جھگڑے طویل عرصے سے غیر ملکی تجسس نہیں ہیں. ہماری میز پر یہ سوادج اور مفید مہمان آتے ہیں. ہر کسی کو جانتا ہے کہ سمندری غذا گوشت سے جسم کی طرف سے زیادہ آسانی سے جذب کیا جاتا ہے. جھگڑے میں بہت سے معدنیات اور ٹریس عناصر، ساتھ ساتھ وٹامن بھی شامل ہیں جو ہمارے جسم کے لئے ضروری ہے. اس آرٹیکل میں، ہم آپ کو ایک کثیر عمار میں کیکڑے کی تیاری کے بارے میں بتائیں گے.
ایک کثیر مقصود میں کیکڑے کیسے پکانا؟
اجزاء:
- کیکڑے - 300 جی؛
- پانی - 600 ملی میٹر؛
- نمک، مصالحے - ذائقہ.
تیاری
ایک کثیر کارکن میں کیکڑے کو کھانا پکانا تاکہ وہ مطمئن رہیں اور کھانا پکانے کے عمل کے دوران الگ نہ ہو؟ ایسا کرنے کے لئے، "بھاپ کھانا پکانا" ملٹی ویو کی تقریب کا استعمال کریں. ایک کٹورا ملیوارک میں جھگڑا ڈالنا، بھاپنے کے لئے ڈیزائن کیا. اہم کٹورا میں، پانی ڈالیں، نمک اور کسی بھی مسالے شامل کریں جو آپ پسند کرتے ہیں. "بھاپ پکانا" موڈ مقرر کریں اور 10 منٹ تک کھانا پکائیں. اس علاج کے ساتھ، جھگڑے کھا نہیں جائیں گے اور زیادہ سے زیادہ وٹامن برقرار رکھیں گے.
ایک کثیر عمار میں تلی ہوئی جھگڑا کے لئے ہدایت
اجزاء:
- جھگڑے چھپا ہوا - 400 g؛
- زیتون کا تیل - 4 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- گلی کی سبزیاں - 30 جی.
تیاری
کپ میں کثیر زیتون زیتون کا تیل ڈالتا ہے، ہم سلائس کٹ میں سلائسس میں شامل کرتے ہیں اور "بیکنگ" موڈ میں ہم 3 منٹ پکاتے ہیں. پھر جھاڑو، نمک، مرچ، کٹ ڈیل گرین اور دوسرے 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا. ملٹی کھدائی میں فرش کیکڑے تیار ہیں.
ملکر میں بیٹریاں میں کیکڑ
اجزاء:
- کیکڑے - 15 پی سیز.
- آٹا - 4 چمچ. چمچ؛
- خشک سفید شراب - 120 ملی میٹر؛
- انڈے - 1 پی سی.
تیاری
بیٹریاں میں کیکڑے کھانا پکانے کے لئے، یہ بہتر ہے کہ شاہی یا شیر کی جھلکیاں لیں. اہم بات یہ ہے کہ وہ بڑی ہیں. ہم انہیں رگوں، نمکوں سے صاف اور سفید شراب کے ساتھ چھڑکاتے ہیں. آٹا، انڈے اور شراب کے 20 گرام سے، ہم میٹھا کھانا پکانا اور ذائقہ کو نمکتے ہیں. ہم نے ملٹی کھال کے کپ میں سبزیوں کا تیل ڈال دیا، ہم نے "بیکنگ" موڈ مقرر کیا، ہم نے ہر ایک کیڑے میں بیٹریاں ڈالی اور اسے قبل تیل میں ڈال دیا، ہم "بیکنگ" موڈ میں 5-6 منٹ کے لئے کھانا پکانا. تیار بنا ہوا جھلکیوں کو شیشہ اضافی تیل بنانے کے لئے ایک کاغذ نیپکن میں لے جایا جاتا ہے. multivark میں بیئر کرنے کے لئے بہترین کیکڑے تیار ہیں.
ایک کثیر مقصدی میں شہد کی چٹنی میں شاہی جھاڑو
اجزاء:
- بادشاہ جھاڑو - 1 کلو؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- شہد - 1 چمچ. چمچ؛
- تازہ ادرک - 30 جی؛
- زیتون کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- سویا چٹنی - 1 چمچ. چمچ
تیاری
کپ میں کثیر زیتون زیتون کا تیل ڈالتا ہے، لہسن پریس کے ذریعہ گزر گیا ہے، کھلی چھڑی اور ٹھیک ٹھیک آتشبازی، شہد، سویا ساس. ہم نے پہلے سے خارج ہونے والی جھگڑا ڈال دی. ہم 20 "منٹ" موڈ میں کھانا پکاتے ہیں. اسی ہدایت کے مطابق، آپ ایک کثیر عمار میں شیر کی جھلکیاں بھی تیار کر سکتے ہیں.
ویسے، جھگڑے کو نہ صرف ایک آزاد مصنوعات کے طور پر پکایا جا سکتا ہے بلکہ دوسرے برتن میں بھی شامل ہیں.
ایک کثیر مقصدی میں کیکڑے کے ساتھ کریم سوپ کیسے پکانا؟
اجزاء:
- آلو - 150 جی؛
- کیچڑ - 200 جی؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- کارن - 50 جی؛
- کریم - 500 ملی میٹر؛
- پیاز (چھوٹے) - 1 ٹکڑا؛
- مکھن 30 جی؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- پانی - 1 لیٹر؛
- ڈیل اور اجمی کے سبزیاں - ذائقہ.
تیاری
آلو چھوٹے سلیب، پیاز - چھوٹے کیوب، لہسن - پتلی سٹرپس میں کاٹتے ہیں. اگر جھگڑے چھوٹے ہوتے ہیں، تو انہیں پوری طرح چھوڑ دیں، اور اگر بڑی ہو تو پھر نصف میں تقسیم ہو. ہم نے تمام اجزاء کو کثیر عمارات کے کٹورا میں ڈال دیا، اسے کریم کے ساتھ بھریں، 1 لیٹر پانی، مکھن شامل کریں اور "سوپ" موڈ کو ترتیب دیں، ٹائمر کو 60 منٹ کے لئے بند کردیں. تیار شدہ ڈش میں، ڈیل اور اجمی کے کچل جڑی بوٹیوں کو شامل کریں. یہ سوپ سفید روٹی سے کراؤٹس کے ساتھ مل کر اچھا ہو جائے گا.