روشن ایسٹر کی چھٹیوں کے لئے بہت سے مالک اپنے ہی کیک پکانا کرنے کی کوشش کرتے ہیں. اس آرٹیکل سے آپ سیکھ سکیں گے کہ کس طرح ایک breadmaker میں کیک پکانا.
روٹی ساز میں ایسٹر کیک کے لئے ہدایت
اجزاء:
- گندم کا آٹا، سیفٹ - 550 جی؛
- چکن انڈے بڑے - 2 پی سیز.
- چاکلیٹ - 50 جی؛
- گائے کا دودھ - 200 ملی میٹر؛
- مکھن یا قدرتی مکھن یا مارجرین - 100 g؛
- ریت چینی - 150 جی؛
- اخروٹ چھالا - 50 G؛
- خشک ہلاتا ہے - 10 جی؛
- نمک
تیاری
breadmaker کے ماسک میں، خشک خمیر ڈالیں، پھر 2/3 آٹے کا اضافہ کریں، سیپت اور 2/3 چینی، چکن انڈے، نرم مکھن، اور پھر تھوڑا گرم دودھ میں ڈالیں. ہم بیکنگ کیک کے لئے پیرامیٹرز مقرر کرتے ہیں. مصنوعات کی اس تعداد میں 700 جی وزن کا کیک چھوڑ دیں گے. ہم نے کرسٹ میڈیم کا رنگ مقرر کیا اور بیکنگ موڈ کا انتخاب کرتے ہوئے روایتی طور پر منتخب کیا. چاکلیٹ اور گری دار میوے کاٹ کر کچل جاتے ہیں. جب روٹی منکر دوسری بار کے لئے گھٹنے شروع ہوتا ہے، باقی چینی، خمیر، ایک گلاس کا آٹا اور چاکلیٹ کے ساتھ کٹ گری دار شامل کریں. ہم نے تیار کیک سڑنا سے ہٹانے، اسے ٹھنڈا، ایک تولیہ کے ساتھ اس کا احاطہ کرتے ہوئے، اور ٹھنڈا کرنے کے بعد ہم سجانے لگے.
روٹی سازی میں ہدایت پنیر کیک - ہدایت
اجزاء:
- اعلی معیار کے گندم کا آٹا - 600 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 40 ملی میٹر؛
- کاٹیج - 230 جی؛
- دودھ پاؤڈر - 40 جی؛
- قدرتی شہد - 40 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ممبئی - 80 جی؛
- خشک خمیر - 5 جی؛
- نمک چوٹ
تیاری
3 انڈے کو توڑ دو، انہیں شکست دے، پھر پانی میں ڈالیں - مجموعی حجم 300 ملی میٹر ہونا چاہئے. آلے کے کنٹینر میں موصول ہونے والی بڑے پیمانے پر بھریں، خشک دودھ میں ڈالیں، سبزیوں کے تیل میں ڈالیں، شہد، کاٹیج، پنیر، نمک اور خمیر ڈالیں. اسکالڈڈ ممیز نکالیں اور آٹے کو بچائیں. روٹی سازی کو بند کریں اور وقت مقرر کریں - 3 گھنٹے. پھر ہم کیک کو مکمل طور پر ٹھنڈا اور اسے سجاتے ہیں.
ایک روٹی بنانے والی مشین میں ایک کیک بنانا
اجزاء:
- اعلی درجے کی گریڈ 550 جی؛
- دودھ - 150 ملی میٹر؛
- قدرتی مکھن - 50 G؛
- گردن والا چینی - 8 چمچ. چمچ؛
- ھٹی کریم - 50 جی؛
- خشک تیزی سے اداکاری خمیر 2.5 چمچ؛
- چینی ونیلا - 10 جی؛
- ممبئی - 50 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کینڈی پھل
تیاری
ایک breadmaker میں کیک کے لئے باورچی خانے سے متعلق آٹا ناقابل یقین حد تک آسان ہے. ایسا کرنے کے لئے، روٹی سازی کے کٹورا میں تمام مصنوعات کو رکھیں. اہم حالت یہ ہے کہ آٹا اور خمیر سب سے اوپر ہے. ہم "آٹا" پروگرام کو 1 گھنٹہ اور 30 منٹ کے لئے تبدیل کر دیتے ہیں. آٹا فارم کے تقریبا 2/3 فٹ ہونا چاہئے. اگر یہ اتنی اچھی نہیں ہوئی تو، پھر ایک دوسرے 1 گھنٹہ کے لئے فارم میں کھڑے ہونے کے لئے چھوڑ دیں. ہم بیکنگ کے لئے 60 منٹ تیار کر رہے ہیں.