سٹو سے سوپ ڈبے کے گوشت کے ساتھ دلی سے کم عام ہے. تاہم، یہ اختیار خاتونوں کی طرف سے نظر انداز نہیں کیا جانا چاہئے، کیونکہ مختلف اناج اور اجزاء کے ساتھ، ایک سوادج، مکمل طور پر پہلے کورس حاصل کیا جاتا ہے. اگر آپ ہاتھ میں نہیں ہیں تو آپ اناج کے اضافے کے ساتھ ڈبہ شدہ کھانا استعمال کرسکتے ہیں.
سٹو سے سوپ کھانا پکانا کیسے؟
سٹو کا مزیدار سوپ بنانے کے لئے، آپ کو کچھ سفارشات پر غور کرنا ہوگا:
- صوت میں سٹو 5-10 منٹ تک تیار ہونے تک شامل کیا جاتا ہے.
- ایک مزیدار ڈش باہر آ جائے گا اگر اس نے سٹوڈ گوشت کی دھندلا کے لئے پکایا جاتا ہے تو گوشت کے ٹکڑے بھی ہلکے سے بھری ہوئی ہوسکتی ہیں.
- یہ ضروری ہے کہ یہ نمک اور بیل کی پتیوں سے زیادہ نہ ہو، کیونکہ اجزاء پہلے ہی سٹو میں دستیاب ہیں.
- اگر ورزش کا استعمال کیا جاتا ہے تو، یہ لمبی یا اتوار ہوسکتا ہے. پہلے ہی ٹوٹا جائے گا.
- آپ پورے آلو کو اس کے بغیر سٹو کے سوپ میں کاٹنے کے لۓ ڈال سکتے ہیں، پھر ڈش زیادہ پائیدار ہوجائے گا.
سٹو اور آلو کے ساتھ سوپ
آلو اور نوڈلس کے ساتھ سٹو کے ایک سوپ کے طور پر اس طرح کے ڈش کی تیاری طویل نہیں ہوگی. ڈش ایک خاندان کے رات کے کھانے کے لئے موزوں ہے، ایک پیدل سفر یا ایک دن کے بعد ڈچا. اگرچہ عام طور پر سب سے زیادہ مصنوعات استعمال کیے جاتے ہیں، کھانے میں ایک ہی وقت میں غذا مند، سوادج اور روشنی ہوتی ہے.
اجزاء:
- آلو - 5 پی سیز.
- پانی - 2 ایل؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سٹو - 250 جی؛
- نیند 150 G؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- نمک، مصالحے اور جڑی بوٹیوں
تیاری
- آلو کٹ میں کٹائیں، پانی میں پھینک دیں. نمک پکایا اور کم گرمی کو کھانا پکانا.
- گاجر اور پیاز سے ڈریسنگ بنائیں. ایک پین میں بھرا ہوا.
- آلو کو ریفئل کرنے اور مصالحے شامل کریں. اسے دوبارہ پھینک دو اور تجزیہ ڈال دو
- سٹیو اور لہسن برتن کو بھیجے جاتے ہیں.
- 5-7 منٹ کے لئے کھانا پکانا اور میز پر سٹو کے سوپ کی خدمت کر سکتے ہیں.
مٹر گوشت - ہدایت کے ساتھ پاؤ سوپ
سٹو کے ساتھ ایک غذائی اور مزیدار مٹر سوپ حاصل کی جاتی ہے. گوشت کا حصہ کسی بھی ہو سکتا ہے: گوشت یا سور کا گوشت. فرق صرف پہلی ڈش کے چربی مادہ میں ہے، سور کا سٹو کے ساتھ یہ زیادہ چربی ہو جائے گی. یہ صرف گوشت نہیں کر سکتے ہیں، کی تمام مواد شامل کر سکتے ہیں. تیاری 30 منٹ لگتی ہے، لہذا یہ کام کرنے والے ہفتے میں کھانا پکانا آسان ہے.
اجزاء:
- سٹو - 1 برتن؛
- زمین کے مٹر - 1 گلاس؛
- آلو - 4 پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پانی - 2 ایل؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- لہسن - 2 لونگ؛
- مصالحے
تیاری
- مٹر اچھی طرح سے کھینچنے، 5-6 گھنٹے کے لئے سرد پانی ڈالیں.
- وقت گزرنے کے بعد، مٹر ایک بار پھر دھونے اور کھانا پکانے پر ڈالتے ہیں، وقفے سے جھاگ کو دور کرنے میں.
- باقی مصنوعات کی تیاری کریں: چھتوں کی چھت سے چربی پر پیاز اور گاجر کاٹنا، آلو چھالو اور آلو کاٹنا. کالی مرچ کیوب میں کاٹ اور 5 منٹ کے بعد ایک گھومنے والی پین میں ڈال دیا. ایک اور 5 منٹ کے بعد کچلنا لہسن میں شامل کریں. 3 منٹ کے ساتھ تمام منٹ رکھو.
- تقریبا 30-40 منٹ کے بعد، آلو کو برتن میں شامل کریں. پانی کی ابلاغ کو گرم کریں، حرارت کم کریں اور 10 منٹ تک کھانا پکائیں. پھر سٹو اور سبزیاں شامل کریں.
- ایک منٹ کے لئے مٹروں کے سوپ کی مکمل دستیابی اور مصالحے اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکا ہوا چھڑکاو. ککر کو بند کرو اور 10 منٹ تک پکانا دو
بھاری گوشت - ہدایت کے ساتھ بھوٹ سوپ
یہ سٹو کے ساتھ بٹواٹ سوپ پکانا انتہائی تیز اور آسان ہے. یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ گوشت کے شوروت، آلو اور اناج کو کھانا پکانا کرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے اور ساتھ ہی پکایا جاتا ہے. گاجر اور پیاز روسٹ کی شکل میں بنایا جا سکتا ہے یا خام پھینک دیا جا سکتا ہے، ایسے لوگوں کی طرف سے اختتامی اختیار کی ترجیح دی جاتی ہے جو صحت مند غذا پر عمل کرتے ہیں.
اجزاء:
- پانی - 1.7 L؛
- بالواٹ - 0،5 شیشے؛
- آلو - 4 پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- سٹو - 1 برتن؛
- نمک؛
- گرین؛
- بیل پتی.
تیاری
- پیاز اور گاجر کاٹتے ہیں.
- پانی آگ پر رکھتا ہے، نمک شامل ہو، ایک ابلتے اور آلو اور گریوں میں پھینک دو، تیار ہونے تک کھانا پکانا.
- ایک بھری ہوئی پین میں بھڑکیں، گاجر اور پیاز کو اس میں شامل کریں. لاورل پتی کے ساتھ ساتھ پانی میں شامل کریں.
رائس سوپ کے ساتھ
ڈش کا ایک اور سادہ تبدیلی سٹو اور چاول کے ساتھ سوپ ہے. جب یہ پکایا جاتا ہے تو، اعمال کے اسی ترتیب کے بعد بکسواٹ مختلف قسم کے مطابق ہوتا ہے، فرق صرف اہم اجزاء میں سے ایک ہے. چاول اناج میں موجود مادہ کی قیمت پر یہ انتہائی مفید سمجھا جاتا ہے.
اجزاء:
- پانی - 1.7 L؛
- چاول - 0.5 کپ؛
- آلو - 4 پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- سٹو - 1 برتن؛
- نمک؛
- گرین؛
- بیل پتی.
تیاری
- چاول کو کھونا آلو کے ساتھ ابلتے پانی میں پھینک دیں.
- بھڑک اٹھو، اسے کچلنے پیاز اور گجرات میں اضافہ.
- جب چاول اور آلو تیار ہو جائیں تو پانی میں بھڑکائیں.
سٹو کے ساتھ بین سوپ
ٹیبل کے مختلف قسم کے پھلیاں اور سٹو کے ساتھ سوپ میں مدد ملے گی. میکسیکن ہدایت کے مطابق تیار کیا خاص طور پر اصل ڈش ہے. پوری عمل تقریبا 1.5 گھنٹے لگے گی. ذائقہ اور ذائقہ کے لئے، کینیین مرچ (1/8 ٹیس اسپیس)، اجنگو (1/2 ٹیس)، کالی مرچ، جین (1/2 ٹیس)، مرچ ( 1/4 ٹیسپی) اور چینی. یہ سٹو سے سبزیوں کے تیل یا چربی کے ساتھ کیا جانا چاہئے، لیکن زیتون کا تیل نہیں ہے.
اجزاء:
- سٹوڈ گوشت - 900 جی؛
- ٹماٹر کا رس - 1.5 لیٹر؛
- ٹماٹر پیسٹ - 1 L؛
- سرخ اور سفید پھلیاں - 1 بینک؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
تیاری
- سبزیاں تیار کریں - پیاز اور گھنٹی مرچ کٹا. پھلیاں دھوائیں.
- خشک کڑا پین میں، 7 منٹ کے لئے سٹو کو بھری کریں. ایک چٹنی میں منتقل کریں، ٹماٹر کا جوس اور پیسٹ میں ڈالیں، سیم سے منسلک کریں. ہلچل
- کٹ پیاز اور مرچ، مصالحے اور موسم سازی شامل کریں.
- دوبارہ مکس کریں اور ایک فوڑا لے لو. تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے کم گرمی پر کک.
سٹو اور گوبھی کے ساتھ سوپ
گوبھی سوپ کے پریمیوں کے لئے سٹو کے ساتھ سوپ کے لئے مثالی ہے، جس میں ہدایت کی گوبھی کے علاوہ شامل ہو گا. یہ سب سے زیادہ قریب سے واقف ڈش کے ذائقہ کی طرح لگتا ہے. تاہم، کھانا پکانا کرنے کا عمل ایک خاص خصوصیت رکھتا ہے: پتیوں کے لئے ضروری ہے، تاکہ یہ ایک امیر ذائقہ حاصل کرے. لہذا، یہ شام میں کھانا پکانا بہتر ہے، اور اسے صبح میں کھا.
اجزاء:
- سٹو - 1 برتن؛
- آلو - 4 پی سیز.
- گوبھی - 1/3 سر؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- گرین؛
- نمک؛
- پانی - 3 لیٹر.
تیاری
- آلو کٹ، گوبھی کاٹنا. ابلتے ہوئے پانی میں پھینک دیں.
- جار سے چربی پر پیاز، گاجر، ٹماٹر کا ایک روسٹ بنائیں. سٹو کے ساتھ پانی میں شامل کریں.
- جب گوبھی اور سٹو کی سوپ تیار ہے تو، گرین شامل کریں.
سوراخ گوشت - ہدایت کے ساتھ سیریل سوپ
برتن کے ساتھ آکسیجک سوپ جیسے ڈش کے اس قسم کے کاٹیج پر موسم گرما کا دن مثالی ہے. اہم اصول یہ ہے کہ گرین کو آخر میں شامل کریں اور اسے تین منٹ سے زیادہ کھانا پکانا. 2 لیٹر پانی کے لئے، آپ کو تقریبا 2 بیم تیار کرنا چاہئے. سٹوڈ بیف کو بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے، کیونکہ یہ موسم گرما کی روشنی کے دوپہر کے کھانے کے لئے زیادہ موزوں ہے. نتیجہ یہ ہے کہ تمام توقعات سے تجاوز کریں گے.
اجزاء:
- سٹو - 1 برتن؛
- سوریل - 2 بانسس؛
- آلو - 3 پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گرین؛
- ھٹا کریم
تیاری
- آلو کٹ میں کٹائیں اور انہیں پانی کے برتن میں پھینک دیں. کھولنے تک کک
- انڈے مشکل، ٹھنڈا، صاف ابلاغ.
- ایک چٹان میں تیار سٹو.
- گاجر اور پیاز بھری ہوئی پین میں بھرا ہوا ہونا چاہئے.
- ایک بار آلو پکایا جاتا ہے، روسٹ میں شامل کریں. ایک منٹ کے بعد، جڑی بوٹیوں، بیل کی پتیوں اور دیگر مصالحے کے ساتھ سورج ڈال.
- انڈے چوتھائیوں میں کاٹتے ہیں اور ایک پلیٹ پر ڈالتے ہیں.
سٹو گوشت - ہدایت سے سوپ kharcho
لازمی طور پر وقت کھانا پکانا بچانے کے ساتھ سٹو کے ساتھ خروج سوپ میں مدد ملے گی. یہ جارجی ڈش کی فوری تبدیلی ہے اور ذائقہ اصل میں کم نہیں ہے. اسے دینے کے لئے ایک امیر ذائقہ مختلف مصالحوں کے استعمال کے ذریعے ہوسکتا ہے. گوشت کے لئے، گوشت کی سٹو کا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.
اجزاء:
- سٹو - 1 برتن؛
- آلو - 3 پی سیز.
- پانی - 2 ایل؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر پیسٹ - 3 چمچ. l.
- چاول - 2 چمچ. l.
- لہسن - 3 لونگ؛
- بیل پتیوں، جڑی بوٹیوں، مصالحے، نمک.
تیاری
- سٹو پانی میں پھینک دیں اور ایک فوڑا لے لو.
- کٹ آلو اور چاول شامل کریں.
- پیاز، گاجر، پادریوں کا ایک روسٹ بنائیں، پانی میں پھینک دیں.
- آخر میں، لہسن، سبزیاں اور گوشت کی سٹو سوپ میں مسالیں شامل کریں.
سٹو کے ساتھ مشروم سوپ
مشروم کے ساتھ چکن سٹو کا ایک بہترین انتخاب ہے. یہ وحشی امیر ہو گیا ہے، سفید استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے، لیکن دوسرے گریڈ کے ساتھ بھی ڈش دور ہوجاتا ہے. تازہ مشروم اسٹور سے شیمپین یا سیٹر مشروم آسانی سے تبدیل کردیئے جاتے ہیں. اس کے علاوہ، اس طرح کے سبزیاں اجماع کے طور پر استعمال کرتے ہیں. اصلی ذائقہ کے پرستار پالنا یا سوریل شیٹس استعمال کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- مشروم - 400 جی؛
- سٹو - 1 برتن؛
- پانی - 2 ایل؛
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گرین؛
- نمک اور مصالحے.
تیاری
- آگ کے پانی کو پھینک دو مشروم دھونے، صاف اور کاٹ، پانی میں کم.
- آلو کے ساتھ، ایسا کرو، نمک شامل کریں. پانی کے بعد ایک بار، سٹو ایک چٹان میں ڈال دیں.
- کٹ پیاز، بھلا اور شامل کریں.
- 10 منٹ میں آگ سے سٹو سے فوری سوپ کو ہٹا دیں. کٹ گرین ڈالنے کے لئے تیار کچھ منٹ پہلے.
سٹو کے ساتھ پنیر سوپ
سور کا گوشت سٹو سوپ کے طور پر اس طرح کے ایک ڈش ایک اضافہ یا گھر میں پکایا جا سکتا ہے. وہ امیر ذائقہ کی وجہ سے گھر پسند کرے گا. آلو کھانا پکانے کے لئے، کسی متبادل کے طور پر چاول یا کسی دوسرے اناج کا ہو سکتا ہے. اہم چیز یہ رقم سے زیادہ نہیں ہے - چاول 100-150 گرام 2 لیٹر پانی کے لئے کافی ہو گی. پنیر پگھلنے اور اچھے معیار کا ہونا چاہئے.
اجزاء:
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- آلو - 3 پی سیز.
- سٹو - 1 برتن؛
- عملدرآمد پنیر - 2 پیک؛
- نمک، مصالحے.
تیاری
- آلو، پیاز اور گاجر کاٹ.
- آلو پانی کا ایک پین بھیجا. پیاز اور گاجر بھری ہوئی.
- ایک چٹان میں گوشت ڈالیں. مواد کو ابلاغ اور روسٹ میں شامل کرنے کی اجازت دیں.
- کیوب میں پنیر کٹائیں. سوپ تیار ہونے سے قبل 5 منٹ شامل کریں.
ایک کثیر عمار میں سٹوڈ گوشت کے ساتھ سوپ
ناقابل یقین حد تک مزیدار سوپ پگڑی اور سٹو کے ساتھ آتا ہے. باورچی خانے کے آلے میں، گوشت کا شوروت سب سے پہلے تیار کیا جاتا ہے، اور پھر گوٹھ میں گر پڑتا ہے. ان کے لئے آٹا آٹا یا سمول سے تیار کیا جاتا ہے. سوپ موسم سرما یا پہلے موسم بہار کے دن کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. گوشت کی سٹو کے لئے ٹماٹر شامل کر سکتے ہیں، اور اگر آپ سورج کا استعمال کرتے ہیں تو، بلغاریہ مرچ.
اجزاء:
- سٹو - 1 برتن؛
- گاجر اور پیاز - 1 پی سی.
- آلو - 4 پی سیز.
- پانی - 1.5 لیٹر؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 20 جی؛
- بے پتی؛
- نمک اور مصالحے.
تیاری
- انڈے اور آٹے کو مار کر پگڑیوں کے لئے آٹا بنائیں.
- کٹوری میں کٹ پیاز اور گرے ہوئے گاجر ڈالیں. ہلکے "گرم" موڈ میں بھرا ہوا.
- آلو اور سٹو شامل کریں. پانی اور نمک ڈالو.
- 40 منٹ کے لئے "سوپ / چکنچ" موڈ میں کک.
- نصف گھنٹہ بعد میں، گرم چمچ میں پھیپھڑوں کی بناوٹ، گوپانگ شامل کریں، دوسرے 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا.