کھجور کی اسٹاک اس کی غذائی خصوصیات کے لئے جانا جاتا ہے اور زیادہ وزن کے خلاف جنگ میں مدد ملتی ہے. یہ میٹابولزم کو معمول دیتا ہے، زہریلا جسم کو صاف کرتا ہے اور اضافی چربی جلا دیتا ہے. اور اجمیری اسٹاک سے برتن، ایک غیر معمولی ذائقہ اور خوشگوار ذائقہ ہے.
آئیے آپ کے ساتھ غور کریں کہ سٹیم اجمیری کے ساتھ کیا پکایا جا سکتا ہے.
چکن کے ساتھ طول و عرض کی ترکاریاں
اجزاء:
- تازہ ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- اخروٹ 0 25 جی؛
- سمندر نمک - ایک چوٹکی؛
- الکحل اسٹاک
- ھٹا کریم - 4 چمچ. چمچ؛
- تازہ شیمپین - 150 جی؛
- چکن فلٹ - 200 جی.
تیاری
تو، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑوں میں ٹکڑے ٹکڑے کاٹ. نمک پانی میں چکن کا پکایا کھانا پکانا، اور پھر گوشت بھریں اور پتلی ریشوں پر ہاتھ کاٹ دیں. درمیانے گرمی پر، بھری ہوئی تیل کو گرم کریں، اس میں تھوڑا سا زیتون کا تیل ڈالیں اور تازہ شیمپین کوبوں میں کاٹ دیں. سنہری بھوری کرسٹ تک ہلانا اب ہم اخروٹ صاف کرتے ہیں، ان کو کچلتے ہیں، اور ککڑی کے ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں. ہم ایک گہری کٹورا میں تمام اجزاء کو یکجا کرتے ہیں، ککڑی کی کھیت کریم کے ساتھ گوبھی کی ایک ترکاریاں بھریں، نمک نمک میں شامل کریں اور اچھی طرح سے مرکب کریں.
سیلری سٹو سوپ
اجزاء:
- الکحل جڑ - 0.5 پی سیز.
- کیجری کے اسٹاک - 3 پی سیز.
- آلو - 4 پی سیز.
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- شوروت - 1 لاک؛
- کریم - 50 ملی میٹر؛
- مکھن 50 g؛
- مصالحے
تیاری
ایک چٹنی میں، تیل پگھل گیا اور اس میں کٹائی آلو، الکحل اور پیاز میں کاٹ دیا. پھر ہم شوروت میں ڈالتے ہیں، مصالحے پھینک دیتے ہیں اور ایک ابلتے ہیں. ہم گرمی کو کم کریں اور 15 منٹ تک انتظار کریں جب تک آلو نرم ہوجائیں. اس کے بعد، کریم میں ڈال، اسے گرم کرو اور میز پر اس کی خدمت کرو.
گدھے کی کھدائی اور ٹماٹر کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- تازہ ٹماٹر - 500 جی؛
- زیتون کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- سنتری - 4 پی سیز.
- لہسن - 2 لونگ؛
- کھجور کے اسٹاک - 6 پی سیز.
- تازہ اجمی - 20 جی؛
- لال پیاز - 1 پی سی.
- مصالحے
تیاری
بلب اور لہسن صاف اور چھوٹا سا ٹکڑا ہوا ہے. سلم کی کھدائی چھوٹے کیوبوں میں کاٹ دیئے گئے ہیں، جو پہلے ہی سخت جلد سے انہیں آزاد کرتی ہیں. سنبھالیں چھیلے سے کھلی ہوئی ہیں اور سلائسوں میں کاٹ جاتے ہیں. ہم ٹماٹروں کو سلائسوں میں کاٹ دیتے ہیں اور چھری کے ساتھ عمودی طور پر اجملیہ کاٹ دیتے ہیں. سبزیوں اور سبزیاں ایک کٹورا میں ڈالے جاتے ہیں، زیتون کا تیل، مصالحے کے ساتھ موسم اور آہستہ آہستہ مرکب ہوتے ہیں. 10 منٹ کے لئے ترکاریاں پکانا اور خدمت کریں.
سیلری سٹو سوپ
اجزاء:
- کھجور کا اسٹاک - 4 پی سیز.
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- مکھن - 2 چمچ. چمچ؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں شوروت - 1 L؛
- لاورل پتی - 2 پی سیز.
- خشک تھما - 1 چائے کا چمچ؛
- کریم موٹی - 0،5 ٹیبل؛
- پنیر مشکل - 150 جی؛
- نٹمگ - چوٹکی؛
- مصالحے
تیاری
سبزیوں کو اچھی طرح دھویا، خشک اور صاف کیا جاتا ہے. بلب پیسنے، کھالے ہوئے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے، اور