پنیر سوپ کیسے کھانا پکانا؟

اگر ریفریجریٹر خالی ہے، لیکن ہمیں فوری طور پر مزیدار اور مطمئن پہلی کورس تیار کرنا ضروری ہے، مسئلہ کا ایک بہترین حل ہے. یہ سوویت اوقات میں مقبول مصنوعات کی بنیاد پر اصل اور خوبصورت پنیر سوپ بنانے کے طریقوں پر عملدرآمد پنیر ہے. پرانی یادگار کے مطابق، ان میں سے ایک یا کئی سلور سلاخوں کو ریفریجریٹر کے کنارے میں ہمیشہ مل جاتا ہے.

پروڈیوسر فی الحال مختلف ذائقہ اور بھرنے والے (بیکن، گرین، مشروم، پپرک) کے ساتھ ساتھ مختلف چربی کے مواد کے ساتھ پروسیسر پنیر تیار کرتے ہیں. یہ مختلف ذائقوں اور اجزاء کے ساتھ سوپ بنانے کے لئے ایک بہترین اختیار ہے.

تو، پنیر سوپ کیسے بنانا ہے؟

3 لیٹر پانی کے لئے پنیر سوپ کے لئے ہدایت یہاں ہے:

• کسی بھی ذائقہ کے ساتھ 3 عملدرآمد پنیر؛
• آلو کے 2-3 پہلوؤں؛
• 1 گاجر
• 1 پیاز؛
• نمک، مرچ، مصالحے، خشک کرنے کے لئے سبزیاں.

اگر آپ بڑے یا چھوٹے طرف میں سوپ کی رقم کو تبدیل کرنا چاہتے ہیں تو، ایک لیٹر پانی فی 1 پنیر کی شرح پر پانی لے لو. پانی کے پانی تک پھینکنے کے بعد پانی کے ایک برتن ڈال دو، آلو کو صاف کیا جانا چاہئے اور کیوب یا اسکی باریوں میں کٹ جائیں. سوپ میں آلو رکھو اور درمیانی گرمی سے زیادہ پکایا جب تک کھانا پکانا.

پتلی کٹ پیاز اور گرے ہوئے گجرات سبزیوں کے تیل پر سونے سے زائد تک پھیل جاتے ہیں اور سوپ میں بھی شامل ہیں.

سوپ نمک، مرچ ذائقہ ہونا چاہئے، خوشبودار جڑی بوٹیوں کو شامل کرنے کے لئے بھی اچھا ہونا ہے - savory، marjoram، organgan، اجموع. آلو کے آدھے پکا ہوا ہونے کے بعد، پنیر سوپ میں بڑے پیمانے پر grated پر شامل کیا جاتا ہے. اگر آپ اس سے پہلے کرتے ہیں تو، آلو ابال نہیں کر سکتے ہیں. باقی وقت کے لئے، پنیر گندگی اور سوپ مائع کے اوپر پھیلے گا. جب پنیر بن جاتا ہے تو منجمد ہونے کے 15 منٹ بعد اسے بہتر بناؤ.

سوپ کم گرمی پر پکایا جاتا ہے جب تک پنیر مکمل طور پر تحلیل نہیں کی جاتی ہے اور آلو تیار ہوجاتا ہے. پنیر سوپ پکایا گیا ہے کے بعد، آخری منٹ میں سبزیاں اور لہسن شامل ہیں، اسے 10 منٹ کے لئے باقی رہنے کی ضرورت ہے.

ہدایت کی ایک بہترین تبدیلی، سبزی پنیر سوپ پاکی کو پکانا - زیادہ آلو لے لو یا بروکولی کے برابر برابر رقم کے ساتھ تبدیل کریں. سبزیوں کی مکمل تیاری کے بعد، لیکن grated پنیر ڈالنے سے پہلے، سبزیوں کو شوروت سے باہر نکال دیا جاتا ہے اور ایک blender کے ساتھ کچلنے یا چھلا ہوا کے ذریعے مسح.

اس سوپ میں اچھی طرح سے پھلیاں، لیز، مکئی اور دیگر سبزیاں ہیں، مشروم، اہم چیز اس سے زیادہ نہیں ہے اور پنیر سوپ سے پنیر کے ساتھ سوپ بناتے ہیں.

پنیر سوپ کی کھیت، ھٹی کریم، تازہ روٹی یا کھلی croutons، پٹھوں کے ساتھ خدمت کریں.

ایک بنیاد کے طور پر، سبزیوں کے علاوہ، آپ کو مچھلی، مشروم یا گوشت ورت لے سکتے ہیں، صحیح ذائقہ یا کلاسک کریمی کے ساتھ پنیر بھرنے کے لئے منتخب کر سکتے ہیں.