کبھی کبھی روزہ دینے کا دن بند کرنے یا خوراک پر تھوڑا سا بندوبست کرنے کی ضرورت ہے. ڈاکٹروں کو ان صورتوں میں سفارش کی جاتی ہے کہ مینو میں سب سے پہلے آمدورفت کے ساتھ متنوع ہو، کم از کم ایک بار سوپ موجود ہے. آپ کر سکتے ہیں، یقینا، شورواں کے ساتھ کرتے ہیں، لیکن یہ ہمیشہ مطمئن نہیں ہے. مچھلی کے گوشت کے ساتھ سوپ غذا کے غذائیت کے لئے بہترین انتخاب، مثال کے طور پر، چکن کی کٹ سے، اس طرح کی ایک سوپ کے لئے ہدایت ذائقہ کے لئے بھی ہو گا، جو بھی مضبوطی اور فروغ سے کھانا پکانا پسند ہے.
meatballs کے ساتھ سادہ سوپ
اجزاء:
- چکن کی پتی - 250-300 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آلو - 4-5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سورج مکھی کے تیل، بوسہ - 3 چمچ. چمچ؛
- برتری چکن - 5 لیٹر؛
- بڑے پیاز - 1 پی سی.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- بلغاریہ مرچ یا پیپرکا - 2-3 پی سیز.
- بھاپ پیلے رنگ چاول - ½ کپ؛
- اجملی - 10 شاخیں؛
- نمک - 1 چمچ. رولر کوسٹر کے بغیر چمچ؛
- تازہ زمین مرچ خوشبو - 10-12 مٹر.
تیاری
اگر کوئی شوروت نہیں ہے تو، آپ سوپ اور پانی پر ابال کر سکتے ہیں، لیکن ورزش پر یہ زیادہ غذائیت ہوگی. ہم سبزیوں اور پتلی شکینیم پیاز اور گاجر صاف کرتے ہیں. ابلتے ہوئے شوروا یا پانی میں، سبزیوں کا تیل ڈالیں، پھر پیاز اور گاجر ڈوبیں اور ابلتے بعد آگ کو کم کریں. آلو چھوٹی سی سلائسیاں کھانے کے لئے آسان ہیں اور مرچ - مختصر موٹی سٹرپس. چاول دھوائیں. جب پیاز اور گاجر تقریبا 7 منٹ کے لئے پکایا جاتا ہے تو، ہم آلو اور چاول ڈالتے ہیں، اور زیادہ وقت کے بعد مرچ. چکن کا پھول ایک بڑی نلی کے ساتھ گوشت کی چکی کے ذریعے گزر جاتا ہے، انڈے کو شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں.
سوپ کے لئے گوشت کی گوشت سے گوشت کا گوشت بنانے کا طریقہ موجود ہے. آپ کو ایک چائے کا چمچ کے ساتھ مائنکیمیٹ ٹائپ کر سکتے ہیں اور ان پھیپھڑوں کو ابلتے سوپ میں ڈرا سکتے ہیں. آپ گوشت کی گیندوں کو گیلے ہاتھوں کے ساتھ رول کر سکتے ہیں اور انہیں کھانا پکانا جاری رکھیں گے. انڈے کی گوشت کی ضرورت ہوتی ہے جس میں شکل بہتر ہوجائے، تاہم، اگر بھرنے میں کافی بھرتی ہو تو آپ اس کے بغیر کر سکتے ہیں.
ہم نے مرچ کے ساتھ ایک سوپ میں میٹبالیاں رکھی تھیں. 10 منٹ کے لئے کک، پھر نمک، مرچ اور پتلی کٹی سبزیاں شامل کریں. اگر آپ چاول اور مرچ ہدایت سے نکالیں اور آلو کی آدھی رقم میں اضافہ کریں تو، آپ گوشت غذا کے ساتھ زیادہ مطمئن آلو کا سوپ ملیں گے - غذا کے غذائیت کے لئے بھی کافی مناسب ہے.
سوادج اور تیز
اگر غذا کی پیروی کرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے تو، آپ گوشت والیوں کے ساتھ مزیدار ٹماٹر کا سوپ بنا سکتے ہیں.
اجزاء:
- برتری چکن - 3 لیٹر؛
- خشک گوشت کی گوشت - 400 g؛
- ٹماٹر سرخ سرخ یا گلابی - 1 کلوگرام؛
- پیاز - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کا تیل - 4 چمچ. چمچ؛
- آئیڈائڈ نمک - ذائقہ؛
- اجملی اور تلسی - ہر 5-6 شاخیں.
تیاری
ٹماٹر میرا ہیں، ہم نے انہیں ایک پین میں ڈال دیا، 3 منٹ سے زائد منٹ کے لئے ابلتے پانی اور ابال ڈال. ہم چھلیوں کو ہٹا دیں اور ایک گرے پر رگڑ دیں یا ہم ایک گوشت کی چکی سے گزریں. پیاز صاف کئے جاتے ہیں اور نرمی سے بھرا ہوا ہے. ایک گہری چٹنی میں، چائے کو پیاس شروع کرتے وقت تیل میں پیاز کو منتقل کرتے ہیں، تو ٹماٹر اور سٹو میں تقریبا 4 منٹ تک ڈالیں. مائن سے ہم ایک اخروٹ کے سائز کے ساتھ گیندوں کو رول کریں. ہم سوسپن میں سوپ ڈالتے ہیں، جب سب کچھ پھیلتا ہے تو ہم گوشت کے بال، نمک کو کم کرتے ہیں اور 12 منٹ تک کھانا پکاتے ہیں. سوپ پتلی کٹی جڑی بوٹیوں کو چھڑکا کر کام کرتا ہے. یہ ایک ہی سوادج اور گرم اور سرد ہے - مثال کے طور پر، ھٹی کریم یا ناخوشگوار دہی کے ساتھ.
گوشت کا گوشت کے ساتھ سوپ
اجزاء:
- ورزش چکن - 4،5 لیٹر؛
- آلو سفید - 3-4 پی سیز.
- آئی آئیڈائڈ نمک - ½ ایس. چمچ؛
- پیاز چھوٹے - 2 پی سیز.
- سورج کی ہام - 300 جی؛
- پنیر "روسی" - 120 جی؛
- گندگی سورج کے تیل کا تیل - 30 جی؛
- گرین (اجمود، ڈیل) - 1 چھوٹا سا گروپ؛
- پیاز سبز - 8-10 پنکھوں.
تیاری
ہم سبزیوں کو صاف کرتے ہیں، پختہ پیاز کو پیاز کرتے ہیں. چٹان میں تیل کو ہلکے چمک میں گرم لگائے، شفافیت پر پیاز کو گزریں، پتلی کٹی آلو شامل کریں اور نصف نصف ڈالیں. ہم تقریبا 15 منٹ کے لئے کم سے کم گرمی میں ڑککن کے تحت کھانا پکاتے ہیں. ایک بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے، ہمارے سوپ کو خالص میں ڈال دیں، گرڈ پنیر اور مکس، نمک شامل کریں. ایک ہی وقت میں، ہم سور کا گوشت گوشت کی چکی کے ذریعے گزرتے ہیں اور کھنڈی ہوئی گوشت کی چھوٹی گیندیں بناتے ہیں. باقی شوروت میں ان کو کھانا پکانا. ہم پلیٹیں پر گوشت کی بالیاں نکالتے ہیں، مچھلی آلو کے ساتھ سوپ ڈالیں، پتلی کٹ پیاز اور کٹی سبزیاں چھڑکیں. meatballs کے ساتھ اس طرح کے پنیر سوپ croutons یا کریکرز کے ساتھ گرم، شہوت انگیز خدمت کی.