قددو - خشک اور سبزیوں کے باغ، دنیا بھر میں وسیع پیمانے پر. پلانٹ بہت ہی ناقابل یقین ہے - قددو کی اچھی فصل ابتدائی دیکھ بھال کے ساتھ بھی حاصل کی جاسکتی ہے. ایک قددو کا پھل انسان اور مویشیوں کے لئے ایک اہم غذائیت کی قدر ہے، اور، ایک قاعدہ کے طور پر، وہ تھوڑی دیر کے لئے جب مزید جھوٹ بولتے ہیں تو زیادہ مزہ بن جاتا ہے. دوسرے خربوں کے علاوہ، خشک اور خشک کرنے والی ، کدو ایک لمبے عرصے سے ذخیرہ کر سکتے ہیں اور تقریبا تمام موسم سرما میں خرچ کرتے ہیں. سوال یہ ہے جب قددو صاف کرنے کے لئے، تاکہ ذائقہ اور غذائی خصوصیات زیادہ محفوظ ہو، باغبانی سے محبت کرنے والوں کے لئے موزوں ہے. قددو کے بروقت مجموعہ کے بعد اس کی مفید خصوصیات کی حفاظت کی ضمانت دیتا ہے، منجمد پھل ان سے محروم ہوتے ہیں.
ایک قددو کی عقل کی تعریف
ہم فوری طور پر اس بات کا تعین کرتے ہیں کہ کدو صفائی کرنے کے لئے وقت مختلف قسم کے اور پودوں کے علاقے کے موسمی حالات پر منحصر ہے. قددو پگھلنے کے عام نشانات - پتے پیلے رنگ اور مرغی بن جاتے ہیں، اسکی پھٹی ہوئی ہے، پھل کا رنگ چمکتا ہے، سٹیوریٹ، اور چھیل بہت گھاس اور مضبوط ہے.
اگر ہم پرجاتیوں کے بارے میں غور کرتے ہیں تو، ٹھوس اناج کدو کی اقسام ابتدائی پختگی کی طرف اشارہ کرتے ہیں، اور اگست کے اختتام میں پہلے ہی کھپت کے لئے تیار ہیں. بڑی بھرتی قددو کی قسمیں درمیانی اور دیر سے پکنے والی ہیں. بعد میں، مسکٹ گورڈ کی قسمیں، جو بہترین ذائقہ کی خصوصیات رکھتے ہیں، پکاتے ہیں. یہ مٹی پر ٹھنڈے کے آغاز سے پہلے ان کو فوری طور پر صاف کرنے کے لئے یہ سمجھدار ہے، جس میں ہلکے موسمی زون میں ستمبر کے وسط میں واقع ہوتا ہے. کٹائی آرائشی قددو جو کھاتے نہیں ہیں، لیکن باورچی خانے اور عوامی کیٹرنگ کی سہولیات کی سجاوٹ میں اکثر استعمال ہوتے ہیں، بعد میں ہوسکتا ہے، سب سے اہم بات یہ ہے کہ ان کی ظاہری شکل متاثر نہیں ہوتی.
اس وقت کا تعین جب جغرافیائی علاقوں پر منحصر ہے، اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے کہ، ستمبر کے دوسرے دہائی میں ستمبر کے دوسرے دہائی میں فصلوں کی فصلوں میں فصلوں کو فصلوں میں فصلوں کی فصلوں کی فصلوں میں کافی مقدار میں سفارش کی جاتی ہے، سائبریا میں - موسم خزاں کے ابتدائی دنوں میں، جنوبی علاقوں میں، ستمبر کے اختتام میں کدو کٹائی یا اکتوبر کے آغاز میں کیا جا سکتا ہے. لیکن سب سے پہلے، آپ کو موسم کی پیشن گوئی پر توجہ دینا اور کٹائی کے وقت کا انتخاب کرتے وقت، ٹھنڈے کے آغاز کی متوقع وقت کی طرف سے ہدایت کی جائے گی.
کدو جمع کرنے کے لئے کب
اچھی طرح سے پکین کدو - خشک موسم کٹانے کے لئے. گیلے بارش موسم میں جمع کپس، خشک ہونا ضروری ہے. یہ سفارش کی جاتی ہے کہ ذخیرہ کرنے کے لئے پیدائش شدہ پھل، پیڈیکییل کے ساتھ مل کر ہٹا دیں، اسے 4 سے 5 سینٹی میٹر کاٹنا. پیڈینکل قددو کے بغیر جلدی سے گھٹیا گیا، لہذا وہ بچا نہیں سکتے. کدوکنوں کے بغیر مناسب پھلوں کے ساتھ منتخب کیا جاتا ہے، خروںچ، ڈینٹس کے بغیر. اگر موسم خزاں خشک اور گرم ہو تو، بستر پر کچھ وقت کے لئے کٹ پھلوں کو چھوڑنا ممکن ہے، لیکن اسی وقت رات کے وقت بشمول ہوا کے درجہ حرارت میں تبدیلیوں کی نگرانی کرنے کے لئے.
قددو ذخیرہ کرنے کے لئے شرائط و ضوابط
غیر معمولی موسمی حالات کی وجہ سے ابتدائی فصل کی صورت میں پھل ایک کمرے میں، ایک برینڈ، ایک شیڈ میں پھنسے ہوئے، پھنس سکتے ہیں. طویل مدتی اسٹوریج کے لئے کدو تعین کرنا، یاد رکھیں کہ اس کا پھل کمرہ کے درجہ حرارت پر ذخیرہ کیا جا سکتا ہے، لیکن اسٹوریج کے لئے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت صفر سے 10-15 ڈگری ہے. عام طور پر، اسی اسٹوریج
وقت میں کم سے کم کشتی کشتی کی جاتی ہے. اس قسم کے کدو کے کٹ پھلوں کی زیادہ سے زیادہ شیلف زندگی ایک مہینہ ہے، پھر بیجوں کو چمکانا شروع ہوتا ہے. قددو کے بڑے پھل اور نٹمگ اقسام کو ذائقہ اور مفید خصوصیات تبدیل کرنے کے بغیر 5-6 ماہ کے لئے رکھا جاتا ہے. طویل ذخیرہ کے ساتھ، مصنوعات کی تبدیلیوں کا ذائقہ: گودا بے چینی اور مصنوعی ہو جاتا ہے، اور چینی مواد میں کمی ہوتی ہے.