ایک خوشبودار اور ناقابل یقین حد تک امیر ڈش - گوشت کے ساتھ بٹواٹ کا کچلنے والا، ایک برتن میں پکا ہوا ہے. یہ آپ کے خاندان کی طرف سے تعریف کی جائے گی اور یقینی طور پر سپلیمنٹ کے لئے دعا کریں گے. ہم آپ کو تندور میں ایک برتن میں گوشت کے ساتھ بکسوا کی کئی ترکیبیں پیش کرتے ہیں.
ایک برتن میں چکن کے ساتھ بٹوہ
اجزاء:
- چکن فلٹ - 250 جی؛
- لہسن - 4 لونگ؛
- بھوک بٹ - 12 چمچ. چمچ؛
- سورج - 250 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- میئونیز - 50 ملی میٹر؛
- مصالحے ؛
- ٹماٹر پیسٹ - 2 چمچ. چمچ؛
- پانی فلٹر - 2 اشیاء؛
تیاری
برتن میں گوشت کے ساتھ بکرواٹ پکانا کرنے سے پہلے، اچھی طرح سے رگ کو کھینچیں اور سرد پانی میں لینا چھوڑ دیں. وقت کھونے کے بغیر، پھول کے ساتھ گوشت کللا اور چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. چٹان میں ہم تیل کو گرم کرتے ہیں، گوشت نکالتے ہیں اور اس کے اپنے جوس میں پھینک دیتے ہیں. بلب اور لہسن صاف اور چھوٹا سا ٹکڑا ہوا ہے. ہم مشروم پر عمل کرتے ہیں، پلیٹیں کاٹتے ہیں اور تیار سبزیاں ساسپین میں شامل ہیں. جب تک مائع مکمل طور پر باخبر ہوجاتا ہے تو مسالوں کا مزاج اور ذائقہ کے ساتھ فصل. شیشے میں، ٹھنڈا پانی ڈالنا، میئونیز، ٹماٹر پیسٹ اور مصالحے کا ذائقہ شامل کریں. ہم مواد کو اچھی طرح سے ملائیں اور ذائقہ کریں. اب برتن لے لو، پہلے سبزیوں کے ساتھ گوشت کھاؤ، پھر بٹواٹ کے ساتھ سو جاؤ اور تمام پکایا چٹنی ڈال دو. ہم تیل کا ایک ٹکڑا سب سے اوپر، لیڈز کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور گوشت اور مشروم کے ساتھ برتن میں سرد تندور تک بھیجتے ہیں. درجہ حرارت 180 ڈگری پر مقرر کریں اور 40 منٹ کے لئے پکنری چھوڑ دیں.
تندور میں ایک برتن میں بکسوا کے ساتھ
اجزاء:
- buckwheat groats - 1 آئٹم؛
- مائنڈڈ گوشت - 500 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- پانی فلٹر - 3 اشیاء؛
- مصالحے؛
- گاجر - 1 پی سی.
تیاری
سبزیوں کو صاف، دھونا اور کاٹ کر: پیاز - چھوٹے کیوب، اور گاجر نصف بجتی ہے. اب ہم سورج مکھی کے تیل کو بھری ہوئی پین میں گرم کرتے ہیں اور سبزیوں کو سنہری رنگ میں منتقل کرتے ہیں اور پھر ان کو الگ الگ کٹوری میں منتقل کرتے ہیں. کھینچنے والی مائن میں مائنڈ گوشت کھاؤ اور ذائقہ میں شامل کریں. بھوٹ نے ملبے سے نمٹنے کے، احتیاط سے دھونا اور برتن کے نیچے ڈال دیا. پھر میوے ہوئے گوشت اور سبزیوں کی روٹی تقسیم کریں. اپنے پسندیدہ مصالحے کے ساتھ کھانا پکانا اور ابلتے پانی ذائقہ کریں. ہم گدوں کے ساتھ برتن بند کرتے ہیں اور انہیں سرد تندور میں ڈال دیتے ہیں. ہم درجہ حرارت کی حکومت نے تقریبا 180 ڈگری مقرر کی اور ایک گھنٹے کے لئے ڈش پکانا. اس کے بعد، تندور بند کر دیا جاتا ہے، برتن باہر نہیں آتے ہیں، لیکن ہم بھوٹ کو گوشت کے ساتھ دوسرے 20 منٹ کے لئے بھریں گے.