16 ویں صدی میں گرین پھلیاں ہمیں امریکہ سے لایا گیا تھا، لیکن بدقسمتی سے، یورپ نے فوری طور پر اس کی تعریف نہیں کی، اور صرف 200 سال بعد کھانا شروع کر دیا. اس سے پہلے، یہ آرائشی مقاصد کے لئے خاص طور پر باغات میں استعمال کیا گیا تھا، کیونکہ یہ بہت خوبصورت کھل اور curls ہے.
ابتدائی طور پر، صرف اناج کو کھانے کے لئے استعمال کیا گیا تھا، لیکن تھوڑی دیر بعد اطالویوں نے اپنے آپ کو پوڈوں کی کوشش کی، جو ذائقہ اور ٹینڈر بھی خوشگوار تھے.
سبز پھلیاں کیا مفید ہیں؟
سبز پھلیاں بہت سے مثبت خصوصیات ہیں. مثال کے طور پر، یہ برونائٹس کے ساتھ بیماری کو سہولت دیتا ہے، ہضم نظام میں بہتری کرتا ہے، جلد کی بیماریوں کا علاج کرتی ہے، روممیت ، آنتوں کی مہلک بیماریوں کی بحالی کو تیز کرتا ہے، اور یہ خون میں سرخ خلیوں کے erythrocytes کی تشکیل کو فروغ دیتا ہے.
ذیابیطس سے متاثر ہونے والوں کے لئے ایک اور سبز سٹرنگ بین مفید ہے. چیز یہ ہے کہ یہ ارجنائن پر مشتمل ہے، جن کی کارروائی انسولین کی طرح ہے، اور یہ بہت اچھا ہو گا کہ ایک دن کے لئے ذیابیطس مریض گاجر کے جوس، سبز پھلیاں، برسلز مچھر اور سبز پھلیاں کے ایک لیٹر کے بارے میں پینے کے بارے میں پوچھ سکتے ہیں. یہ مرکب جسم میں انسولین کی پیداوار میں حصہ لیتا ہے.
سبز پھلیاں کی کیلوری کا مواد
سبزیاں پھل ان لوگوں کے لئے سفارش کرتی ہیں جنہوں نے کھانے پر بیٹھتے ہیں یا صرف وزن کم کرنا چاہتے ہیں، کیونکہ یہ کم کیلوری سمجھا جاتا ہے. اس میں فی 100 گرام صرف 25 کلو گرام ہے. اس کے علاوہ، یہ وٹامن، فولک ایسڈ اور کیروٹین میں امیر ہے. یہ معدنیات میں لوہے، زنک، پوٹاشیم، میگنیشیم، کیلشیم، کرومیم اور دیگر عناصر ہیں جو ہمارے جسم پر فائدہ مند اثر رکھتے ہیں.
غذائیت پسندوں کو 40 سال سے زائد عمر سے زائد سبز پھلیاں کھانے میں شامل کرنے کی تجویز ہے، اور ہفتے میں کم از کم 2 بار اسے کھاتے ہیں.
سبز پھلیاں کا فائدہ اور نقصان
اس حیرت انگیز پودے کی مفید خصوصیات کے طور پر، ہم نے انہیں پایا ہے، لیکن یہ بھی contraindications. دائمی گیسٹریٹس، پیٹ کے السر اور دوڈینل السر، چنلیسٹائٹس اور کولائٹس سے بچنے والے افراد میں سبز پھلیاں مبتلا ہیں.