ہم آپ کو مشورہ دیتے ہیں کہ آپ ہارڈو کے سب سے حیرت انگیز سوپ کی تیاری شروع کرو اور اپنے تمام رشتہ داروں کے اس مزیدار ڈش سے لطف اندوز کرو.
مزیدار کلاسک grilled سوپ
اجزاء:
- بیف برسکی - 350 جی؛
- راؤنڈ چاول - 90 جی؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- نوجوان لہسن - 2 دانت؛
- tkemali چٹنی - 1 tbsp. چمچ؛
- لال گرم مرچ - 0.5،5 اسپیس؛
- موسم گرما (ہاپ - سنیلی) - 1 میٹھی چمچ؛
- ٹماٹر - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تازہ کرنل - بیم کے 2/3؛
- سورج کے تیل کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- بڑی نمک - ذائقہ؛
- پانی - 2.8 لیٹر.
تیاری
چھاتی میں حصوں میں کمی، جسے ہم برتن کے نچلے حصے میں ڈالتے ہیں، اسے پانی سے بھرتے ہیں اور ہر چیز کو چولہا پر ڈال دیتے ہیں. ابلتے کے بعد، ایک گھنٹہ کے لئے نمک شامل کریں اور گوشت پکائیں.
ایک علیحدہ پین ٹماٹر میں بلینچ 3-4 منٹ، اور پھر لے لو، ہم نے انہیں چھیل سے الگ کر دیا اور انہیں بڑی کیوب میں کاٹ دیا. ایک تلی ہوئی پین میں، ہم تھوڑا سا تیل ہلاتے ہیں، لہذا اس میں ایک بہت پتلی کٹ پیاز شامل کریں، لہسن کے ساتھ پریس کے ذریعے کچل پڑا اور انہیں خوش نہ ہونے تک آزمائیں. پھر پسے ہوئے ٹماٹروں اور ان کی بجھانے کا تھوڑا سا (2-3 منٹ) ڈالیں، چٹنی ٹمیمالی، زمین کا گرم مرچ اور ہاپ-سنیللی شامل کریں. اگلا، تقریبا 8 منٹ کے لئے بھڑکیں.
گوشت کے ساتھ ایک چٹنی میں ہم نے موٹے اور دو بار گول چاول پھیلاتے ہیں. اسے نصف پکایا تک کھانا پکانا اور سوپ میں تمام بھری ڈالیں. جب چاول مکمل طور پر تیار ہے، ہم پین میں پتلی کٹی تازہ سلنڈر ڈالتے ہیں، برنر کو بند کریں اور کنٹینر کو ڑککن کے ساتھ رکھیں.
چاول اور آلو کے ساتھ سوپ خاکو کے لئے ہدایت
اجزاء:
- سورک گودا - 400 جی؛
- راؤنڈ چاول - 110 جی؛
- آلو - 4 پی سیز.
- پیاز - 2 پی سیز.
- مکھن (82.5٪) - 60 جی؛
- ٹماٹر پیسٹ 2.5 2.5 چمچ چمچ؛
- موسم گرما میں hops-suneli - 3 چمچوں؛
- گرم مرچ - 1/3 پی سیز.
- اجملی، کنڈر - 5-6 شاخیں
- نمک - ذائقہ؛
- پینے کے پانی - 3 لیٹر.
تیاری
بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں گوشت کٹ اور ایک کنٹینر میں رکھیں، جس میں ہم سخت کھانا پکانے جا رہے ہیں. سبھی پانی سے بھریں اور اس میں شامل چولے کو بھیجیں. برتری کے بعد ابلتے کی علامات فراہم کی جاسکیں، اور پھر نمک شامل کریں اور 45-50 منٹ تک کھانا پکائیں.
کم سے کم شامل آگ پر، مکھن کا ایک ٹکڑا پگھل دیا، اور اس کے بعد ہم نے اس میں پتلی کٹ پیاز ڈال دیا اور سنہری تک تک بھرایا. پین میں ابلتے ہوئے گوشت سے، ہم نے شیشے کا شیشے ڈال دیا، ہم نے اس میں ٹماٹر پیسٹ پھیلایا اور پیاز کے ساتھ بھرا ہوا پین میں سب کچھ ڈال دیا. ہم hops-suneli مہاما کے ٹوسٹ کو دے اور 7-8 منٹ کے لئے اس کو چھونا.
ابھرنے والے سورج کے ساتھ ایک چٹان میں، ہم آلو کے ٹکڑوں کو اچھی طرح سے دھویا راؤنڈ چاول کے ساتھ متعارف کراتے ہیں اور انہیں نیم تیاری کے لئے کھانا پکاتے ہیں، انہیں تھوڑا سا سخت چھوڑنا ہے. پھر یہاں ٹماٹر بھری اور melenko کالی مرچ کالی مرچ ڈالیں. جب آلو کے ساتھ نچوڑ پکایا جاتا ہے، تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ مرچ چھڑکیں اور چولہ بند کردیں.
ایک مرغوب میں چکن سے چکن کا سوپ کے لئے ہدایت
اجزاء:
- چکن فلٹ - 350-400 جی؛
- چاول - 140 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- نوجوان لہسن - 2 دانت؛
- پرنٹ - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تلخ مرچ - 1/2 پی سیز.
- ٹماٹر کا رس - 1،5 اشیاء؛
- سورج کے تیل کا تیل - 4-5 اسٹیٹ. چمچ؛
- Tememali - 2 tbsp. چمچ؛
- پینے کا پانی - 2.7 لیٹر؛
- باورچی خانے کے نمک - ذائقہ.
تیاری
multivark کے کٹورا میں پہلے سے ہی "گرم" موڈ پر، سورج مکھی کے بیج کا تیل تھوڑا سا ڈال اور کچل چکن کے پھیلے کو پھیلانا. یہ سفید کرنے کے لئے بھری ہوئی، اور پھر پیاز کیوب باہر رکھیں اور سبزیوں تک تیار ہونے تک بھریوں کو جاری رکھیں. پھر، ٹماٹر کا رس کے ساتھ ٹینک میں، ہم ٹمیمالی کو پھیلاتے ہیں اور اسے کثیر عمار میں ڈال دیتے ہیں. اس کے بعد ہم پتلی کٹی کڑکی مرچ کے ساتھ سٹرپس میں کاٹتے ہیں. "کارا" موڈ پر سوئچ کریں اور آلات کے ڈھال کو بند کردیں، سبزیاں اور گوشت 15 منٹ تک چھوڑ دیں. یہاں تین دفعہ دھوکہ دہی کے بعد، ہم پانی کو اوپر، نمک ذائقہ اور 35 منٹ کے لئے ٹائمر قائم کرنے کے لئے، ہم انتظار کرتے ہیں جب ہم اپنے ڈش پکایا کرتے ہیں.