ایک روایتی چیزکیک کے ساتھ، شاہی ایک معمولی مقدار کی مساوات ہے: پنیر بھرنے کے علاوہ، یہاں مزید میل نہیں ہے. بیکنگ مکمل طور پر بند کر دیا جاتا ہے، اور اس کے بجائے مرغ مرکز کے ساتھ بونے کی بجائے مکھن اور آٹا کچل کی ایک بڑی سطح کے ساتھ ایک بڑا پائی آتا ہے.
شاہی چیزکیک پنیر کی طرف سے منفی رویہ تبدیل کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے، خاص طور پر چھوٹا بچہ. مختصر پیسٹری اور نازک بھرنے کا مجموعہ کسی کو بے وقوف نہیں چھوڑتا. اس کے علاوہ، بنیادی ہدایت کو تبدیل کیا جاسکتا ہے، یہ بیر، خشک پھل یا کینڈی شدہ پھل کے ساتھ اضافی ہے. شاہییک چیزیں پکانا ایک خوشی ہے، لہذا ہر میزبان کو ایک ہدایت لازمی ہے.
کرم کے ساتھ رائل چیزکیک - سست ہدایت
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- اعلی معیار کا آٹا - 315 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
- مارجرین 215 جی؛
- سفید چینی (چھوٹے) - 35 جی؛
بھرنے کے لئے:
- کاٹیج پنیر - 545 جی؛
- انڈے منتخب - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی سفید (اترو) - 215 جی؛
- وینیلا چینی - ایک مقدس.
تیاری
منجمد مارارین ایک بڑے گرے پر اڑایا یا آٹا، چینی اور بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ کچھیوں میں پھنس گیا. اب ہم موصول کن خشک بڑے پیمانے پر دو تہائی پھیلاتے ہوئے کنٹینر میں کم اطراف بناتے ہیں. کاٹیج پنیر چینی، ونیلا اور انڈے کے ساتھ یکجا، اچھی طرح سے مرکب اور آٹا کی بنیاد بھرنے، سڑنا میں ڈال. باقی مارکین اور آٹے کے باقی کچھی کے ساتھ چھڑکایا اور 40 منٹ کے لئے 195 ڈگری تندور سے گرم لگایا جاتا ہے. ختم پائی چائے یا کوکو کے لئے ڈاؤن لوڈ، اتارنا، کاٹ اور خدمت کرنے کی اجازت دی ہے.
تندور میں پنیر کے ساتھ شاندار شاہی چیزکیک کے ساتھ شاندار
اجزاء:
کرم کے لئے:
- چینی سفید (ٹھیک) - 70 جی؛
- مکھن "کسان" - 120 جی؛
- سب سے زیادہ گریڈ کے آٹا - 180 جی.
ٹیسٹ کے لئے:
- مکھن - 80 جی؛
- چینی چھوٹے ہے - 120 جی؛
- انڈے منتخب - 2 پی سیز.
- نیبو چھڑی - 1 چمچ. چمچ؛
- ھٹی کریم - 175 ملی میٹر؛
- سب سے زیادہ گریڈ کا آٹا - 170 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ.
بھرنے کے لئے:
- پنیر - 240 جی؛
- انڈے چکن (بڑے) - 1 ٹکڑا؛
- سفید چینی - 40 جی.
تیاری
پہلے ہم فرج میں کھڑا ہونے کی ضرورت ہے، کیونکہ ہم ایک گونگا کھانا پکائیں گے. تیل اور چینی کو آٹا کے ساتھ روکو، ایک ڈھیلا پونچھ میں ایک ساتھ مل کر جمع کرو، ایک فلم کے ساتھ لپیٹ اور ریفریجریٹر میں چھوڑ دو اجزاء سے رابطہ کریں.
اب ہم بنیادی طور پر نیچے آتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، ایک کریم نرم مکھن اور چینی میں تبدیل کریں، انڈے، جست اور ھٹا کریم شامل کریں. باقی اجزاء سے منسلک کریں. مکھن کریم کے ساتھ خشک اجزاء کو ملائیں جب تک آٹا ہموار ہو جائے. ہم بیکنگ کی صلاحیت کے مطابق اسے تقسیم کرتے ہیں.
بھرنے کے لئے اجزاء ایک سرسبز بڑے پیمانے پر ایک ساتھ مل کر کوڑا اور آٹا پرت پر ڈال دیا جاتا ہے. سب سے اوپر پر چینی آٹا کی کچھی کے ساتھ ہر چیز کو چھڑکنا اور 185 ڈگری 55 منٹ پر کیک پکایا جائے.
ایک کثیر مقصدی میں ایک شاہی کیکیک بنانے کے لئے ایک کلاسک ہدایت
کلاسک ہدایت کے لئے بورنگ نہیں لگتا ہے کہ ہم مختلف additives کے ساتھ ٹیسٹ کی ساخت میں مختلف ہیں.
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- مکھن "کسان" - 230 جی؛
- سفید چینی، چھوٹے - 150 جی؛
- چکن کے انڈے (بڑے) - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- اعلی معیار کا آٹا 240 جی ہے.
- بیکنگ پاؤڈر - 2 اسپیس؛
- کوکو معیار - 5 جی؛
- ھٹا کریم - 60 ملی میٹر.
بھرنے کے لئے:
- کاٹیج (پنیر نہیں) - 515 جی؛
- انڈے yolks - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی چھوٹا ہے - 140 جی؛
- نیبو چھڑی - 1 چمچ. چمچ؛
- وینیلا - چھری کے ٹپ پر.
تیاری
سب سے پہلے ہم بنیاد تیار کریں گے، یہ بہت کم وقت لگے گا. انڈے کے ساتھ چینی اور مکھن ہلایں، کوکو اور ھٹا کریم شامل کریں، اور پھر بیکنگ پاؤڈر اور وینیلا کے ساتھ آٹا ڈالیں. ٹھنڈا میں آٹا کو 35 منٹ کے لئے چھوڑ دو، اس کے بعد اطراف تشکیل دے کر 2/3 ملٹیارو صلاحیت کی تقسیم. پاؤس، یولکس اور خشک اجزاء کو پھانسی کرکے تیار کیا گیا تھا. ہم میٹھا باقی آٹا کے ساتھ چھڑکیں، جو پہلے ہی کچل گئی تھی. ہم آلہ کو "بیکنگ" موڈ پر ایک گھنٹے کے لئے مقرر کیا.