چاکلیٹ پیرفیٹ

پیرفیٹ فرانسیسی کھانا کی ایک سردی میٹھی ہے. اس کے ضروری اجزاء میں سے ایک کوڑا ہوا ہے . اب ہم آپ کو بتا دیں کہ کس طرح چاکلیٹ پیرفیٹ تیار کریں.

چاکلیٹ parfait ہدایت

اجزاء:

• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• چینی - 60 جی؛
• yolks - 1 ٹکڑا؛
• دار چینی - 0.5،5 اسپانسر.
• رم - 3 چمچ. چمچ؛
• تلخ چاکلیٹ - 150 جی؛
• کیڑے کے لئے کریم - 250 جی.

تیاری

ہم نے انڈے، چینی، زرد، اور اس کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک غسل پانی میں غسل سے منسلک کیا. ہم دار چینی، رم اور گھومتے ہیں، ہم ٹھنڈا کرتے ہیں. چاکلیٹ کو کاٹ اور اسے پانی غسل میں پگھل دیں. اسے انڈے کے بڑے پیمانے پر پھینک دو، دوبارہ ہلکے اور ٹھنڈا. کک کوڑا، باقی اجزاء اور مکس میں انہیں شامل کریں. ہم بڑے پیمانے پر پھولوں پر پھیلاتے ہیں اور فریزر میں کم از کم 7 گھنٹے تک ڈال دیتے ہیں. اس کے بعد، ہم مولوں کو ابلتے ہوئے پانی میں لاتے ہیں تاکہ پیراٹ نکالنے کے لئے آسان ہو، ہم ان کو ایک ڈش پر پھیلاتے اور میز پر خدمت کرتے ہیں.

چاکلیٹ parfait کس طرح بنانے کے لئے؟

اجزاء:

• کونے اسٹاک - 2 چمچ. چمچ؛
• کوکو - 1/3 کپ؛
• چینی - 1/3 کپ؛
• دودھ - 2 کپ؛
• مکھن - 1 چمچ. چمچ؛
• سیاہ چاکلیٹ - 120 جی؛
• کریم - 1 گلاس؛
• ونیلا نکالنے - ¼ اسپیس؛
• نمک چوٹ

تیاری

ایک چھوٹا سا چٹان میں چاکلیٹ، ¼ کپ چینی، ¼ کپ کوکو اور نمک ملائیں. آہستہ آہستہ دودھ متعارف کرانے، ایک ابال اور کھانا پکانا، ہلکا پھلکا، منٹ. 3. پھر گرمی سے ہٹا دیں، کچل چاکلیٹ اور مکھن شامل کریں. جب تک بڑے پیمانے پر یونیفارم نہیں رہتا ہے. ہم اسے ایک دھات کنٹینر میں منتقل کرتے ہیں اور جلد ہی اسے ٹھنڈا کرتے ہیں، اسی وقت ہلکا پھلکا لگاتے ہیں. اس کے بعد کریم کو وینیلا، چینی، جس میں رہتا ہے اور مضبوط جھاگ کی حالت تک کوکو کو لے جاتا ہے. croissants میں چاکلیٹ بڑے پیمانے پر اور کریم کی تہوں، اور کوکو کے ساتھ اوپر پھیل گیا.

چاکلیٹ آئس کریم parfait

اجزاء:

• تلخ چاکلیٹ - 150 جی؛
• 30٪ موٹی مواد کی کریم - 0.5 L؛
• چینی - 150 جی؛
• پانی 50 ملی میٹر؛
• انڈے یولکس - 10 پی سیز.

تیاری

ایک ساسپین میں پانی ڈالو، جب تک اسے مکمل طور پر پھیلایا جاتا ہے جب تک ایک فوڑا، سیرابنگ، چینی اور ابال شامل نہ ہو. اس کے بعد یولکس الگ الگ ہوجاتے ہیں جب تک وہ ہلکی پیلے رنگ بڑے پیمانے پر نہیں جاتے ہیں. اس کے بعد، اس کے لئے گرم کی شربت شامل کریں اور اسے سفید سرسبز بڑے پیمانے پر فارم تک مار ڈالو. چاکلیٹ پگھل دیں پانی غسل

ایک علیحدہ کٹورا میں، کریم کو موٹی جھاگ میں لے لو، انڈے - چینی مرکب اور چاکلیٹ کو شامل کریں. یہ سب یونیفارم تک صاف طور پر ملا ہے. دراصل، چاکلیٹ آئس کریم پیراف تیار ہے.

یہ منجمد منجمد فریزر پر بھیجنے کے لئے ہی ہی رہتا ہے. اور یہاں دو اختیارات ممکن ہیں: آپ ایک بڑے کنٹینر میں تمام پیرف کو منجمد کر سکتے ہیں، اور جب یہ تیار ہوجائے تو اسے خاص چمچ کے ساتھ خدمت کرنے والی ڈش میں خارج کردیں. اور پھر چاکلیٹ شربت کے ساتھ گیندیں ڈالیں اور سجدہ گری دار میوے کے ساتھ، مثال کے طور پر سجائیں. اور آپ بھی پیرفیٹ کو سڑکوں پر ڈال سکتے ہیں اور انہیں منجمد کر سکتے ہیں.