اصلی روسی گوبھی سوپ کی خوبصورتی ہلکی سوکھائی میں ہے کہ سیرورکراٹ ورتھ کو دیتا ہے اور اس کے ساتھ ساتھ تندور میں سوپ کے بعد شاندار خوشبو ممکن ہوتا ہے. بدقسمتی سے، ہر کوئی آج کل لکڑی پر سوپ کھانا پکانا نہیں کرسکتا، لیکن جدید تندور میں کثیر کھانا پکانا - اب بہت سے لوگوں کے لئے دستیاب ہے. یہ ایک کثیر عمودی میں سیرورکریٹ سے سوپ کھانا پکانا ہے، اور ہم مزید ہدایات میں بتانا چاہتے ہیں.
ایک کثیر بیرل میں چکن کے ساتھ گوبھی سوپ
اجزاء:
- زیتون کا تیل - 30 ملی میٹر؛
- چکن ڈرامے - 750 جی؛
- پیاز - 120 جی؛
- لہسن - 3 دانت؛
- گاجر - 350 g؛
- sauerkraut - 2 اشیاء؛
- لاورل کی پتیوں - 2 پی سیز.
تیاری
اگر آپ پہلے سے ہی چکن ورزش کے لئے تیار ہیں تو پھر ہدایت میں اسے استعمال کریں، ورنہ، ذائقہ کو صاف پانی کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے - کھانا پکانے کے عمل کے دوران چکن اس کے ذائقہ کو کافی مہیا کرے گا.
آلے کو "بیکنگ" موڈ میں اور اسے گرم کرنے دو. اس دوران سمیع، پیاز یا نصف بجتیوں میں پیاز کو کاٹ کر، گاجر کاٹتے ہیں اور پریس کے ذریعے لہسن کو گزرتے ہیں. تیل میں ڈال دو اور اسے گرم کرو. سبزیوں کی چربی کا ایک متبادل خطرہ کا ایک ٹکڑا ہو سکتا ہے. سبزیوں کو بچاؤ، انہیں چکن شامل کریں اور بھوری کو دوائیں. گوبھی اور لالچ پتیوں کو تیار اجزاء میں رکھو، سبھی پانی اور کور کے ساتھ ڈالیں. آلہ "کھینچنا" پر سوئچ کریں اور وقت مقرر کریں - 1.5 گھنٹے. ملٹی ویر میں سیرورکریٹ سے سوپ آواز سگنل کے بعد تیار ہو جائے گا، یہ ہڈی سے صرف چکن گوشت کو ہٹا دے گا.
تازہ گوبھی اور sauerkraut کے ساتھ تازہ گوبھی سوپ
جڑیں اور سبزیوں کی وجہ سے لینن ڈش بھی ذائقہ اور خوشبو سے بھرا ہوا ہے. ہم اگلے ہدایت میں یہ ثابت کرنے جا رہے ہیں.
اجزاء:
- آلو tubers - 4 پی سیز.
- تازہ گوبھی - 250 جی؛
- کیریری جڑ - 70 جی؛
- خشک سفید مشروم - 35 جی؛
- پیاز - 200 جی؛
- sauerkraut - 250 g؛
- اجمی کی جڑیں - ایک گروپ؛
- گاجر - 200 جی.
تیاری
تازہ گوبھی، پیاز، اجنبی اور گاجروں کو "بیکنگ" موڈ میں تھوڑا سا تیل گرم کرنے کے بعد، کٹائی میں تازہ کبوتر، پیاز، اجنبی اور گجرات ڈالنے کے لۓ انہیں چھوڑ دو. 15 منٹ کے لئے آلو ٹیبوں کو چھولیں، کٹوری میں انہیں منتقل کریں، سفید مشروم کے ساتھ پھنسائیں. اجملی کی جڑوں، ایک بنڈل میں بعد میں بینڈ. پانی کے ساتھ سبزیاں بھریں نشان زد کریں اور آلہ کے برانڈ پر منحصر ہے، "سوپ" یا "کشیدگی" میں سوئچ کریں. ایک گھنٹہ کے بعد، سوراخ کٹوت سے ھٹی گوبھی سوپ کی کوشش کی جا سکتی ہے، بغیر اجملی جڑوں کا ایک گروپ نکالنے کے لۓ.