تلیوں کو سلاد میں صرف ذائقہ کے لئے شامل نہیں کیا جاتا ہے بلکہ ڈش کے مختلف قسم کے لئے بھی شامل ہیں. ہم نے اس سیریز سے سلادوں کے لئے کئی ترکیبیں تیار کی ہیں.
چکن اور croutons کے ساتھ کیسر ترکاریاں
اجزاء:
- بگیٹ - 8 سلائسیں؛
- چیری ٹماٹر - 200 جی؛
- زیتون کا تیل؛
- چھٹی - 1 سر؛
- چکن چھاتی - 1 پی سی.
- grated "کارسن" - 30 جی.
ایندھن کے لئے:
- میئونیز - 120 ملی میٹر؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- Worcestershire چٹنی - 1 tbsp. چمچ؛
- جوس 1/2 نیبو.
تیاری
بگوئی کو سنہری بھوری تک تندور میں خشک کیا جاتا ہے. ٹماٹر کاٹ کر 15-15 منٹ کے لئے 150 ڈگری پر پکایا جاتا ہے. کافی مقدار میں کاٹ، ابلی ہوئی چکن چھاتی کیوب میں کٹ جاتا ہے. تمام اجزاء کو ٹماٹر کے ساتھ ملائیں.
ڈریسنگ کے لئے، کٹ لہسن، نیبو کا رس اور کنسرشرہ چٹنی کے ساتھ میئونیز کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ. ہم کریسون اور ٹماٹر ڈریسنگ کے ساتھ کیسر ترکاریاں ڈالتے ہیں، اور سب سے اوپر ہم croutons ڈال دیا.
سیم اور croutons کے ساتھ ترکاریاں ہدایت
اجزاء:
- سبز پھلیاں - 250 جی؛
- ڈبہ بند سفید پھلیاں - 250 جی؛
- "فاٹا" - 100 جی؛
- ہیم - 130 جی؛
- چیری ٹماٹر - 5 پی سیز.
- سرخ پیاز - 1/2 پی سیز.
- croutons؛
- لیٹی پتیوں؛
- گرین؛
- میئونیز.
تیاری
ہم سٹرنگ پھلیاں کھاتے ہیں اور انہیں سفید پھلیاں ملاتے ہیں، "فیتا"، چیری آدھی چیری، ہیم کیوب اور پتلی پیاز بجتی ہے. croutons شامل کریں اور میئونیز کے ساتھ ترکاریاں کپڑے. ہم سلادوں کو croutons کے ساتھ اور چھٹی کے پتیوں پر ہام پھیلاتے ہیں اور میز پر اس کی خدمت کرتے ہیں.
croutons کے ساتھ یونانی ترکاریاں
اجزاء:
- ٹماٹر - 1 ٹکڑا؛
- ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- ترکاریاں پیاز - 1/2 پی سیز.
- زیتون - مٹھی
- "فاٹا" - 70 جی؛
- نمک، مرچ
- croutons؛
- نیبو کا رس اور زیتون کا تیل.
تیاری
سبزیوں اور پنیر کیوب میں کٹ (پیاز کے علاوہ، پتلی بجتی کے ساتھ کاٹ) اور مرکب. ہم سلاد ڈریسنگ ڈالتے ہیں، جس میں نیبو کا رس اور تیل 1: 2 کے ساتھ ساتھ نمک اور مرچ شامل ہے. croutons اور زیتونوں کے ساتھ تیار ترکاریاں چھڑکیں.
جھلکیوں اور croutons کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- زیتون کا تیل - 1/4 صدی؛
- شراب سرکہ - 2 چمچ. چمچ؛
- ڈیجن سرسری - 2 چمچیں؛
- نمک، مرچ
- چھٹی - 1 سر؛
- خشک لہسن - 1/8 ٹیس.
- کیچڑ - 400 جی؛
- ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- چیری ٹماٹر - 4-5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- اناب - 4 حلقوں؛
- croutons.
تیاری
مکھن، سرکہ، نمک، مرچ اور لہسن ملائیں. کھلی ہوئی مچھلیوں کو ایک موٹے ڈریسنگ کا چمچ ڈالنا اور 30 منٹ تک چھوڑ دو، جس کے بعد بھرا ہوا.
انگوروں کو براہ راست ٹھنڈی پر تندور 180 ڈگری پر رکھا جاتا ہے. 3-5 منٹ تک چھوڑ دو، اور پھر ٹھنڈا اور کٹ. پٹھوں ہاتھوں سے پھینک دیا جاتا ہے اور ٹھنڈا ٹماٹر اور ککڑی کے ساتھ ملا ہے. باقی اجزاء کو شامل کریں اور پہلے تیار شدہ ڈریسنگ کے ساتھ ہر چیز کو بھریں.