تمام قسم کے casseroles کھانا پکانے کے لئے سب سے زیادہ ترکیبیں شامل ہیں انڈے کا استعمال، جس میں ایک مخصوص دائرے کے لئے ڈش حرام ہے، جس میں انڈے ایک وجہ یا کسی کے لئے contraindicated کیا جاتا ہے.
ہم انڈے کی شرکت کے بغیر casseroles کے مختلف قسم کی پیشکش کرتے ہیں، جو ذائقہ روایتی analogues کے مقابلے میں بدتر نہیں ہے.
انڈے کے بغیر پنیر پنیر - کاٹیج
اجزاء:
- کاٹیج پنیر - 410 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - چوٹکی؛
- سیمولینا - 120 جی؛
- گردن والا چینی - 40 جی؛
- نمک - چراغ؛
- ممیز (اختیاری) - ذائقہ؛
- ونیلا چینی - ذائقہ؛
- مکھن
تیاری
کیسلر کے لئے کاٹیج پنیر بہتر ہے کہ نرمی کم از کم اناج کے ساتھ. یہ چینی، وینیلا چینی، نمک اور بیکنگ کا پاؤڈر اور بلینڈر کے ساتھ اچھی طرح سے پھانسی کے ساتھ مخلوط ہونا ضروری ہے. اب ہم سمگلنا اور ممبئی گرم پانی میں دھونا چاہتے ہیں، ہمیں آدھے گھنٹہ کے لئے باندھنے دیں، پھر اسے کریمی تیل میں دھواں شکل میں منتقل کریں اور اسے چالیس منٹ تک گرمی سے 190 ڈگری تک بھیج دیں.
جب تیار ہو، ہم اس فارم کو میز پر کیسلر کے ساتھ لے اور فارم میں ٹھنڈا کرنے کے لۓ بیس منٹ منٹ دیں. اس کے بعد ہم مصنوعات کو ایک ڈش میں منتقل کر سکتے ہیں، حصے میں کاٹ اور خدمت کرتے ہیں.
انڈے کے بغیر درختوں سے سبزیوں کی سیوری
اجزاء:
- زچینی - 930 جی؛
- Adyghe پنیر - 210 G؛
- ٹماٹر - 310 جی؛
- سیمولینا کا گروپ - 170 جی؛
- آٹا - 110 جی؛
- ھٹی کریم - 155 جی؛
- نمک - 20 جی؛
- ڈیل (گرین) - ایک چھوٹا سا گروپ
- مصالحے سے منتخب کرنے کے لئے (ہلکی، asafoetida ، اطالوی جڑی بوٹیوں، کالی مرچ) - ذائقہ؛
- پنیر مشکل - 95 جی؛
- مکھن
تیاری
جوس سے دس منٹ کے بعد بھری ہوئی زچینی نمک اور کم ہوتی ہے. اب دباؤ کریم، سیمولینا، آٹا، کٹ ڈیل اور گرائڈ اڈیگھی پنیر کے ساتھ دباؤ چپس ملائیں، اور ذائقہ کرنے کے مطلوبہ مطلوبہ مساج بھی شامل کریں.
احتیاط سے بڑے پیمانے پر مکس کریں، ایک تیل کی شکل میں رکھو، سب سے اوپر ہم ٹماٹر کی مگ پھیلاتے ہیں اور ٹھوس لکڑی چپس کے ساتھ ہر چیز چھڑکاتے ہیں. یہ صرف پچاس منٹ کے لئے گرمی 180 ڈگری تندور میں مصنوعات کو پکانا ہے.
انڈے کے بغیر آلو کیسل
اجزاء:
- آلو - 990 جی؛
- مائنڈڈ گوشت - 510 جی؛
- خشک لہسن - ذائقہ؛
- پیاز - 65 جی؛
- نمک - ذائقہ؛
- مصالحے سے منتخب کریں (اطالوی جڑی بوٹیوں، کالی مرچ، ہاپ - سنیلی) - ذائقہ؛
- مکھن
تیاری
کھلی آلو ایک بڑے grater پر پیسنا، نمک شامل کریں اور نصف چپس ایک تیل کنٹینر بیکنگ کے لئے ڈال دیا جاتا ہے. کٹ پیاز، نمک، مرچ، خشک لہسن اور دیگر مطلوب مصالحے کے ساتھ مخلوط گوشت کا گوشت، اور پھر آلو سے زائد تقسیم کریں. آلو چپس کے باقی حصے کے ساتھ گوشت کی پرت کو ڈھکائیں، کنٹینر کو ڑککن یا ورق کے ساتھ ڈھانپیں اور اسے ایک گھنٹے کے لئے تندور کی شیلف بھیجیں. پچیس منٹ کے بعد، ورق یا کور کو ہٹا دیں.