کثیر کارکنوں کی مدد سے آپ کو مزیدار برتن کی ایک بڑی قسم کا کھانا پکانا پڑتا ہے، اور آپ کو کھانا پکانے میں براہ راست حصہ لینے کی ضرورت نہیں ہے - یہ آلہ آپ کے لئے زیادہ سے زیادہ کام کرے گا. "multivariate dishes" کے گلابی بانک میں ایک اور ہدایت مشروم کے ساتھ چکن ہے.
چکن میں مشروم کے ساتھ ملٹی بھر میں بھرے ہوئے
اجزاء:
- تازہ روٹی روٹی - 1 ½ سٹ.
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. ایک جھوٹ
- سبز پیاز؛
- مشروم - 200 جی؛
- خشک تھامے - 1/2 tsp؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- grated مشکل پنیر - 1/2 چمچ.
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- چکن فلٹ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - ایک صدی کا 1/3؛
- انڈے - 2 پی سیز.
تیاری
"گرم" موڈ میں، ہم زیتون کے تیل کی چمچ کو گرم کرتے ہیں. کٹ سبز پیاز اور مشروم کے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ بھری ہوئی جب تک نمی مکمل طور پر بعد میں سے evaporates. کھانا پکانے کے اختتام میں، کچلنا لہسن اور تھامے، ساتھ ساتھ نمک اور مرچ شامل کریں. ہم مشروم بھرنے اور، جبکہ یہ گرم ہے، grated پنیر کے ساتھ مرکب.
چکن کے پھیلے میں ہم نے ایک "ایک جیب" کی بدولت بنا لیا ہے، جس میں بھرتی کی جائے گی. نمک، مرچ اور تھائی کے باقیات کے ساتھ چکن کا پھیلاؤ. "جیب" میں ہم ایک مشروم بھرنے لگاتے ہیں.
ایک کٹوری میں ہم نے انڈے کو شکست دی، ایک دوسرے میں ہم آٹا ڈالتے ہیں، اور تیسرے روٹی کو کچلتے ہیں. ہم پہلے مرچ میں چکن کے پھیلے کو رول کرتے ہیں، پھر اسے ایک انڈے میں ڈوبتے ہیں، اور آخر میں - ہم روٹی دینے میں ٹھنڈا کرتے ہیں.
باقی تیل کو کثیر موار میں ڈالو اور چکن کو سنہری بھوری تک پھینک دیں، پھر "بیکنگ" موڈ پر سوئچ کریں اور 25-30 منٹ تک کھانا پکانا جاری رکھیں.
ایک کثیر زبان میں مشروم اور آلو کے ساتھ چکن
اجزاء:
- آلو - 600 جی؛
- کریم - 350 ملی میٹر؛
- فیٹی دودھ - 350 ملی میٹر؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- بیل پتی - 1 ٹکڑا؛
- مکھن 50 g؛
- مشروم - 300 جی؛
- پنیر - 50 جی؛
- چکن ران - 2 پی سیز.
- تھم - 2 شاخیں؛
- نمک، مرچ
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
multivark "گرم" موڈ میں چالو کریں اور سبزیوں کے تیل کی کٹورا میں ڈال دیں. سبزیوں کے تیل کے ساتھ چکن جاںگھیا، نمک، مرچ اور تھامے سے رگڑتی ہیں. دونوں طرفوں پر سنہری براؤن تک چکن کو بھلا دیں، پھر پلیٹ پر منتقل کریں. آلو صاف کئے جاتے ہیں، پلیٹیں میں کٹ جاتے ہیں اور لہسن اور بیل پتی کے ساتھ دودھ اور کریم کے مرکب میں پکایا جاتا ہے. ایک بار جب آلو آدھا تیار ہو تو، ہم دودھ کا مرکب سے حاصل کرتے ہیں.
ایک کثیر خاکہ میں، بھوری مشروم کے بارے میں 10 منٹ، آلو بچھانے کے لئے. ہم کٹوری کے اطراف کے ساتھ گرینٹ تقسیم کرتے ہیں، اور مرچ میں ٹھنڈا ٹانگیں ڈال دیتے ہیں. دودھ مرکب کے ایک جوڑے کے چمچوں کے ساتھ آلو ڈالو، جس میں یہ پکایا گیا تھا، اور grated پنیر کے ساتھ چھڑکاو. چکن کے اوپر، مکھن کا ایک ٹکڑا ایک گھنٹے کے لئے "بیک" موڈ میں آلو، مشروم اور چکن کو ملٹیورکٹ میں پکایا جائے گا.
بہاؤ میں چکن کریم کی چٹنی میں مشروم کے ساتھ چکن
اجزاء:
- شیمپین - 250 جی؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز -1 پی سیز.
- آٹا - ایک صدی کا 1/3؛
- تھم - 2 شاخیں؛
- بیل پتی - 1 ٹکڑا؛
- چکن فلٹ - 750 جی؛
- منجمد مٹر - 1 شے؛
- سبز سٹرنگ - 1 آئٹم؛
- سبزیوں کا تیل؛
- ھٹا کریم - 1/3؛
- کریم - 1/3 چمچ.
تیاری
گاجر صاف کئے جاتے ہیں اور چھوٹے کیوب میں کٹ جاتے ہیں. اسی طرح ہم پیاز کے ساتھ کرتے ہیں. ملیوارک کے کپ میں ہم سب سارے سبزیوں میں کٹی مشروم کے ساتھ سبزیوں کا تیل اور بھاری گرم کرتے ہیں، جب تک نمی کو بعد میں سے نکالنا پڑتا ہے. نمک، مرچ، تھائی اور بیل پتی شامل کریں. چکن کا پھیلاؤ کیوب میں کاٹ اور فرش سبزیاں ڈالیں. ہم چکن کو کھانا پکاتے ہیں جب تک کہ وہ ہر طرف سے "پکڑ نہ لائیں".
ایک گلاس گرم پانی کے ساتھ آٹا ملائیں اور کریم اور ھٹا کریم شامل کریں. مرکب اور مرکب کے مواد میں مائع ڈالو. ملٹی ٹرک ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور موڈ "بیکنگ"، یا "کشیدگی" مقرر کریں. بہاؤ میں مشروم اور سبزیوں کے ساتھ چکن 1.5 گھنٹے میں تیار ہو جائے گا.