جام کے ساتھ بیگ کے لئے ہدایت بچپن سے ہمیں واقف ہے. نوسٹالیا میں پھنسے اس نازک کی بھول کی ترکیبوں کی مدد کرے گی، جس نے ہم نے اس مضمون میں آپ کے لئے جمع کیا ہے.
جام کے ساتھ بیگ کے لئے ایک ہدایت
اجزاء:
- دودھ - 350 ملی میٹر؛
- مکھن 110 g؛
- آٹا - 550 جی؛
- خشک فوری خشک - 3 اسپیس؛
- چینی - 6-7 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 1 پی سی. + 1 کونی
- نمک - چراغ؛
- رسبری جام؛
- پاؤڈر چینی.
تیاری
جام کے ساتھ بیگیاں تیار کرنے سے پہلے، پلیٹ پر دودھ کے ساتھ ایک چٹنی ڈالیں (خمیر کو چالو کرنے کے لئے 5 چمچ لگائیں) اور تیل ڈال دیں. ہم مکھن پگھلنے کا انتظار کرتے ہیں، پھر دودھ کو آگ سے نکال دیں اور اسے گرم کرنے کے لئے ٹھنڈا کریں.
منتخب شدہ دودھ کمرے کے درجہ حرارت میں بھی گرم ہے، ایک چائے کا چمچ شامل کریں اور خمیر کو پھیلائیں. ہم آٹے کو ایک گہری کٹورا میں گزرتے ہیں اور ایک آٹا سلائڈ کے مرکز میں "اچھی" بنا دیتے ہیں. "اچھی" میں خمیر کے ساتھ مکھن اور دودھ کے ساتھ گرم دودھ ڈالنا، انڈے کو چلانا اور چینی کو شامل کریں.
ہم ہر چیز کو ٹینک کے ساتھ ملا لیں، اور جیسے ہی آٹا کافی لچکدار ہو جاتا ہے، اس کے ہاتھوں سے گھسنا شروع کرو. ایک نم تولیہ کے ساتھ آٹا ڈالو اور 40 منٹ کے لئے گرمی میں چھوڑ دو، جس کے بعد ہم اسے 3 برابر حصوں میں تقسیم کرتے ہیں، جن میں سے ہر ایک پتلی پرت میں پھینک دیا جاتا ہے. ہم پرت کو 8 برابر مثلث میں تقسیم کرتے ہیں جن میں سے ہر ایک ہم نے چائے کا چمچ، یا کسی دوسرے، جام میں ڈال دیا. ہم بیگوں کو گزرتے ہیں اور انہیں بیکنگ ٹرے پر ڈال دیتے ہیں. راسبیری جام کے ساتھ ہر روگولک زرد کے ساتھ بھری ہوئی ہے اور 15-20 منٹ کے لئے 180 ڈگری تندور سے قبل پیش کیا جاتا ہے. خدمت کرنے سے پہلے پاؤڈر چینی کے ساتھ بیگیاں چھڑکیں.
جام کے ساتھ قارئین کوکیز
اجزاء:
- آٹے - 2 1/2 اشیاء؛
- مارجرین - 200 جی؛
- ھٹی کریم - 200 جی؛
- سوڈا - چھری کے ٹپ پر؛
- چینی - نصف صدی؛
- جام؛
- انڈے - 1 پی سی.
تیاری
سب سے پہلے ہم ایک گہری کٹورا میں آٹے کو کھینچتے ہیں اور اسے نرم مارجرین کے ساتھ پیسہ دیتے ہیں. سوڈا کے ساتھ مخلوط نتیجے میں مرکب شامل کریں
جام کے ساتھ مل کر rogaliki بیکار کرنے سے پہلے انہیں ہٹا دیا انڈے کے ساتھ دھواں ہونا چاہئے، تاکہ وہ ختم شدہ فارم میں مزید دوست کو دور کردیں. 20-25 منٹ کے لئے 200 ڈگری کے لئے پیشگی تندور میں بیگیاں چکانا.