اگر روٹی تقریبا ہر میز پر ایک لازمی ڈش ہے، تو پھر کراؤٹس سب سے زیادہ عام اشتہاری ہیں، جو روٹی سے بنائے جاتے ہیں. کراؤٹس پہلے برتن میں کام کر رہے ہیں، بیئر کے لئے، وہ canapés اور دیگر نمکین بناتے ہیں. لہسن کے croutons کی سب سے زیادہ مزیدار اور پیار ہے، جو بہت سے ایک الگ ڈش کے طور پر کھانے کے لئے تیار ہیں.
ایک پین یا تندور میں کھانا پکانا لہسن ٹاسک کے لئے بہت سے اختیارات ہیں، لیکن وہ تمام نہ صرف نتیجے میں ذائقہ بلکہ کھانا پکانے کی آسانی اور رفتار بھی.
انڈے اور لہسن کے ساتھ گھاس
اگر آپ مہمانوں کا انتظار کر رہے ہیں اور آپ کو ایک مزیدار اور خوبصورت ناشتا کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن اس کی تیاری کرنے کے لئے بہت وقت نہیں ہے، تو ہم آپ کو بتائیں گے کہ لہسن، انڈے اور پنیر کے ساتھ کراؤٹن بنانے کا طریقہ کس طرح ہے، جو آپ اور آپ کے مہمانوں کو بھی خوش کریں گے.
اجزاء:
- سفید ڈھیلا - 1 ٹکڑا؛
- ابلا ہوا انڈے - 3 پی سیز.
- پنیر - 200 جی؛
- میئونیز اور ھٹا کریم - 50 جی؛
- لہسن - 3-4 لونگ؛
- سبز پیاز - نصف روٹی؛
- نمک، مرچ ذائقہ.
تیاری
بیٹن ایک طرف پر بہت موٹی ٹکڑے ٹکڑے اور بھری میں کاٹ نہیں. اس کے بعد لہسن کے ساتھ برے ہوئے حصے کو پیسہ دیں. انڈے ٹھیک جھاڑو پر گراتے ہیں، ان کے ساتھ پتلی کٹی سبز پیاز اور میئونیز کے ساتھ موسم کھا سکتے ہیں. ذائقہ کے لئے اچھی طرح سے نمک، نمک اور کالی مرچ کریں.
ٹھنڈی ٹوسٹ انڈے اور سبز پیاز (جس طرف سوئی نہیں ہے) کے مرکب کے ساتھ، grated پنیر کے ساتھ سب سے اوپر چھڑک اور میز پر خدمت.
تندور میں لہسن کے ساتھ گھاس
اگر آپ کو مزیدار کراؤٹس کی ضرورت ہوتی ہے جو پہلے ڈش میں خدمت کی جاسکتی ہے تو ہم آپ کو تندور میں لہسن کے ٹوسٹ کھانا پکانے کے لئے ایک ہدایت پیش کرتے ہیں.
اجزاء:
- روٹی کی سلایاں - 6 پی سیز.
- لہسن - 2-3 لونگ؛
- مکھن - 100 جی؛
- لہسن نمک - 1 چائے کا چمچ؛
- لہسن پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- گرے پنیر - اگر چاہے.
تیاری
اس ہدایت کے لئے روٹی کسی بھی قسم کے مطابق ہوگا. لہسن کے croutons گندم، سیاہ روٹی، فرانسیسی baguette یا کسی دوسرے سے بہترین ہیں. اہم بات - روٹی بہت تازہ نہیں ہونا چاہئے، مثالی اختیار کل ہے.
روٹی بے ترتیب ٹکڑوں میں کاٹنا چاہئے. ایک تیل کے تیل میں تیل، اس میں لہسن کا پاؤڈر، لہسن نمک اور لہسن شامل کریں، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں ڈال دیں. اچھی طرح سے مکس کرو. پھر کٹائی میں کٹائی کی روٹی رکھو، لہسن کے تیل کے مرکب سے بھریں اور اسے اچھی لگائیں.
پین کو ورق کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، اس کو کچلنے میں ڈال دیا جاتا ہے، اگر آپ چاہیں تو، انہیں پنیر کے ساتھ چھڑکیں، اور اسے 15-20 منٹ کے لئے 200 ڈگری سے اونچائی کے لئے بھیج دیں. لیکن تقریبا 7-10 منٹ کے بعد، آپ ٹوسٹ کی تیاری کو چیک کرنے کے لئے شروع کر سکتے ہیں، تاکہ وہ جلدی نہ ہو، کیونکہ ان کے سائز، اور اس کے نتیجے میں، کھانا پکانے کا وقت مختلف ہوسکتا ہے.
لہسن کے ساتھ تلیوں کے ساتھ گھاس
مندرجہ ذیل ہدایت بہت آسان اور آسان ہے، لیکن آپ لہسن ذائقہ کے ساتھ بہترین جھاڑو حاصل کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو بھری ہوئی مکھن کو گرم کرنے کی ضرورت ہے، لہسن کے 2-3 بڑے لونگ ڈالیں اور 3-4 منٹ لگائیں. اس کے بعد لہسن لے لو، اور بھری ہوئی پین پر کسی بھی diced روٹی رکھو.
ایک کرسٹ کے قیام سے پہلے دو طرفوں سے اسے آزمائیں، ٹھنڈا کریں اور میز پر خدمت کریں.
لہسن کے جانوروں کی بیئر - ہدایت
ان کراؤٹس کو کھانا پکانے کے لئے، کسی بھی قسم کی روٹی لے لو، اس طرح تمباکو نوشیوں میں کاٹ دو، اور ایک کٹورا میں ڈال دو. نمک، مرچ اور سبزیوں کے تیل کے ساتھ روٹی کے ٹکڑے ٹکڑے ڈال دیں، لہذا وہ خشک لہسن کے ساتھ موسم گرما ہیں. اگر آپ چاہتے ہیں اور لہسن کے تیل کی موجودگی تو آپ اسے شامل کرسکتے ہیں.
کھینچنے والی گرم گرمی اچھی طرح سے، تیل میں اس میں ڈالیں اور ہر گرمی میں 2-3 منٹ کے لئے ہائی گرمی ٹاسسٹ پر ٹوسٹ ڈالیں. ایک کاغذ نپکن کے ساتھ احاطہ کرتا ایک پلیٹ پر تیار ٹوسٹ ڈالیں، تاکہ گلاس زیادہ تیل ہو اور اپنے آپ کا علاج کریں.