یہ سادہ، چھوٹا اور دلکش ترکاریاں بالکل مختلف برتنوں کے ساتھ مشترکہ ہے. وہ یقینی طور پر تیز اور ہلکی نمکین کے تمام پرستار پسند کرے گا. ترکاریاں ناقابل یقین حد تک رسیلی اور وٹامن بھی ہے.
لہسن، پنیر اور میئونیز کے ساتھ گاجر ترکاریاں
اجزاء:
- گاجر - 200 جی؛
- کارسن پنیر - 100 جی؛
- چکن انڈے - 2 پی سیز.
- لہسن - 1 ٹکڑا؛
- نمک - ذائقہ؛
- میئونیز - بھرتی کے لئے.
تیاری
لہذا، پنیر، تمام مشکل قسم کے بہترین لے لو، اور یہ بڑے یا درمیانے درجے کے گرے پر رگڑیں. خام گاجر میری ہیں، صاف اور کوریائی گاجر کھانا پکانے کے لئے ایک خصوصی کیسلر کا استعمال کرتے ہیں، ایک چھوٹا سا حصہ، پیسنے کی بھوک کے ساتھ.
انڈے بھاری، ٹھنڈی، شیل سے صاف اور ان کو کچلنے کے لئے، یا تو ایک کانٹا کے ساتھ، یا ہم اوسط grater پر رگڑتے ہیں. لہسن پریس کے ذریعے گزر گیا ہے. تمام اجزاء سلاد کٹوری میں اچھی طرح سے مخلوط ہوتے ہیں، آلے کو ذائقہ اور نمونہ کے ساتھ نمک کے لئے نمک شامل کریں. ہم اوپر سے grated پنیر پھیلاتے ہیں، کٹی جڑی بوٹیوں سے سجاتے ہیں اور میونیزیز کے ساتھ ٹیبل پر گرے ہوئے گجرات کے تیار ترکاریاں کرتے ہیں.
میئونیز اور اخروٹ کے ساتھ گاجر ترکاریاں
اجزاء:
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- صاف اخروٹ کھنگالیں - 0.5؛
- میئونیز - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ؛
- سجاوٹ کے لئے - سبز اجماع.
تیاری
گاجر صاف، دھوپ اور ایک چھوٹا سا grater پر مسح کر رہے ہیں. لہسن کو صاف کیا جاتا ہے اور لہسن کے ساتھ گاجر کے ساتھ ایک برتن میں نچوڑا جاتا ہے. پاک اخلاقی طور پر ایک بلینڈر کے ساتھ احتیاط سے زمین کو کچلنے تک اور گجرات منتقل کر دیا جاتا ہے. میئونیز کے ساتھ نمک اور موسم شامل کریں. ہم سب کچھ اچھی طرح سے مرکب کرتے ہیں، اسے ترکاریاں کٹوری میں ڈال دیں اور پتلی کٹی اجمی کے ساتھ سجاوٹ کریں.
میئونیز اور لہسن کے ساتھ گاجر ترکاریاں
اجزاء:
- گاجر - 4 پی سیز.
- پنیر - 100 جی؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- سبز ترکاریاں کی پتیوں - ذائقہ؛
- اجمی گرین - ذائقہ؛
- میئونیز - ذائقہ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
گاجر ایک درمیانے grater پر صاف، دھونا اور rubbed ہیں. لہسن پریس کے ذریعے نچوڑ، یا پتلی کٹی. مشکل پنیر ایک ہی تین ہے جس میں گرٹر. ایک علیحدہ کٹورا میں، مٹی گرڈ گاجر، پنیر اور لہسن. تازہ مرچ کا ذائقہ ذائقہ میں شامل کریں کالی مرچ، نمک اور گھر میئونیز کے ساتھ موسم کا ترکاریاں. ایک بار پھر، سب کچھ مخلوط ہے اور ہم ایک سبز ترکاریاں کے پتے کے ساتھ بنایا ایک ڈش پر سلائڈ کے ساتھ ترکاریاں پھیلاتے ہیں. ہم تازہ اجملیہ کے دوگوں کے ساتھ ڈش سجاتے ہیں اور فوری طور پر میز پر خدمت کرتے ہیں.
اگر آپ لہسن کے ساتھ آمدورفت پسند کرتے ہیں، تو ہم تجویز کرتے ہیں کہ آپ میئونیز اور لہسن کے ساتھ انڈے پلانا چاہتے ہیں.