گوشت اور آلو سے برتن

چلو آپ کے ساتھ مل کر گوشت اور آلو سے کیا برتن تیار کی جا سکتی ہیں.

بیکڈ گوشت اور آلو کیسلر

اجزاء:

• آلو - 1.5 کلوگرام؛
• منفی بیف - 500 جی؛
• بیل پتی - 1 ٹکڑا؛
• بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
• ھٹا کریم - 4 چمچ. چمچ؛
• مصالحے؛
• مکھن - 1 چائے کا چمچ؛
• پنیر مشکل - 150 جی.

تیاری

لہذا، آلو دھویا، صاف، ایک پین میں ڈال دیا اور تیار تک تیار کیا، ایک لاورا پتی پھینک. ہم سبزیاں سے تھوڑی چھڑی کھاتے ہیں، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر اور شفافیت سے گزرتے ہیں، سبزیوں کے تیل میں اچھی طرح سے گرم بھری ہوئی پین پر. اب مصالحے کے ساتھ یہاں کچھ بھرنے اور سیزن ڈالیں. تیار رہو، مسلسل ہلکا پھلکا.

جب آلو پکایا جاتا ہے تو، ہم خلیوں کی پتیوں کو نکالتے ہیں اور کچلنے کی مدد سے ہم ہر چیز کو خالص میں تبدیل کرتے ہیں. اگلا، فارم بنانا برتن کے لئے، مکھن کے ساتھ اس کا احاطہ کریں اور ماسhed ہوئے آلو کے نیچے ایک موٹی پرت رکھو. پھر پیاز سے بھرے ہوئے ہر چیز کا احاطہ کریں، کھیت کریم چھڑکیں اور گرے پنیر کے ساتھ چھڑکیں. ہم پیتل کو پہلے ہی تندور بھیجتے ہیں اور 40 منٹ کے بارے میں نوٹ کریں گے. پھر احتیاط سے باہر لے جاؤ، حصوں میں تقسیم کریں اور میز پر اس کی خدمت کریں.

مٹا ہوا گوشت کے ساتھ آلو کا سور کا گوشت

اجزاء:

• مائنڈڈ گوشت - 400 جی؛
• آلو - 10 پی سیز.
• گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• چکن انڈے - 2 پی سیز.
• سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
• موسم بہار - ذائقہ.

تیاری

آلو اور معدنی گوشت کا استعمال کرتے ہوئے سوادج اور مطمئن ڈش کیسے کھانا پکانا؟ یہ بہت آسان ہے! کھلی آلو سرد پانی سے دھویا جاتا ہے، ایک تولیہ کے ساتھ خشک کیا جاتا ہے اور ایک خاص سبزیوں کے جھاڑی پر مڑ جاتا ہے. گاجر صاف کئے جاتے ہیں، ایک بڑے grater پر grinded، اور بلب سے ہم husks اور چھوٹے کیوب shinkuem کو دور. پھر نصف پیاز سبزیوں کے تیل میں بھرا ہوا اور آلو کے ساتھ ملایا جاتا ہے. ہم انڈے توڑتے ہیں، گاجر، نمک اور مرچ ذائقہ پھینک دیتے ہیں. تمام اجزاء اچھی طرح سے مخلوط ہیں.

ہم نے مصدقہ گوشت مصالحے کے ساتھ بھی، باقی خام پیاز میں شامل کیا اور اس کا مرکب کیا. ایک ڈین میں اپنے ڈش پکانا، اس پر تہوں میں ڈالیں: پہلے آلو، پھر گوشت اور پھر سبزیوں. ہم تندور میں ڈش بھیجتے ہیں اور 30 ​​منٹ کا انتظار کرتے ہیں، درجہ حرارت 190 ڈگری قائم کرتے ہیں. ہم ٹیبل پر گرم شکل میں ایک تیار شدہ دادی کی خدمت کرتے ہیں، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے، پتلی کٹی جڑی بوٹیوں اور ھٹا کریم چھڑکاتے ہیں.

گوشت اور آلو کے لئے ہدایت

اجزاء:

بھرنے کے لئے:

• گوشت کی گودا - 300 جی؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• سورج گودا - 600 جی؛
• لہسن - 3 لونگ؛
• آلو - 200 جی؛
• مصالحے

روٹی کے لئے:

• سبزیوں کا تیل - 40 ملی میٹر؛
• روٹی crumbs - 3 چمچ. چمچ؛
• گندم کا آٹا - 1 چمچ. چمچ؛
• تازہ اجمی - 1 گروپ.

تیاری

بھرنے کی تیاری کے لئے ہم سور کا گوشت اور گوشت، کھلی آلو، پیاز، لہسن اور مصالحے لیتے ہیں. آلو سب سے چھوٹی گدھے پر پیسنا اور جوس کا نچوڑ. گوشت دھویا، خشک، ٹیپ سے عملدرآمد اور ایک گوشت کی چکی کے ذریعے موڑ دیا. تیز رفتار چھری سے پتلی بٹی ہوئی کٹی ہوئی اور گوشت، آلو سے منسلک اور لہسن نچوڑ. کھانے کی فلم کے ساتھ سب سے اوپر ڈھکنے، اچھی طرح سے کم سے کم کرنے اور گھسنا کرنے کے لئے تیار ہیں. اس کے بعد ہم تھوڑا گوشت بڑے پیمانے پر لے جاتے ہیں، ہم گول کٹلیوں کی تشکیل کرتے ہیں، ہم ان کو بستر کی الماریوں اور آٹا کے مرکب میں احتیاط سے ڈالتے ہیں.

اب ایک گہری موٹی دیوار والے برتن کو آگ میں ڈالیں، تیل میں تیل ڈالیں اور اسے ایک ابال میں گرم کریں. احتیاط سے ہمارے کٹلیوں کو پھیلائیں اور دو طرفوں سے تیار اور سنہری بھوری تک بھری کریں. اس کے بعد، پانی میں تھوڑا سا پانی ڈالیں، اسے ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں، ڈش بھاپ لیں جب تک مائع مکمل طور سے باخبر ہوجائے اور گرم شکل میں کسی بھی طرف ڈش اور سبزیوں سے کام نہ کریں.