بہادر چکن - ہدایت

سٹوڈ چکن تمام beginners کے لئے بہترین ہدایت ہے. تیار کرو یہ کافی آسان ہے، لیکن یہ مزیدار طور پر ٹینڈر اور مزیدار بدل جاتا ہے. یہ ڈش بالکل کسی بھی گارنش میں فٹ بیٹھتا ہے اور اپنی روزانہ کی میز کو متنوع کرتا ہے. آتے ہیں کہ کس طرح ایک سرد چکن کھانا پکانا اور پوری خاندان کو فروغ دینا.

ایک کثیر مقصدی میں ایک سرد چکن کے لئے ہدایت

اجزاء:

• چکن - 1 ٹکڑا؛
• مصالحے؛
• لاورل پتی - 4 پی سیز.
• چکن کے لئے موسم بہار - 1 چمچ. چمچ؛
• لہسن - 3 لونگ.

تیاری

ہم اچھی طرح سے چکن کللا کرتے ہیں، اسے چھوٹے حصوں میں کاٹ دیتے ہیں اور اس مرچ اور نمک کے لئے موسم خزاں کے ساتھ ذائقہ پر چھڑکاتے ہیں. لہسن کو صاف کیا جاتا ہے، پلیٹوں میں کاٹتا ہے. اس کے بعد ہم بے پتی، مرچ کا گوشت اور لہسن کے ساتھ چکن گوشت ڈالتے ہیں. ہم ہر چیز کو ملٹی کے کٹورا میں ڈال دیتے ہیں، "کھینچنے والی موڈ" کو تبدیل کرتے ہیں اور تقریبا ایک گھنٹہ پکاتے ہیں. وقت کے اختتام پر، ایک رسیلی اور خوشبودار چکن چکن تیار ہو جائے گا.

چکن ہدایت، سبزیوں کے ساتھ تیار

اجزاء:

• مرگی - 800 جی؛
• سرخ گھنٹی مرچ - 200 جی؛
• بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• لہسن - 2 لونگ؛
• سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
• مصالحے؛
• grated paprika - ذائقہ؛
• تازہ اجمی گرین.

تیاری

ہم چکن پر عمل کرتے ہیں، ٹکڑوں میں ڈالتے ہیں اور یہ سبزیوں کے تیل پر 7 منٹ تک ہلاتے ہیں. سبزیوں کو صاف کیا جاتا ہے، چھوٹے سلائسوں میں کٹ اور پرندوں میں شامل. مصالحے کے ساتھ سب کچھ، مرکب، تھوڑا سا پانی ڈال، 40 منٹ کے لئے ڑککن اور سٹو کے ساتھ احاطہ کریں. گرین اور لہسن کا پتلی کٹا ہوا، تیار ڈش میں ڈال دیا، مخلوط اور آگ سے ہٹا دیا.

چکن کے ساتھ سٹوڈ چکن کے لئے ہدایت

اجزاء:

• چکن ران - 8 پی سیز.
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• پانی - 2 اشیاء؛
• آلو - 8 پی سیز.
• لہسن - 4 لونگ؛
• مصالحے

تیاری

چکن کے ٹکڑے ٹکڑے دھوئے جاتے ہیں، ایک برتن میں ڈالتے ہیں، پانی سے بھرا ہوا اور آگ لگاتے ہیں. ایک شیطان لے لو، جھاگ جھاگ سے نکالیں. لہسن صاف کیا جاتا ہے، چلو پریس کے ذریعے جاتے ہیں اور ذائقہ ڈالتے ہوئے گوشت میں شامل ہوتے ہیں. ابلتے کے بعد، ہم گرمی کو کم کرتے ہیں اور 30 ​​منٹ تک کھانا پکاتے ہیں. اس بار، ہم آلو اور پیاز صاف کرتے ہیں، بڑی کیوب کے ساتھ سبزیاں سبزیاں اور انہیں چکن میں بھیجتے ہیں. آلودگی کے ساتھ موسم، زمین کی کھلی مرچ، مرچ، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور ایک اور 15 منٹ پکانا، جب تک آلو نرم ہوجائیں. چکن کے ساتھ تیار شدہ آلو چکن کے ساتھ تازہ جڑی بوٹیوں کا پھاڑ، اور میز پر کام کیا.

چکن گوبھی کے لئے چکن کے ساتھ ہدایت

اجزاء:

• بلب - 1 ٹکڑا؛
• سفید گوبھی - 0.5 فورک؛
• تازہ مشروم - 500 جی؛
• ٹماٹر - 2 پی سیز.
• چکن فلٹ - 600 جی؛
• کریم - 100 ملی میٹر؛
• مصالحے؛
• سبزیوں کا تیل.

تیاری

گوبھی کے ساتھ ہم سب سے اوپر خراب پتیوں کو دور کرتے ہیں اور انہیں پھینک دیتے ہیں. فورک، کللا، melenko چمکدار. ہم نے مرچ سے بلب صاف کرو اور اسے کیوب میں کاٹ دیں. مشروم پر عملدرآمد کیا جاتا ہے، میرا، چھوٹے سلائسوں میں کچل دیا گیا ہے. چکن کا پھول دھویا، ایک نیپکن کے ساتھ خشک اور سلائسوں میں کاٹ. ٹماٹر ابلتے ہوئے پانی میں چمکتے ہیں اور احتیاط سے کھینچ جاتے ہیں، اور گوپ کیوب میں کچل جاتی ہے.

اب جھاڑو پین لے، اسے چولہا پر رکھو، سبزیوں کے تیل میں ڈال دو اور اس کو دوبارہ دوبارہ ڈال دو. اگلا، ایک رے پھینک دیں، اسے نرمی سے لے کر اور مشروم شامل کریں. سبزیاں بھوری تک سبزیوں کو بھلا دیں، وقفے سے، ہلچل.

ایک گہری چٹنی میں تیار ریسٹ پھیلاؤ، تیل ڈال، چکن کے پھینک ڈال، مرکب اور 5 منٹ تک کھانا پکانا. پھر گوبھی کو شامل کریں، تھوڑا سا پانی ڈالو، ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور کم گرمی پر باندھ لیں، ذائقہ ڈالیں اور مرچ چکھو. جب گوبھی نرم ہوجاتی ہے تو ہم کچا ٹماٹر پھینک دیتے ہیں، مرکب کرتے ہیں اور کچھ وقت لگتے ہیں، جبکہ ٹماٹروں کو ٹماٹر کی اجازت ہوتی ہے. اس کے بعد، کم ابلتے ہوئے 5-10 کے ساتھ کریم اور سٹو میں ڈالیں. تیار ڈش پلیٹیں پر رکھی جاتی ہے، جڑی بوٹیوں سے چھڑکا جاتا ہے اور میز پر خدمت کرتا ہے.