ریڈ گوشت کی تمام اقسام کے درمیان، گوشت کو محفوظ طریقے سے سب سے زیادہ عالمگیر کہا جا سکتا ہے. کورس میں تقریبا کسی بھی حصے کی گندگی ہے، جن میں سے ہر ایک علیحدہ ڈش میں استعمال کیا جا سکتا ہے اور مختلف ٹیکنالوجیز کی بنیاد پر تیار کیا جا سکتا ہے. اس گوشت کی تمام ورزش کے بارے میں آپ کو بتانے کا موقع لے کر، ہم دوسرے کے لئے گوشت سے برتن تیار کرنے کے طریقوں کا اشتراک کرنے میں جلدی کرتے ہیں.
دوسری کے لئے بیف ہدایت
اگر ہاتھ میں ایک گوشت کا گوشت تھا، تو اسے بیف سٹروگنف کے انداز میں ایک کریمی چٹنی میں ڈوب دیا جا سکتا ہے. اس ہدایت کے فریم ورک کے اندر، کمپنی مشروم کے گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے کر لے گی. آپ کسی بھی ترجیحی اضافے کے ساتھ تیار کردہ گوشت کی خدمت کرسکتے ہیں، لیکن یہ خاص طور پر فائدہ مند ہو جائے گا اگر یہ پادری یا آلو کے ساتھ مل جائے.
اجزاء:
- بیف بروت - 115 ملی میٹر؛
- دودھ - 105 ملی میٹر؛
- سفید شراب - 115 ملی میٹر؛
- خشک پیاز اور اجمود - 1 چائے کا چمچ؛
- الکحل (بیج)، پیپرکا - پر؟ ایچ چمچ
- پیاز - 145 جی؛
- گوشت گودا - 1.2 کلوگرام؛
- ھٹی کریم - 265 جی؛
- آٹا - 35 جی؛
- شیمپین - 175 جی.
تیاری
گوشت کی تیاری کے ساتھ شروع کریں. درمیانے سائز کے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں بیف کو تقسیم کرتے ہوئے، ہر ایک کو چمکتے ہوئے بھلا دیں، اور پھر علیحدہ ڈش میں منتقل کریں. بیف کے بجائے، پیاز سلائسیں مشروم کے ساتھ اسی بھری ہوئی پین میں باندھ لیں، اور پھر مشروم سے اضافی نمی کے بعد مصالحے کے ساتھ گوشت میں اضافہ کریں. آٹا کے ساتھ گوشت اور مشروم چھڑکیں اور اختلاط کے بعد سفید شراب کے ساتھ شوروت اور دودھ کا مرکب ڈالیں. آہستہ ذائقہ کے ساتھ مائع کو یکجا اور کم گرمی میں چھوڑ دیں، چٹنی کی موٹائی اور گوشت خود کی مکمل تیاری کے لئے انتظار کر رہے ہیں. گوشت کی دوسری برتن جلدی میں تیار ہے، آپ اسے فوری طور پر خدمت کرسکتے ہیں.
تندور میں گوشت کا دوسرا ڈش
اگر آپ کو پتہ نہیں ہے کہ دوسرا کے لئے گوشت کا کیا مطلب ہے، تو آپ کو ایک تہوار کی میز کا احاطہ کرنے کی منصوبہ بندی کرنے کے لئے بھی اس ہدایت کو بھی آسان ہونا پڑے گا. یہ سادہ رول تقریبا کسی بھی چیز سے بھرے جا سکتے ہیں، لیکن ہماری مختلف حالت میں بنیاد پر ممبئی، گری دار میوے اور پنیر شامل ہیں.
اجزاء:
- ممبئی کا ایک مینڈل؛
- سفید شراب - 65 ملی میٹر؛
- گرین اجمی کا ایک مٹھی بھر؛
- grated کارسن - 65 جی؛
- لہسن - 4 دانت
- روٹی روٹی - 45 جی؛
- پائن گری دار میوے - 70 جی؛
- گوشت گودا - 780 جی؛
- پیاز - 35 جی.
تیاری
تھوڑا سا پیاز سلائسس کو بچانے اور شراب کو پھیلاتے ہیں. جب مائع نصف کی طرف سے evaporates، مٹی، اجملی، لہسن کٹ اور کٹی پائن گری دار میوے شامل کریں. گرمی سے ٹھنڈا لگائیں، ٹھنڈی اور پنیر شامل کریں.
گودا اور موسم بہار سلیمان. گوشت کی پرت پر بھرنے کی تقسیم کریں اور اسے رول میں ڈال دیں. اعلی گرمی پر skewers اور براؤن کے ساتھ ہر رول کو درست کریں. 190 ڈگری 25 منٹ میں برباد شدہ رول پکانا. تیاری کا گوشت کاٹنے سے پہلے تقریبا 10 منٹ جھوٹ بولنا چاہئے.
دوسری کے گوشت کی ریبوں سے کھانا پکانا کیا ہے؟
اگر آپ برتن میں دوسرے کے لئے گوشت کا ایک ڈش بنانے کا فیصلہ کرتے ہیں تو پھر سب سے سستا گوشت استعمال کریں، مثال کے طور پر گوشت کی ریب، جو طویل عرصے سے گندگی کے بعد، کانٹا کے نیچے وبا کی طرف اشارہ کرتے ہیں اور اپنی زیادہ تر ذائقہ کو ظاہر کرتے ہیں.
اجزاء:
- بیر - 870 ملی میٹر؛
- ریبس گوشت - 1،8 کلوگرام؛
- بیکن - 115 جی؛
- گاجر - 165 جی؛
- پیاز - 185 جی؛
- الکحل (تنوں) - 3 پی سیز.
- ٹماٹر پیسٹ - 85 جی؛
- بیف بروت - 1،1 ایل؛
- Worcestershire چٹنی - 25 ملی میٹر؛
- چینی - 5 جی.
تیاری
بیکن سلائسیں بھلا لیں جب تک کہ تم نے ان کو چھوڑا نہیں کیا. گرم چربی پر، سبزیوں کو بچائیں اور اپنے گوشت کو بھوری کریں. تیار اجزاء کو برتنوں میں تقسیم کریں، پھر بیئر، ورت، ٹماٹر پیسٹ، ویوٹر اور چینی کا مرکب تیار کریں. اسی طرح نتیجے میں مجموعی طور پر تمام برتنوں میں تقسیم کیا اور انھیں ایک گھنٹہ اور ایک نصف کے لئے 185 ڈگری تندور میں ڈال دیا. نتیجے میں، مائع ایک موٹی چٹنی میں بدل جاتا ہے، اور گوشت نرم.