ہم آپ کو بلغاری کا مرچ کے ساتھ ایک دلچسپ اور سوادج ترکاریاں تیار کرنے کا مشورہ دیتے ہیں، جو بھی سجیلا موسم سرما کے دنوں میں آنے والے موسم بہار میں آپ کو یاد کرے گا.
گھنٹی مرچ کے ساتھ ترکاریاں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- ڈبہ بند سرخ پھلیاں - 1 آئٹم؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- بلب - 0.5 پی سیز.
- لہسن - 1 بازو
- لیٹی پتیوں؛
- بغیر زیتون زیتون - 200 جی؛
- زیتون کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- مصالحے
تیاری
آتے ہیں کہ بلغاریہ مرچ کے ساتھ سلاد کیسے کریں. لہذا، ڈبے ہوئے پھلیاں اور سیاہ زیتونوں کے ساتھ، آہستہ مائع نالی. پھر زیتون کاٹنے میں کاٹ، مرچ کاٹ، کیوب، کٹائی پیاز میں کاٹ، اور لہسن کاٹ. ہم نے تمام اجزاء کو ایک گہرے ترکاریاں کٹوری میں ڈال دیا، سلاد پتیوں، زیتون کا تیل کے ساتھ موسم اور ذائقہ میں نمک شامل کرتے ہیں. ہم سب کچھ اچھی طرح سے ملائیں اور میز پر تیار ترکاریاں کی خدمت کریں.
بلغاریہ مرچ کے ساتھ ترکاریاں "Boyarsky"
اجزاء:
- چکن ہیم - 300 جی؛
- تازہ ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- ڈبہ بند شیمپین - 200 جی؛
- پنیر - 100 جی؛
- پرنٹس - 5 پی سیز.
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز اور گرین.
تیاری
سب سے پہلے ہمیں تمام اجزاء کو تیار کرنے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، تازہ ککڑی، ہیم اور بلغاریہ مرچ پتلی سٹرپس میں کاٹ. ہم پودوں کے ساتھ مشروم کو کچلنے اور انڈے، سخت اور صاف کر سکتے ہیں. اس کے بعد پنیر اور انڈے گرے پر پھینکے جاتے ہیں. پراون کھڑی کھلی ہوئی پانی کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، پتھر کو ہٹا دیں اور سٹرپس میں کٹائیں. اب ہم تمام تیار اجزاء سے منسلک کریں، میئونیز، مرکب سے بھریں، کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکائیں اور خدمت کریں.
گھنٹی مرچ کے ساتھ گوشت کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- گوشت گودا - 400 G؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- لہسن - 4 لونگ؛
- زیتون کا تیل - 4 چمچ. چمچ؛
- سویا چٹنی - 2 چمچ. چمچ؛
- پنیر - 100 جی؛
- balsamic سرکہ - 1 چائے کا چمچ؛
- مصالحے؛
- اجمی گرین.
تیاری
ہم نمکین پانی میں گوشت کا بوجھ ڈالیں، ٹھنڈا کریں، گوشت کو چھوٹے سٹروں میں کاٹ دیں اور اسے ترکاریاں کٹورا میں ڈالیں.
وقت کھونے کے بغیر، ہم بلغاریہ مرچ پر عمل کرتے ہیں، اسے دھونے اور ایک پتلی تناسب کو ٹکڑا کر دیا، پہلے سے ہی تمام بیجوں کو نکالنے. اب اسے گوشت میں منتقل کریں، اسے ڈریسنگ کے ساتھ بھریں اور اچھی طرح سے ملائیں. پسے ہوئے ٹماٹر، کٹی اجمی، گرڈ پنیر کے ساتھ چھڑکیں اور میز پر تیار ترکاریاں شامل کریں!