کثیر بار میں ساسیج کے ساتھ سٹرجیز گوبھی ایک ڈش ہے جو نہ صرف دوپہر کے کھانے کے لئے، بلکہ دل کے خاندان کے کھانے کے لئے بھی مناسب ہے. اور اس جدید آلہ کی مدد سے، اسے روزہ دو بار تیار کیا جاتا ہے. چلو آپ کے ساتھ آتے ہیں کہ ساسیج کے ساتھ گوبھی کو نکالنے کے لئے کس طرح یہ مزیدار ہے.
بہاؤ گوبھی کے لئے ہدایت multivariate میں ساسیج کے ساتھ
اجزاء:
- تازہ گوبھی - 1 کلوگرام؛
- ابلا ہوا ساسیج - 200 G؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- مصالحے؛
- سبز تازہ -1 گروپ.
تیاری
لہذا، پیاز صاف اور diced چیری کے کیوب کے ساتھ shredded کیا جاتا ہے، اور گاجر پوتے پر پکڑا جاتا ہے. کثیر کنٹینر کنٹینر میں ہم تیل ڈالتے ہیں اور سبزیوں کو اس پر منتقل کرتے ہیں، 20 منٹ کے لئے "زکر" پروگرام چلاتے ہوئے. اگلا، آلہ کی ڑککن کھولیں اور ساسیج کٹ ٹکڑوں کو پھینک دیں. ٹماٹر سکالے ہوئے ہیں، ہم ان کو جلد سے جلد سے ہٹائیں، کیوب میں کٹائیں اور، کٹی گوبھی کے ساتھ مل کر، ہم اسے ملٹی پل میں بھیجیں. آواز سگنل کے بعد، آدھا گلاس پانی ڈال دو، مصالحے اور مصالحے کے ساتھ موسم کے لئے چیک کریں. "کھینچنے والی موڈ" کو تبدیل کریں اور تقریبا 1 گھنٹہ کا پتہ لگائیں. خدمت کرنے سے پہلے، تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ ڈش چھڑکیں.
ایک کثیر مقصدی میں سنی ہوئی ساسیج کے ساتھ سٹوب گوبھی
اجزاء:
- سفید گوبھی - 0.5 فورک؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- تمباکو نوشی ساسیج - 400 G؛
- ٹماٹر پیسٹ - 1 آئٹم؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- مصالحے؛
- زیتون کا تیل.
تیاری
سبزیوں کو رینج اور عملدرآمد کیا جاتا ہے، اور ساسیج اسی ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ لیتے ہیں. چوکوں پر ایک چھری کے ساتھ گوبھی کٹ کریں، اور پیاز اور گاجروں کو پتلی طور پر کھینچیں اور کھلی کثیر کارکن میں منتقل کریں، تقریبا 10 منٹ کے لئے "بیکنگ" موڈ کو منتخب کریں. جب سبزیوں کو ہلکا پھلکا بھرا ہوا ہے تو، ہم ساسیج پھینک دیتے ہیں اور ایک ہی موڈ میں ایک ہی موڈ میں کھانا پکانا جاری رکھیں گے. پھر کچا گوبھی کو شامل کریں، ٹماٹر کا پیسٹ پانی سے ٹھنڈا کریں اور لہسن کا دباؤ ڈالیں. لالچ پتی، مصالحے کے ساتھ موسم پھینک دیں، ہر چیز کو احتیاط سے موازنہ کریں اور تقریبا 40 منٹ کے لئے ڈسپلے پر "کھینچنا" پروگرام ڈالیں. وقت کے اختتام میں، ہماری ڈش خدمت کرنے کے لئے تیار ہے! اور ایک طرف ڈش کے طور پر، مٹی ہوئی آلو عظیم ہیں.
ایک کثیر عمودی میں ساسیج اور مٹر کے ساتھ سٹوب گوبھی
اجزاء:
- بلب - 100 جی؛
- گاجر - 100 جی؛
- تمباکو نوشی ساسیج -100 g؛
- سفید گوبھی - 600 جی؛
- سبز مٹر - 100 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 80 ملی میٹر؛
- پانی - 150 ملی میٹر؛
- مصالحے
تیاری
بلب صاف اور چھوٹے کیوب میں کاٹ دیا جاتا ہے. گاجروں پر عملدرآمد اور کٹ پٹا جاتا ہے. ساسیج کے ساتھ شیل بند اور سلائسوں کو کاٹ. اس ہدایت میں آپ بالکل کسی بھی ساسیج کا استعمال کرسکتے ہیں: تمباکو نوشی، ابلی ہوئی یا صرف ڈیری ساسیج.
تازہ گوبھی چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں کے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا. ملیوارک کی صلاحیت میں، تھوڑا سا تیل ڈالیں اور اسے "گرم" موڈ میں گرم کریں. پھر ہم گاجر پیاز اور وایسر کے ساتھ 5 منٹ سنہری پر ڈالیں. اس کے بعد، کچھی ساسیج کو کثیر عمودی کے کٹورا میں شامل کریں اور کھنگالے ہوئے سبز مٹر پھینک دیں. ہم نے ہر منٹ کو ختم کر دیا 3، اور پھر ہم گوبھی پھیلاتے ہیں اور اسے اچھی طرح سے ملاتے ہیں. ہم ایک ڈش شامل کرتے ہیں
اس کے بعد، میٹھی سنجیدگی سے مرچ اور نٹمگ نٹ کے کچھ مٹر پھینک دیں. ہم گرم پانی میں گرم پانی ڈالتے ہیں، اسے ایک لکڑی کے اسپاتولا کے ساتھ ملائیں اور آلہ کو "کھینچ" موڈ میں منتقل کریں، 30 منٹ کے لئے ٹائمر ترتیب دیں. جب گوبھی نرم ہوجاتا ہے، جب کثیر عمودی کو بند کردیں تو، سیاہ زمین کا مرچ ذائقہ ڈالیں، پھر ہر چیز کو احتیاط سے موازنہ کریں اور اسے دس منٹ کے لۓ چھوڑ دیں. ٹھیک ہے، ہم سبھی اچھی پلیٹیں پر تیار کھانا پکاتے ہیں اور تازہ سبزیوں کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.