سمندری ترکاریاں مختلف متعدد مرکب ہیں جس میں جھگڑے، مچل، سکواڈ اور سکوپپس سبزیوں اور پھلوں کے ساتھ جکڑے ہوئے ہیں، تازے کپڑے کی طرف سے ذائقہ لگاتے ہیں اور روشنی اور مفید ذائقہ میں تبدیل ہوتے ہیں، جن کے غذائی خصوصیات، مخصوص ذائقہ اور مزیدار فیڈ تہوار مینو میں مختلف قسم کا اضافہ کریں گے.
سمندر کی ترکاریاں کیسے تیار کریں؟
سمندر کے ترکاریاں، جس میں اجزاء منجمد، ابھرے ہوئے، یا ڈبے بند ہونے والے سمندر کے باشندوں پر مشتمل ہیں، جلدی تیار ہیں. منجمد مصنوعات طویل مدتی گرمی کے علاج سے متعلق نہیں ہیں: 3 منٹ کے لئے کیکڑے اور اسکواڈ کک، اور سکوپپس اور مغز - 10 منٹ. پھر وہ کاٹ کر، دوسرے اجزاء کے ساتھ ملائیں اور بھریں.
- سمندر کی ترکاریاں خاص طور پر سوادج ختم ہوجائے گی اگر آپ اسے خدمت کرنے سے پہلے یا خدمت کرنے سے قبل ایک گھنٹے پہلے براہ راست بھریں گے. اخری نسخی میں، یہ ایک گھنٹہ سے زیادہ ٹھنڈا نہیں ہونا چاہئے.
- سمندری غذا خریدنے پر، آپ کو ان کی ظاہری شکل پر توجہ دینا چاہئے. تازہ شیلفش کو ایک بند شیل، اور کرسٹاسینس - ایک گھنے چمکدار شیل ہونا چاہئے.
- Defrost سمندری غذا صرف ایک بار کر سکتے ہیں، دوسری صورت میں وہ مفید اور ذائقہ کی خصوصیات کو کھو دیں گے.
سکواڈ اور جھگڑے کے ساتھ سمندر کا ترکاریاں
کئی گھریلو خاتون سکواڈ کے ساتھ دوسرے نمکین پر ترجیح دیتے ہیں. اس لئے کہ یہ باشندے مچھلی کا ذائقہ سے محروم ہیں، لہذا وہ بالکل سبزیوں اور سمندری غذا کے ساتھ مل کر کام کر رہے ہیں. خاص طور پر ہم آہنگی ان کی چمک ہے جس کی شبیہیں، جن کی نمائش، جوش اور روشن رنگ مسالے اور پوری برتن میں خوبصورتی شامل ہے.
اجزاء:
- منجمد جھاڑو - 250 جی؛
- سکواڈ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تازہ ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- ابلا ہوا انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 80 G؛
- نیبو کا رس - 20 ملی میٹر؛
- اجملی کی ٹھوس - 2 پی سیز.
تیاری
- کیچڑ پھول، 3 منٹ کے لئے پکانا، صاف.
- اسکائڈز کی چھڑی، 2 منٹ، کٹ اور کٹائی میں کٹیں پکائیں.
- انڈے اور ککڑی کے سلائسوں کے ساتھ سمندری غذا ملائیں.
- نیبوس رس کے ساتھ میئونیز کے ساتھ سمندر کے سکواڈ کا ترکاریاں اور اجماع کے ساتھ سجانے.
کیکڑے چھڑکیں اور ٹماٹر کے ساتھ سمندر کا ترکاریاں
کیکڑے چھڑکیں اور ٹماٹروں کے ساتھ سمندر کے ترکاریاں ایک روزہ کی مصنوعات کی تبدیلی کو ایک بھوک لگی ہوئی سنیک میں تبدیل کرتی ہیں. اس میں سب کچھ آسان ہے: ٹماٹر کا ذائقہ ہموار طور پر ٹینڈر سرمی، لہسن اور پنیر کے ساتھ مل کر ہوتا ہے، اور ان کی رسابندی میئونیز کی رقم کو کم کرنے کے لئے ممکن بناتا ہے. ٹماٹر کا رس جانے دو، سستے ایک گھنٹہ کے لئے سردی میں زور دیا جاتا ہے.
اجزاء:
- کیکڑے چھڑکیں - 250 جی؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- پنیر - 80 جی؛
- میئونیز - 60 جی؛
- لہسن کی لچ - 2 پی سیز.
تیاری
- کوبوں میں کیکڑے چھڑکیں اور ٹماٹر کٹائیں.
- grated پنیر اور لہسن شامل کریں.
- میئونیز اور مرکب کے ساتھ موسم.
سمندری غذا سمندری غذا کے ساتھ - ہدایت
سمندری کاک کے ساتھ سلاد سمندر کا باشندوں کے ذائقہ تنوع کا اندازہ کرنے کا ایک موقع ہے. ہدایت خود ہی سادہ ہے اور صرف سمندری غذا کا مناسب ابلتے کی ضرورت ہوتی ہے. اس صورت میں، وہ چھٹکارا نہیں ہیں، لیکن انہیں 5 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں ڈال دیا جاتا ہے. اس کے بعد، وہ colander پر واپس پھینک دیا اور کلاسیکی کینن کے بعد، مکھن اور نیبو کا رس کے ساتھ تجربہ کیا جاتا ہے.
اجزاء :
- سمندر کاک - 400 جی؛
- تیل - 60 ملی میٹر؛
- نیبو کا رس - 20 ملی میٹر؛
- کالی مرچ مرچ - 5 جی؛
- اجمی - 20 جی؛
- لہسن کی لچ - 2 پی سیز.
تیاری
- 5 منٹ کے لئے سمندر کاکیل ابالیں.
- ایک colander میں منتقل، سیال نکاسی کی اجازت دیتے ہیں.
- سمندری ترکاریاں ایک کلاسک ہدایت ہے جس میں سمندری غذا، مرچ، مرچ اور اجملی کے ساتھ نیبو رس کے ساتھ موسم گرما ہے.
سرخ کیویئر کے ساتھ سمندر کا ترکاریاں
کیویئر کے ساتھ سمندر کے ترکاریاں تہوار میزوں کا ایک ڈش ہے. روایتی طور پر، نمکین مہنگی مصنوعات سے بھرتی ہے، جو ہمیشہ ضروری نہیں ہے، اس طرح کی ناقابل یقین اجزاء کو ایک شاندار نظر اور نازک ذائقہ دینے کے لئے کیویئر کی صلاحیت دی جاتی ہے. اس صورت میں، اس کی نمکتی کی شدید جھلی کا باعث بنتا ہے، سیب کی مٹھائی اور ککڑی کی تازگی.
اجزاء:
- کیکڑے - 120 جی؛
- سیب - 1/2 پی سیز.
- میئونیز - 60 جی؛
- تازہ ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- سرخ کیویئر - 20 جی.
تیاری
- 5 منٹ، چھیل اور کٹ کے لئے کیکڑے کو ابالیں.
- ککڑی اور سیب چھیل اور ٹھیک ٹھیک کاٹنے.
- تہوں میں اجزاء لے لو: سیب، ککڑی، کیکڑے.
- میئونیز کے ساتھ ہر پرت پرت.
- لال کیویئر کے ساتھ سمندر کے ترکاریاں سجانے کے.
ترکاریاں "دریا نیچے" - ہدایت
ترکاریاں "دریا نیچے" نے پانی کی دنیا کے تمام مالوں کو جمع کیا. ہم مہنگی اجزاء کے بارے میں بات نہیں کر رہے ہیں: سمندر کی کالی، کیکڑے چھٹیاں، پیاس اور انڈے - جو بہت سادہ، لیکن اصل، غذائیت مندانہ اور صحت مند ڈش کے لئے ضروری ہے، تہوار کی میز کو سجانے کے لئے، روایتی اعلی کالوری سلادوں کے لئے قابل قدر متبادل بن جاتا ہے.
اجزاء:
- کیکڑے چھڑکیں - 150 جی؛
- ابلا ہوا انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سمندر کی کل - 200 جی؛
- مچھلی کے فلورا - 150 جی؛
- سرخ پیاز - 1 پی سی.
- میئونیز - 100 جی.
تیاری
- 7 منٹ کے لئے مچھلی کے فلپوں کو کھانا پکانا اور انہیں سلائسز میں کاٹ دیں.
- اسی طرح، کیکڑے چھڑکیں اور انڈے کو کاٹنا.
- سمندر کی کالی اور پیاز بجتی شامل کریں.
- میئونیز اور مرکب کے ساتھ موسم.
سمندر سٹار ترکاریاں - ہدایت
ان لوگوں کے لئے جو "ایک بوتل" میں اصل پریزنٹیشن اور ذائقہ جمع کرنے کے عادی ہیں "سلیفش". یہ چند پف پیسٹری میں سے ایک ہے جہاں آلو، کیکڑے چھڑکیں، انڈے اور ککڑی، پتلی ہوئی کٹائی کی ایک پرت کے ساتھ ڈھک جاتے ہیں، اصل خدمت کی شکر گزار کرتے ہیں، بالکل ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ مل کر آرام دہ اور پرسکون چھٹیوں میں تبدیل ہوتے ہیں.
اجزاء:
- آلو - 4 پی سیز.
- کیکڑے چھڑکیں - 180 جی؛
- ٹراؤٹ فائلیں - 200 جی؛
- ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 150 جی.
تیاری
- آلو اور انڈے گرے پر کھینچنے اور پیسہ دیتے ہیں.
- ککڑی کے ساتھ ایسا کرو.
- پلیٹیں، اور کیکڑے چھڑکیں - سلائسز کے ساتھ ٹراؤٹ فلیٹ کٹائیں.
- ایک فلیٹ پلیٹ پر آلو کی ایک پرت کو ایک ستارہ اور میئونیز کے ساتھ چکنائی کی شکل میں رکھتا ہے.
- ککڑی، کیکڑے چھڑکیں، انڈے کے ساتھ اوپر.
- میئونیز کے ساتھ ہر پرت کو چکانا.
- ٹراؤنڈ پلیٹ کے ساتھ اوپر سجانے.
- بحیرہ گھنٹہ میں سمندر کیکڑے سلیمان پر زور دیا گیا ہے.
سمندر پرل ترکاریاں
جھگڑے کے ساتھ سمندر کے ترکاریاں مختلف ترکیبیں ہیں. کامیابی کے کئی موسموں کے لئے، نئے سال کے میزوں کی پسندیدہ ایک سنیک "سمندر پرل" ہے، جو میونیز کے تحت ایک "پہاڑی" کی طرف سے تیار کیڑے، squids، انڈے اور چکن انڈے کا ایک مجموعہ ہے. ڈش کا "اجاگر" ایک بھوک انڈے ہے، جو اوپر سے رکھتا ہے اور موتی کی نقل کی جاتی ہے.
اجزاء:
- اسکواڈ کیڑے - 1 پی سی.
- کیکڑے - 350 جی؛
- چکن انڈے - 2 پی سیز.
- انڈے بائیں - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کیواوار - 20 جی؛
- میئونیز - 80 جی.
تیاری
- کیکڑے اور سکواڈ کی گدھے کو پھینک دیں.
- حلقوں کے ساتھ سکواڈ اسکائڈ.
- انڈےیز کے ساتھ انڈے اور موسم کے سلائسس کے ساتھ سمندری غذا سے رابطہ کریں.
- جزوی طور پر پھیلاؤ.
- کیوئر اور کوئلہ انڈے کے ساتھ اوپر.
سمندر معجزہ ترکاریاں
سمندری غذا سے سمندری ترکاریاں تبدیل کرنے کے لئے نئے سال کے معجزات کا انتظار مت کرو، ایک حقیقی "سمندر معجزہ" میں. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو آپ کے پسندیدہ سمندر کاک کے ساتھ پیکج کو ابالنا ہوگا، نمکین ککڑی، ابلا ہوا آلو، انڈے، میونیز سے بھریں اور ایک "سمندر کی زیتون" کی ایک شاندار ناشتا یاد رکھنا.
اجزاء:
- سمندر کاک - 400 جی؛
- نمکین ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 100 جی؛
- نیبو کا رس - 40 ملی میٹر.
تیاری
- انڈے اور آلو ابال اور کاٹ.
- 7 منٹ کے لئے کاکیل کو کھینچنا اور پختہ کاٹنا.
- ککڑیوں کو کاٹ
- میئونیز اور نیبو کے رس کے ساتھ تمام اجزاء اور موسم کو یکجا.
tartlets میں سمندر ترکاریاں
سمندر کا ترکاریاں - ایک ہدایت ہے جو آپ کو ڈش کے روایتی خدمات کو تبدیل کرنے کی اجازت دیتا ہے اور اسے ٹیبلٹ میں میز پر پیش کرتا ہے. حقیقت یہ ہے کہ "ایک دانت" کھانا کھلانا بہت آسان ہے اور کٹلری کی ضرورت نہیں ہے، یہ ہمیشہ سلمن ، کیکڑے چھڑکیں اور ککڑی کے ایک مسالیدار اور غصہ نظر کی ایک سادہ ترکاریاں دینے کے قابل ہے.
اجزاء:
- کیکڑے چھٹیاں - 120 جی؛
- تازہ ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- نمکین سالم - 90 جی؛
- ٹیٹلیٹ - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 60 جی؛
- ابلا ہوا انڈے - 2 پی سیز.
تیاری
- مکمل طور پر تمام اجزاء کو کاٹ دیں.
- میونیز کے ساتھ موسم اور تاروں پر پھیلا ہوا ہے.