کبھی کبھی میں سب مہمانوں کو تعجب کرنے کے لئے چھٹی کے لئے کچھ نیا اور غیر معمولی کھانا پکانا چاہتا ہوں! لیکن سلاد کے لئے عام طور پر ہدایت کے علاوہ "فر کوٹ کے تحت ہیرنگ" اور اسی واقف "اولیئر" کچھ بھی نہیں ذہن میں آتا ہے. ہم تجویز کرتے ہیں کہ آپ بہت رسیلی، سوادج اور ٹینڈر سلاد بنیں، جو "نیپون" کہا جاتا ہے. یہ جلدی اور آسانی سے تیار کی جاتی ہے، لیکن یہ صرف حیرت انگیز ہے.
اس کے علاوہ، یہ سمندری غذا پر مشتمل ہوتا ہے، اور وہ، جیسا کہ سائنسدانوں نے پایا ہے، انسانوں سے گوشت کے مقابلے میں زیادہ مفید ہیں. لہذا، اس شاندار ترکاریاں زیادہ بار بار تیار کریں اور ہر ایک کو اس کی اصلیت اور غیر معمولی سے تعجب کریں! ویسے، ہمارے پاس سمندری غذا کے ساتھ ایک گرم ترکاریاں کے لئے ایک سے زائد ہدایت ہے، لہذا آپ ہمیشہ کے ارد گرد تبدیل کر سکتے ہیں اور سوادج تیار کر سکتے ہیں.
کیکڑے چھڑکیوں کے ساتھ ترکاریاں "نیپون"
اجزاء:
- کیکڑے چھٹیاں - 200 جی؛
- squid - 200 g؛
- تازہ ککڑی - 2 پی سیز.
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک - ذائقہ؛
- میئونیز یا ھٹا کریم - بھرنے کے لئے؛
- سجاوٹ کے لئے.
تیاری
اصل، مزیدار پکانا، لیکن ایک ہی وقت میں سادہ ترکاریاں "نیپون" کیسے؟ لہذا، انڈے لے لو، 15 منٹ کے لئے انہیں سخت ابلاغ. پھر گرم پانی نکالو اور ٹھنڈے ٹھنڈے کے لئے سرد کے ساتھ بھریں. اگلا، ایک اور چٹنی میں، تھوڑا سا پانی ڈال، درمیانے گرمی پر ڈال اور ذائقہ نمٹنے کے بعد، ایک ابال لاو.
ہم اسکائڈز جلد سے اور ورق سے نکالیں گے. آہستہ آہستہ انہیں ابلتے پانی میں کم اور بالکل 3 منٹ کے لئے پکانا. اس بار، ہم کیکڑے چھڑکیں اور انڈے کو شیل سے صاف کرتے ہیں. ویلڈ اسکواڈ ایک colander میں نچوڑ، سرد پانی کے ساتھ دھونا اور کیوب یا اسٹرک کے ساتھ کچلنے. ککڑی کھلی ہوئی اور ایک درمیانے grater پر اڑا دیا جاتا ہے.
ہم تمام تیار اجزاء کو ترکاریاں کٹورا، تھوڑا نمکین، میئونیز کے ساتھ ڈریسنگ، اچھی طرح سے مکس اور ریفریجریٹر میں صاف کرتے ہیں. خدمت کرنے سے پہلے، لیٹی پتیوں کے ساتھ ڈھکنے والے ایک ڈش میں سست ہوئی ترکاریاں منتقل کریں.
جھلکیاں کے ساتھ "نیپون" سلاد
اجزاء:
- کیکڑے - 300 جی؛
- اسکواڈ - 300 جی؛
- کیکڑے چھٹیاں - 200 جی؛
- انڈے - 5 پی سیز.
- سرخ کیویئر - 130 جی؛
- میئونیز - refueling کے لئے؛
- مرچ اور نمک - ذائقہ.
تیاری
یہ مزیدار اور صحت مند ترکاریاں بنانے کے لئے سب سے پہلے کئی انڈے کھینچتے ہیں، پھر ان کو ٹھنڈا کریں اور پروٹین کو لوگوں سے صاف کریں. اس کے بعد پروٹین کیوب میں کٹ جاتا ہے، اور زرد کی طرف ہٹا دیا جاتا ہے، اسے ڈش کو سجانے کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے. اگلا، تھوڑا سا نمکین پانی کی کیکڑ میں ابلنا. ان کو ڈاؤن لوڈ، اتارنا، احتیاط سے صاف اور کچل دیا. پھر اگلی اسکواڈ میں ابلتے پانی دھونا اور عملدرآمد میں پھینک دیں اور انہیں تقریبا 5 منٹ تک پکانا. ہم پانی ملاتے ہیں، ہم ٹھنڈی اور بجتی ہے. اس کے بعد ایک بڑے grater کیکڑے چھڑک پر رگڑنا. جب تمام اجزاء تیار ہوجائے تو، ان میں ترکاریاں کٹوری میں مکس کریں: انڈے، سکویڈ، جھگڑے، کیکڑے کی چھڑیاں. اس کے بعد، کچھ میئونیز ذائقہ ڈالیں، سبھی اچھی طرح سے مکس کریں اور پھر اس وقت احتیاط سے سرخ کیویئر شامل کریں تاکہ اس میں تقسیم نہ ہو.
سلیم اور کالی مرچ ترکاریاں. ہم اسے خوبصورت ڈش پر خدمت کرتے ہیں، سرخ کیویئر اور سکواڈ بجتی کے ساتھ سب سے اوپر سجاتے ہیں!
سالم کے ساتھ ترکاریاں "نیپون"
اجزاء:
- سالم تھوڑا سا نمکین - 300 جی؛
- سرخ کیویئر - 200 جی؛
- تازہ ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- اجملی - جیسا کہ مطلوب ہے؛
- میئونیز - refueling کے لئے؛
- نیبو - ذائقہ.
تیاری
ککڑی اور مرچ، میرا، اسے خشک کرو اسے صاف کرو اور اسے پتلی سٹروں میں کاٹ دو. پھر مچھلی کا احتیاط سے احتیاط سے، اس پتھر کو ہٹا دیں اور اسے ٹھیک کر دیں. نیبو کے جوس کے ساتھ سیلون چھڑکیں اور مندرجہ ذیل ترتیب میں سلاد تہوں کو پھیلائیں. پہلے مرچ، پھر ککڑی اور پھر سامون. کٹا ہوا جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکایا اور سرخ کیویئر کے ساتھ ڈش سجانے کے. میئونیز کے ساتھ موسم اور زیتون شامل کرنے کے لئے شامل کریں. اصل اور تہوار ترکاریاں "نیپون" سرخ مچھلی کے ساتھ تیار ہے!