سیب کی تشکیل

ایپل قدیم زمانوں سے انسان سے واقف ہے: قدیم عہد نامے میں یہ قدیم مصریوں کی یادگاروں میں ذکر کیا جاتا ہے، اس کی تصاویر قدیم مصری ڈرائنگ میں پایا گیا ہے. اس سے پہلے، ابتدائی دوروں سے، دواؤں کی خصوصیات منسوب کی گئی: لوک طب میں، ایک سیب کا استعمال ہضم، انمیا، پھیلے ہوئے پھل کا دھواں سے ایک چراغ، مکھن کے ساتھ ملا، اور درختوں پر ہاروں کا علاج کیا گیا تھا.

غیر معمولی غذائیت، اور کچھ دواؤں کی خصوصیات، سیب اور جدید دواؤں کو تسلیم کرتی ہے- مثال کے طور پر، یہ پھل جسم کے مادہ کو ہٹانے میں مدد کرتا ہے، یہ مادہ کولیسٹرول اور خون کی شکر کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے. اس طرح کے مفید خصوصیات اس مادہ کے سبب ہیں جو سیب بناتے ہیں.

سیب کے اجزاء اور کیلیوری مواد

سیب میں، بہت سے دوسرے پھلوں میں، بہت زیادہ پانی - 87 فی صد تک. باقی 13٪ پر گر:

• پروٹین - 0،4٪؛
• چربی - 0،4٪؛
• کاربوہائیڈریٹ - 9.8٪؛
• وٹامن اور معدنیات - 2.4٪؛
• کھانے کی ریشہ - 1،8٪.

بعد میں ایک سیب کا اہم مال ہے. ان کا بنیادی جزو پٹین ہے، یہ آتشوں کو صاف کر سکتے ہیں، جسم سے بہت زہریلا مادہ نکال سکتے ہیں، خون میں کولیسٹرول اور چینی کی سطح کو کم کرسکتے ہیں. اس کے علاوہ، پٹین دیگر کھانے کی اشیاء سے چربی جذب کرتا ہے اور ان کی جذباتی مداخلت سے مداخلت کرتا ہے، جس نے کم کیلوری قدر دیا ہے: 45 - 50 کیلوری کا ایک غذائیت غذائی غذائیت کے بہترین اجزاء میں سے ایک ہے.

سیب کی وٹامن ساخت

وٹامن کے لحاظ سے، ایک سیب کی تشکیل امیر نہیں ہے: اگرچہ یہ پھل ان حیاتیاتی طور پر فعال مادہات (وٹامن A، C، E، H، PP، K، اور تقریبا تمام بی وٹامن) کی مکمل رینج پر مشتمل ہے، وہ سب چھوٹے مقدار میں موجود ہیں، روزانہ انسانی ضروریات کا 10 حصہ بھی نہیں ڈھکتا.

تاہم، سیب بہت زیادہ وٹامن جیسے مادہ ہیں، جو اینٹی آکسائڈنٹ ہیں. یہ مرکبات جسے کیٹیٹین کہتے ہیں، آزاد رادیوں کے ساتھ مداخلت کرتے ہیں جسم کے خلیات کو نقصان پہنچانے اور عمر بڑھنے کے عمل کو سست کرنے کے قابل ہیں.