اگر شام کے مینو کا سوال ڈش کے فوائد اور کم کیلوری مواد کے بارے میں نہیں ہے تو پھر ٹینڈر کریم سوپ کی تشکیل میں سلامن کے ساتھ نمونہ کے حق میں انتخاب کریں. ناقابل یقین حد تک مزیدار ڈش نہ صرف مچھلی پریمیوں کو چھوڑ کر نہیں بلکہ عام طور پر سوادج اور دلکش خوراک کے پرستار بھی چھوڑے گا.
اس مضمون میں ہم سامون کے ساتھ کریمی سوپ بنانے کے لئے کئی ترکیبیں پر غور کریں گے.
کریم کے ساتھ سیلون سوپ
نمونہ سے آپ کو ایک خوشبودار اور امیر طور پر تیار کردہ کان حاصل ہوتا ہے ، جس میں پکاوٹ کے لئے پونچھ اور مچھلی کے سر کا استعمال کرتے ہوئے بہت اقتصادی طور پر پکایا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- سامون کا سوپ سیٹ - 1-1،5 کلوگرام؛
- آلو - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن؛
- بیل پتیوں - 2 پی سیز.
- پنکھ - بون؛
- کریم - 100 ملی میٹر؛
- لیکس - 1 پی سی.
تیاری
اب بتاؤ کہ سامون اور کریم کے ساتھ سوپ کھانا پکانا. سیلون کے سر اور دم سرد پانی سے بھری ہوئی ہیں، دانی اور بے پتی شامل کریں، آگ لگائیں. ایک چھوٹی سی آگ سے تقریبا 30 منٹ کے لئے شوروت کو کھانا پکانا.
آلو کھو اور انہیں کیوب میں کاٹ دیں. چلیوں کے ساتھ پتلی بجتی ہے، اور نرم نرم مکھن تک لے جانے دو. تیار مچھلی کے برتری گووا کے 2-3 پرتوں کے ذریعے پراکیٹ، اور ہڈیوں سے ماہی گیری کو ہٹا دیں.
ہم آلو ڈالتے ہیں اور وہ تیار نہیں کرتے ہیں، لیکس، مچھلی اور کریم شامل کرتے ہیں، گرمی، موسم اور خدمت سے دور کرتے ہیں. پلیٹوں پر ایک زیور کے طور پر آپ کو سمباکشی سامن کی پتلی سٹرپس رکھ سکتے ہیں اور ایک چھوٹی سی دلہن سے چھڑک سکتے ہیں.
سالم اور کریم کے ساتھ پنیر سوپ کے لئے ہدایت
کریم پنیر صرف روٹی ٹوسٹ کے علاوہ نہیں ہے، لیکن سوپ کے لئے ایک بہترین لباس بھی ہے. اس بات کو یقینی بنائیں، آپ مندرجہ ذیل ہدایت کی جانچ کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- مکھن - 100 جی؛
- پیاز (چٹائی) - 1 آئٹم؛
- ڈیل - 3 / 4th صدی؛
- تمباکو نوشی سامون - 220 جی؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- پانی - 8 اشیاء؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- سبز پیاز - 3-4 پلازمی؛
- ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تازہ پالک - 2 اشیاء؛
- کریم پنیر - 400 جی؛
- نیبو کا رس - 2 چمچ. چمچ
تیاری
ہم نے نرمی تک ساسپین اور بھوری پیاز میں مکھن کو پگھل دیا. ایک چھوٹا سا سبز پیاز شامل کریں، جلد کے بغیر ٹھنڈا ٹماٹر اور تمباکو نوشی سامن کے ٹکڑے ٹکڑے. 3 منٹ کے لئے سبھی ساتھ ملیں، پھر آٹا شامل کریں اور دوسرے منٹ کے لئے پکانا جاری رکھیں. پانی کے ساتھ سوپ کے لئے بیس کو بھریں، ایک ابال لائیں، گرمی کو کم کریں اور 20 منٹ تک کھانا پکائیں. وقت گزرنے کے بعد، سوپ کا موسم ذائقہ چکانا اور پالنا شامل ہے. ہم ایک اور 5 منٹ کھانا پکاتے ہیں. آخر میں، کریم پنیر اور نیبو کا رس پین کو بھیجا جاتا ہے.
یہ صرف ایک بار پھر تیار شدہ ڈش کے ذائقہ کو چیک کرنے کے لئے رہتا ہے، اور آپ کو سبز پیاز کے ساتھ سجایا، میز پر پنیر سوپ کی خدمت کر سکتے ہیں.
کریم کے ساتھ سامون کے فوری سوپ
ہم نے پہلے سے ہی سیکھا ہے کہ سوپ بنانے والا کس طرح تازہ اور تمباکو نوشی نمونہ سے کریم کے ساتھ بنانا ہے. اب یہ ڈبے کی مچھلی کی شمولیت کے ساتھ ہدایت کی باری ہے. پورے خاندان کو فروغ اور سوادج کھانا کھلانے کے لئے ایک فوری اور آسان طریقہ ذیل میں ہدایت میں بیان کیا جاتا ہے.
اجزاء:
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- مکھن - 2 چمچ. چمچ؛
- بیکن - 4 سٹرپس؛
- پیاز - 1 پی سی.
- لہسن - 2 لونگ؛
- چکن ورت - 3 اشیاء؛
- ڈبہ بند سیلون - 2 کین؛
- آلو (بڑے) - 1 ٹکڑا؛
- کریم - 2 اشیاء؛
- ڈبہ بند کارن - 1 آئٹم؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
مکھن پگھل اور زیتون کے تیل سے ملا. بیکن کی ایک پٹی کا تیل اور مخلوط مرکب کو کاٹ دیا جاتا ہے، 5-7 منٹ کے لئے بھرا ہوا ہے. پیاز اور لہسن بیکن میں شامل کریں، 2-3 منٹ کے لئے بھلا دیں، جب تک پیاز نرم نہ ہو. 1-2 منٹ کے لئے آٹا اور بھری شامل کریں.
سوف کے ساتھ سوپ کے لئے بیس کو بھریں، ایک ابال لاو، آگ کو کم کرو. سوپ سیلون، کٹائی آلو، مکئی اور 15-20 منٹ تک کھانا پکانا، جب تک آلو نرم ہوجائے.
ہم سوپ کو کریم سے بھریں، 2-3 منٹ تک کھانا پکائیں. تیار ڈش نمک اور مرچ کا مزہ چکھا جاتا ہے. ہم گرمی سوپ کی خدمت کرتے ہیں، پٹھوں کے ساتھ، یا croutons، گرین کے ساتھ سجاوٹ.