مٹر سوپ کی اصل ذائقہ اور امیرت بہت سارے پرستار ہیں. اس کی تیاری زیادہ وقت نہیں لگتی اور خاص مہارت کی ضرورت نہیں ہے. کامیابی کی کلید مٹر کی اچھی کیفیت ہے اور پہلی ڈش کھانا پکانا کرنے سے پہلے اس سے قبل گزر رہا ہے.
یہ ساسپین میں روایتی طور پر پکایا جا سکتا ہے، لیکن نمونہ شدہ مصنوعات کے ساتھ خاص طور پر ایک امیر اور خوشبودار مچھلی سوپ ایک کثیر مقصدی میں حاصل کی جاتی ہے.
پاؤ سوپ ایک کثیر زبانی ہدایت میں تمباکو نوشی ریبوں کے ساتھ
اجزاء:
- تمباکو نوشی سورج کی رب - 320 جی؛
- آلو tubers - 720 g؛
- پیاز بڑے نہیں - 2 پی سیز.
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مٹر گروپ - 420 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 35 ملی میٹر؛
- صاف پانی - 2 لیٹر؛
- مرچ کا ایک مرکب مرکب - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ؛
- laurel پتیوں - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹوسٹ یا croutons - ذائقہ؛
- تازہ سبزیاں - ذائقہ.
تیاری
ابتدا کے لئے ہم مٹر دھونے کے لئے، ہم ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ بھرتے ہیں، ہم ایک کور کے ساتھ احاطہ کرتے ہیں اور ہم ایک گھنٹہ تک جاتے ہیں.
گاجر اور پیاز صاف کئے جاتے ہیں اور کیوب میں کٹ جاتے ہیں. ملٹی وکار کی صلاحیت میں سبزیوں کا تیل، گاجر کے ساتھ پیاز ڈالیں اور موڈ "بیکنگ" یا "فراکنگ" کے موڈ کو بدل دیں. ہم سبزیوں کو پندرہ منٹ کے لئے بند کر دیا ہے، ایک بار یا دو بار ملا.
ہم ایک کٹوری میں کثیر عمار کی طرف سے روسٹ نکالیں گے، اور وہاں ہم نے سور کا گوشت ریب ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر ڈالے ہیں، اور گندے ہوئے اور پھر ایک بار پھر مٹر دھویا. خالص پانی سے بھریں اور آلے کو "سوپ" یا "چکنچ" موڈ پر سوئچ کریں اور دو گھنٹے کے لئے وقت مقرر کریں.
آلو سے آلو tubers کاٹ، کیوب میں کاٹ اور کھانا پکانے کے اختتام سے پہلے تیس منٹ کے لئے سوئے ہوئے سبزیوں کے ساتھ سوپ میں ڈال دیں. ایک اور بیس منٹ کے بعد، موسم نمک کے ساتھ ڈش، مرچ کے مرکب کے ساتھ زمین اور لاورل کے پتے پھینک دیا.
ہم تازہ کٹا جڑی بوٹیوں اور کچلوں کے ساتھ تیار آلودہ سوپ کی خدمت کرتے ہیں.
ایک کثیر مقصدی میں چکن اور تمباکو نوشی کی مصنوعات کے ساتھ پیا سوپ کیسے کھانا پکانا؟
اجزاء:
- چکن چھاتی - 490 جی؛
- ساسیج میونخ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آلو tubers - 590 G؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کٹی مٹر - 390 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 35 ملی میٹر؛
- صاف پانی - 2 لیٹر؛
- سوپ کے لئے مصالحے - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ؛
- laurel پتیوں - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹوسٹ یا croutons - ذائقہ؛
- تازہ سبزیاں - ذائقہ.
تیاری
کھلی مٹر اچھی طرح سے دھونا، پانی ڈال دیا اور سوجن کے لئے کئی گھنٹے کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر چھوڑ دیں.
ملیوارک کے تیل والے کنٹینر میں، پندرہ منٹ کے لئے "بیکنگ" یا "فراکنگ" موڈ سمیت پہلے کھلی اور کچلنے گاجر اور پیاز بھری کریں. پھر ہم چکن چھاتی ڈالتے ہیں، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹتے ہیں، اور ہم دس منٹ کے لئے کھڑے ہیں. ایک دوسرے دو منٹ کے لئے مرچ مچھر ساسیج اور بھری شامل کریں.
خشک اجزاء کے لئے، ہم سوجن مٹر پھیلاتے ہیں، جس سے ہم پہلے سے کھینچتے ہیں. کھلی اور کٹی آلو شامل کریں اور تمام گرم پانی ڈالیں. یہ آلہ "کشین" یا "سوپ" موڈ میں رکھا جاتا ہے اور ہم دو گھنٹے تک وقت مقرر کرتے ہیں. کھانا پکانا کے موسم کے اختتام سے پہلے 15 منٹ پہلے نمک کے ساتھ ڈش، سوپ کے مسالے اور لاورل پتیوں کو پھینک دیں.
ہم تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ تیار سوپ کی خدمت کرتے ہیں اور croutons یا croutons.
ایک سو کثیر مادہ میں پیس سوپ کے ساتھ
اجزاء:
- ساسیج تمباکو نوشی - 120 جی؛
- ساسیج میونخ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آلو tubers - 520 جی؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- مٹر - 390 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 35 ملی میٹر؛
- صاف پانی - 2 لیٹر؛
- خشک مسالیدار جڑی بوٹیوں - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
مٹر کئی گھنٹوں کے لئے پانی دھویا اور ڈال دیا. طویل عرصہ تک جاری رہتا ہے، ختم ہوا سوپ میں زیادہ ابھرتی ہوئی مٹر ہوں گے.
کثیر تار کے تیل میں کنٹینر، براؤن کٹا پیاز، آلہ "بیک" یا "فراکنگ" موڈ کو ترتیب دے رہا ہے. اس کے بعد ہم کٹائی ہوئے ہوئے بھوک یا کیوبیں سسج، مچ میونخ ساسیج اور دو منٹ کے اندر مچاتے ہیں.
اب ہم آلو کیوب، خشک مسابقتی جڑی بوٹیوں اور سوجن مٹر شامل ہیں. پانی کے ساتھ سب کو بھریں اور آلہ "تقریب" پر سوئچ کریں. کھانا پکانے کا وقت دو گھنٹے تک مقرر کیا جاتا ہے. اس عمل کو مکمل کرنے کے پانچ منٹ پہلے، ہم ذائقہ میں نمک شامل ہیں.