شامل ہیں. بھی مقبول ہیں کیچپس.

گوشت کا گوشت

گوشت کا برتن - شاید کوسٹا ریکن کے برتن کا سب سے زیادہ مزیدار. یہاں تک کہ، کوشش کریں:

• "اولیا ڈی کیری" - سبزیوں کا سوپ، گوشت کی بتیوں پر پکایا؛
• "سوپ ڈی Mondongo" - ٹن سے بنا ایک امیر سوپ؛
• "ارروز- kon-karne" - چاول کے ٹکڑوں کے ساتھ چاول؛
• "ارروز-کون-پولو" - چکن کے ساتھ چاول؛
• "Todado" - مختلف سبزیوں کے ساتھ گوشت گوشت؛
• "Picadillo" - سبزیوں کے علاوہ سٹو؛
• "Tamales" - گوشت کے ساتھ چاول کا گوشت گوشت، کیلے پتی میں لپیٹ.

سمندری غذا کے کھانے

کوسٹا ریکا کا دودھ رواج دو سمندروں کے درمیان اپنے مقام سے بہت متاثر ہوا. یہاں سمندری غذا کا بہت شوق ہے. یہاں مقبول کوسٹا ریکن برتن کی ایک فہرست ہے، جہاں اہم اجزاء سمندری غذا ہیں:

• "اے پی پی" - بیکڈ مچھلی؛
• "Seviche" - سمندری مچھلی، نیبو کے رس میں پکایا؛
• "کوکاس" - سیشیلس، جو مختلف طرفوں کے برتن کے ساتھ کام کر رہے ہیں؛
• "ارروز-کون-کیمرونون" - کیکڑے کے ساتھ پائلف؛
• "کارگو" - لال Lutianus، کناروں میں بھرا ہوا؛
• سمندری غذا کے ساتھ Paella.

سبزیاں اور پھل

کوسٹا ریکن کھانا میں ایک خاص جگہ مکئی ہے. اس سے وہ پادریج، پینکیکس اور فلیٹ کیک بناتے ہیں، بیک اپ روٹی کرتے ہیں، اسے آزاد ڈش کے طور پر خدمت کرتے ہیں. خوشگوار ذائقہ "tortilas" (کارن کارن آٹا سے tortillas)، "galos" (گوشت، پنیر یا سیم کے ساتھ فلیٹ کیک)، "arreglados" (مکھی روٹی)، "chorreados" (نوجوان کارن کی پینکیکس) کی طرف سے ممتاز ہے.

کچھ بہت غیر معمولی آمدورفتوں کی کوشش کرنے میں دلچسپی بھی دلچسپ ہے: "ساکمور" کیلے سے بیکڈ فلیٹ کیک، ٹھنڈا مکئی کیوبز "حوالہ"، چاول کے ساتھ چاول "گیلو پنٹو"، ریڈ پنیر. کوسٹا ریکا میں بڑھا غیر ملکی پھلوں کا ذائقہ کی تعریف کرنے کے لئے اس بات کا یقین کریں. یہ پاپیا، کیرم، جذبہ پھل، ھٹا کریم، mamoness، annonu، لائسی، ربوٹان، مارنان ہے.

کوسٹا ریکا کے بہترین مشروبات

اس فہرست میں پہلی نمبر، ظاہر ہے، مشہور کوسٹا ریکن کافی، جو دنیا میں سب سے بہتر ہے. عام طور پر وہ کھانے کے اختتام میں شراب پینے والے چھوٹے کپ کپ میں ڈالتے ہیں اور گرم دودھ میں اضافہ کرتے ہیں. چائے پریمیوں کو ایک خاص راستے میں جڑی بوٹی چائے کا ذائقہ کرنا پڑے گا.

الکحل مشروبات میں، شاید، اہم چیز، رم ہے. اس کی کئی اقسام بھی برآمد کی جاتی ہیں (ابیویلو، کوکی، پلاٹینو، سینٹینیریا). بہت مقبول یہاں کریمی اور کافی شراب کی کیفیت ہے "کیفے ریکا". بیئر کی بہترین اقسام "ٹریفک"، "شاہی"، "بویریا" اور "سٹینبرب" ہیں. اور چینی کی کان سے، مقامی لوگ ایک مضبوط الکحل پینے "گارو" بناتے ہیں.

مقامی پھلوں سے سوادج نرم مشروبات بنائے جاتے ہیں. یہ ایک کاکیل "ریفریسکو" ہے، جس میں پھل، دودھ، پانی اور برف مخلوط ہوتے ہیں، ساتھ ساتھ "کھچاٹا"، "سیلباڈا" اور "پنولیلو" مشروبات.