اب ہم آپ کو گوبھی کے ساتھ ایک سادہ، سوادج اور مفید ترکاریاں بنانے کا طریقہ بتائیں گے. اور یہ بھی زیادہ پیچیدہ بنانے کے لئے، آپ اس میں ساسیج شامل کرسکتے ہیں. ذیل میں آپ کے لئے بہت دلچسپ ترکیبیں تیار ہیں.
گوبھی اور تمباکو نوشی ساسیج کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- چھوٹے سفید گوبھی - 250 جی؛
- تازہ ککڑی - 200 جی؛
- تمباکو نوشی ساسیج - 200 جی؛
- گرین - 1 گلاس؛
- میئونیز - 100 جی.
تیاری
ککڑی اور ساسیج کٹ سٹرپس، کڑا گوبھی. گرین پیسنا. تمام اجزاء کو ترکاریاں کٹورا میں ڈال دیا جاتا ہے، ہم میونیز، مکس شامل کرتے ہیں، اگر ضروری ہو تو، دوالویم ذائقہ کریں.
گوبھی، مکئی اور ساسیج کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- گوبھی - 200 جی؛
- ابھرنے والی تمباکو نوشی ساسیج - 150 g؛
- مکئی - 1 برتن؛
- میئونیز - 100 جی؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
Shinku گوبھی، ساسیج سٹرپس میں کاٹ. ایک گہری کٹوری میں، گوبھی، مکئی اور ساسیج، میئونیز، نمک اور مکس شامل کریں. ساسیج اور مکئی کے ساتھ ہمارے ترکاریاں تیار ہیں!
سبز مٹر اور ساسیج کے ساتھ گوبھی ترکاریاں
اجزاء:
- سفید گوبھی - 500 جی؛
- سبز ڈبے کی مٹر - 1 کر سکتے ہیں (340 جی)؛
- ساسیج - 250 جی؛
- میئونیز، نمک - ذائقہ.
تیاری
گوبھی کا ٹکڑا، ایک نمک کی چوٹی شامل کریں اور اس کے ہاتھوں سے اچھی طرح گھسنا. ساسیج سٹرپس میں کاٹ دیا جاتا ہے. مٹروں کے ساتھ، مائع نالی اور باقی اجزاء کو پھیلاتے ہیں. میئونیز شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں.
تازہ گوبھی، ساسیج اور انڈے سے ترکاریاں
اجزاء:
- ابلا ہوا ساسیج - 300 جی؛
- گوبھی - 0،5 کلوگرام؛
- ڈبہ بند کارن - 1 برتن؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ترکاریاں پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گرین - 50 جی؛
- میئونیز، نمک، سیاہ زمین مرچ - ذائقہ.
تیاری
گوبھی پتلی سٹرپس، پوڈلیویوئم اور میرے ہاتھوں کو ٹکڑے ٹکڑے کر دیتی ہے. پیاز نصف بجتی ہے. ابلی ہوئی ابلی ہوئی انڈے کیوب، ساسیج کی پٹیاں، گرین پتلی کٹ میں کاٹتی ہیں. ہم تمام اجزاء کو یکجا کرتے ہیں، میئونیز، نمک، کالی مرچ ذائقہ اور مرکب شامل کریں. خدمت کرنے سے پہلے، ترکاریاں ٹھنڈی ہوئی ہے.
ساسیج اور ککڑی کے ساتھ گوبھی پیکنگ سے ترکاریاں
اجزاء:
- پیکنگ گوبھی - 300 جی؛
- ساسیج ابلا ہوا تمباکو نوشی - 150 g؛
- پیاز - 100 جی؛
- ککڑی - 150 جی؛
- میئونیز، نمک - ذائقہ.
تیاری
ساسیج اور ککڑیوں کے پٹھوں کو کاٹ، پکننگ گوبھی پتلی شکونیو، کٹ پیاز کا کاٹنا. ہم ایک گہرائی ترکاریاں کٹوری میں تمام اجزاء کو یکجا کرتے ہیں، نمونہ میں نمونہ شامل کریں اور میئونیز کے ساتھ ترکاریاں تیار کریں.
سفید گوبھی سے نمکین ساسیج اور ککڑی کے ساتھ سلاد
اجزاء:
- سفید گوبھی - 0.5 کلوگرام؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ڈبہ بند مٹر - 1 برتن؛
- تمباکو نوشی ساسیج - 300 جی؛
- ککڑی - 250 جی؛
- ڈائل - 1 گلاس؛
- میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا؛
- میئونیز، نمک - ذائقہ.
تیاری
گوبھی پتلی shinkuem، اور پھر podsalivaem اور میمنی ہاتھوں تاکہ رس مختص کیا جاتا ہے. گوبھی 15 منٹ کے لئے چھوڑ دو، پھر رس نالی. میری کھلی، خشک اور پتلی کٹی. ککڑی سٹرپس میں کاٹتے ہیں. انڈے میں ابلی ہوئی سختی اور 4 حصوں میں کاٹ دیا گیا ہے. تمباکو نوشی ساسیج کٹ سٹرپس. کالی مرچ کور سے صاف اور سٹرپس میں بھی کاٹ جاتا ہے. مٹر سے مائع چھلائیں. تمام اجزاء (انڈے کے سوا) ایک گہری کٹورا میں مشترکہ ہیں، گھر میئونیس اور اختلاط کے ساتھ ترکاریاں ڈریسنگ. ہم ترکارمک پر ترکاریاں پھیلاتے ہیں، ایک چوتھائی انڈے کے ہر حصے کو سجاتے ہیں اور ڈیل کی ایک شاخ کو سجاتے ہیں.
ساسیج اور ٹماٹر کے ساتھ گوبھی پاؤڈر ترکاریاں
اجزاء:
- پیکنگ گوبھی - 400 جی؛
- ساسیج نیم تمباکو نوشی - 200 جی؛
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- سویا چٹنی - 1 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
ہم گوبھی کی پتیوں کو تقسیم کرتے ہیں، ان کو ایک دوسرے کے اوپر کھینچتے ہیں اور انہیں سٹرپس میں کاٹ دیتے ہیں. سویا چٹنی، نمک اور مرچ شامل کریں، گوبھی تھوڑی دیر کے لئے کھڑے ہیں. ساسیج اور ٹماٹریں سٹرپس کاٹتے ہیں. ہم اجزاء، مرکب اور موسم سبزیوں کے تیل کے ساتھ ترکاریاں جمع کرتے ہیں. کھانا پکانے کے بعد فوری طور پر یہ ترکاریاں بہترین خدمات انجام دے رہی ہیں.