تقریبا ہر ماں کو وقفے سے اس واقعے میں آیا تھا کہ بچے پہلے برتن کھانے سے انکار کرتے ہیں. اور ہر بالغ ان کو پسند نہیں کرتا. اگر آپ کے خاندان کا چائے کے ساتھ تیز رفتار اور سینڈوچوں کو سنبھالنے کے عادی ہو تو، اس وقت مزیدار وررمیک سوپ کے لئے ہدایت کی کوشش کرنا ہے.
چیمپئن شپ کے ساتھ سمندری سوپ کے لئے ہدایت
اجزاء:
- پیاز - 1 پی سی.
- پانی 3.5 لیٹر؛
- سور کا گوشت - 230 جی؛
- آلو - 7 پی سیز.
- سورج کے تیل کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- اجماع - 6 شاخیں؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ورزش 250 G؛
- شیمپین - 7 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک اور مرچ - ذائقہ؛
- ڈیل - 6 شاخیں.
تیاری
سورج کی کھالیں کھا لیں، انہیں ایک چٹنی میں ڈال دیں، پانی سے بھریں اور زیادہ سے زیادہ آگ لگائیں. جب وہ کھینچتے ہیں، آگ کو تھوڑا سا مضبوط کریں اور گوشت کو تقریبا 20 منٹ تک دفن کریں. دھشاب آلو کھو دیں، درمیانے سائز کے کیوب میں کٹائیں اور انہیں ایک چٹان میں ڈال دیں. کک تقریبا آٹھ منٹ تک، نصف تیار آلو تک ہونا چاہئے.
پیاز اور گاجر کھینچیں، اور پھر ان کو چھوٹے کیوب میں کاٹ (گاجر ایک بڑے grater کا استعمال کرتے ہوئے اڑایا جا سکتا ہے). جب تک وہ نرم ہو جاتے ہیں تو چند منٹ کے لئے سورج فلور تیل میں یہ سبزیوں کو بھرایا جاتا ہے. اس کے بعد، دوسرے اجزاء کی بازی اور شیمپینوں میں اضافہ، پلیٹیں میں کاٹ دیا. اب روسٹ کا رخ آتا ہے، جس کو وہاں بھیجا جانا چاہئے. نمک اور مرچ ڈش. سوپ پتلی کٹی گرین میں ڈالنے کے بعد، ایک بار پھر ابل کے انتظار میں، 5 منٹ کھانا پکانا اور بند کردیں.
دودھ ویرمیلی سوپ
اگر آپ تحریر میں کھو گئے ہیں تو، ایک حیرت انگیز انگلی سوپ کیسے کریں تاکہ یہ پورے خاندان کے پسندیدہ ڈش بن جائیں، یہ اس ہدایت پر توجہ دینے کے قابل ہے.
اجزاء:
- چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- دودھ - 4 شیشے؛
- نمک - 0.5،5 اسپیس.
- پتلی ورزش - 1 گلاس؛
- مکھن - 35 جی.
تیاری
دودھ کو ایک چٹان میں ڈالو، اس میں تیل ڈال اور اسے آگ لگائے. نمک، چھڑکیں چینی، اور ابلتے کے بعد، ورزش کو شامل کریں. ہر چیز کو اچھی طرح مکس کریں اور پلیٹ سے فوری طور پر اس طرح کی ایک سمندری سوپ کو الگ کر دیں. دودھ میں نمکین کو ابال نہ کرو اور دوسرا ابال کے انتظار نہ کرو، لیکن صرف دس منٹ کے لئے ڈش بائن دو.
گھر چکن کے ساتھ ویریکیل سوپ کے لئے ہدایت
گوشت کے ساتھ اس نازک تجزیہ کا سوپ بھی کئی گھنٹوں تک ایک مضبوط بھوک کو پورا کرے گا.
اجزاء:
- لہسن - 1 دانت؛
- چکن - 450 جی؛
- سورج فلو کا تیل - 2.5 چمچ. چمچ؛
- آلو - 5 پی سیز.
- بیل پتی - 1 ٹکڑا؛
- پانی - 3 L؛
- پیاز - 1 پی سی.
- سوپ، مرچ، نمک کے لئے موسم بہار - ذائقہ؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- چھوٹے طرازی - 3 چمچ. چمچ
تیاری
چکن کا درمیانہ سائز کے ٹکڑوں میں چھاپے، اگر یہ پوری ہو تو، یہ ایک چٹنی میں رکھ دیا جاتا ہے، گوشت کو چولہا پر ڈال اور جگہ ڈال دو. ہائی گرمی پر ابلتے کے بعد، اسے کم کریں، جھاگ، نمک کو ہٹا دیں اور تقریبا 25 منٹ تک کھانا پکائیں. چھوٹے کیوب میں آلو کا کٹائیں، انہیں ایک چٹنی میں ڈال دیں اور پکا تک پکائیں.
ساتھ ساتھ تیری تیاری کی تیاری: بجتی ہوئی پتلی پیاز بجتی ہے اور گاجروں کو ایک بڑا گرٹر کے ساتھ بھلاتے ہیں، پھر سورج فلو کے تیل پر ان کی جڑیں 3-4 منٹ تک جھنڈے جب تک نرمی حاصل نہیں ہوتی ہے. اس کے بعد روسٹ کا سوپ میں ڈال، بے پاٹ شامل کریں، سوپ اور پتلی کٹ لہسن کے لئے لگانا. 5 منٹ کے لئے ڈش ابالیں، پادری ڈالیں، اچھی طرح ہلائیں، تقریبا 3 منٹ تک کھانا پکانا اور اسے بند کردیں.
گوشت والیوں کے ساتھ ورمچی کا سوپ
اجزاء:
- نمک، کالی مرچ، سبزیاں - ذائقہ؛
- مائنڈڈ گوشت - 500 جی؛
- آلو - 4 پی سیز.
- ورزش - 1 گلاس؛
- پیاز - 2 پی سیز.
تیاری
پیاز برش کریں اور اس کی پیروی کریں، بڑے پیمانے پر استعمال کرتے ہوئے. اس میں گوشت، نمک، مرچ اور کم سے کم مرکب شامل کریں. بڑے پیمانے پر، گیندوں کی تشکیل، ایک پین میں ڈال دیا، نصف لیٹر پانی ڈال اور اسے ابلنے کے لئے بھیج دیں. پتلی سٹرپس میں آلو کٹائیں. ورزش کو کھولنے کے بعد، جھاگ سطح سے ہٹا دیں، آلو اور ابال 10 منٹ کے لئے شامل کریں. جب آلو نرم ہوجائے تو، سوپ کیمیائی، پتلی کٹی گرین اور تھوڑی نمک میں ڈالیں. سوپ 4-5 منٹ میں تیار ہو جائے گا.