چکن جگر وہ ان خوراکوں میں سے ایک ہے جو لاچار نہیں ہوسکتا ہے: وہ یا تو ذائقہ یا نہیں ہیں. بعد ازاں اس مواد کی ترکیبیں بنانا ممکن نہیں ہے، جبکہ سب سے پہلے مینو کے لئے نیا خیالات ملیں گے. اصل طریقے سے چکن جگر کو کس طرح نکالنے کے بارے میں، ہم آپ کو ذیل میں بتائیں گے.
آٹا کریم میں آلو کے ساتھ چکن جگر کیسے ڈالنا؟
یہ ڈش چکن گیلیوں کے تمام پرستاروں کا ایک حقیقی علاج ہے. اس مواد کے مرکزی کردار کے علاوہ - جگر - ہم بجھانے اور چکن پیٹوں گا، اور زیادہ غذائی آلو کو آلو اور مزیدار ھٹا کریم چٹنی میں مدد ملے گی.
اجزاء:
- چکن پیٹ - 280 جی؛
- چکن جگر - 520 جی؛
- ویسٹسٹرس چٹنی - 35 ملی میٹر؛
- آلو tubers - 320 g؛
- پیاز - 85 جی؛
- گرم مرچ - ذائقہ؛
- لہسن دانت - 4 پی سیز.
- ھٹی کریم - 210 جی؛
- ورت - 165 ملی میٹر.
تیاری
مناسب طریقے سے چکن جگر ڈالنے سے پہلے، یہ ضروری طور پر کللا اور خشک ہونا ضروری ہے. چونکہ چکن جگر بڑے چینلز اور فلم پر مشتمل نہیں ہے، اس وقت اسے صاف کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی. جگر کے ساتھ ساتھ، کللا اور پیٹ.
سبزیوں پر عمل کریں: پیاز کاٹ دیں اور درمیانے گرمی پر رکھیں. آلو tubers کو چھوٹے کیوب میں چھلائیں. پیاز کی روٹی میں، کٹا لہسن اور گرم مرچ شامل کریں. اگلا، ویسٹسٹیرائر چٹنی ڈالیں، اور پھر چکن کے گلیوں کو شامل کریں. نمک کرنے کے بعد، جگر پکڑنے تک انتظار کرو، پھر آلو کیوب ڈال دو اور تمام شوروت ڈال دو. جب آلو نصف پکا جاتا ہے تو، کھیت کریم میں ڈالیں اور دوسرے 7 منٹ کے لئے سٹو پر جائیں.
ایک جلنے والے پین میں پیاز کے ساتھ چکن جگر کو باندھنے کے لئے کس طرح مزیدار ہے؟
چکن جگر کے لئے ایک کلاسک اضافہ پیاز اور خوشبودار خشک جڑی بوٹیوں کا ہے. ایک بیس کے طور پر اس سادہ ہدایت لے، آپ چکن جگر سے اپنے ذائقہ میں برتن مختلف کرسکتے ہیں.
اگر آپ موٹی چٹنی چاہتے ہیں تو مائع کو شامل کرنے سے قبل چائے کا چکن چکا.
اجزاء:
- چکن جگر - 530 جی؛
- پیاز - 280 جی؛
- لہسن دانت - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- خشک مارجورم، پیپرکا - 1 چمچ. چمچ؛
- ٹماٹر پیسٹ - 5 جی.
تیاری
چکن جگر کے ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے بعد، ان کو خشک کرو. پیازوں میں پیاز تقسیم کریں اور شفافیت کو بچائیں. پیاز کے ٹکڑے ٹکڑے جگر میں اضافہ، فیاض نمک فرائنگ پین کے مواد اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ ضمیمہ. آخر لہسن کے دانتوں کو باہر نکالنا، اور نصف منٹ کے بعد ٹماٹر کا پیسٹ ڈال دیا اور آدھے آدھا گلاس پانی کو ضائع کر دیا. مکمل طور پر تیار ہونے تک درمیانے گرمی کے اوپر جگر ٹما.